Yerba mate infusión popular en sudamérica

Yerba mate, la infusión estrella de Sudamérica

La yerba mate es una planta medicinal originaria de Sudamérica. Se cultiva en Argentina, Brasil y Paraguay desde el siglo XIX, donde se consume por sus efectos energizantes.

Su nombre botánico es Ilex paraguariensis, cogiendo el nombre de la región en la que crecía de forma silvestre y natural: La “Provincia Paraguaria” del Virreinato del Perú, que antiguamente comprendía algunas zonas del actual Paraguay, Argentina, Bolivia, Uruguay, Chile y Brasil (finales del siglo XVI- finales del siglo XVIII). También es conocida como yerba de los jesuitas (por los misioneros de la zona) o yerba del Paraguay.

Los beneficios de la yerba mate

Desde antiguo, la yerba mate se ha utilizado como bebida, tanto por su sabor como por sus supuestos efectos medicinales, según la medicina tradicional de la zona. Estos efectos energizantes y estimulantes se deben al principio activo de la yerba mate, conocido como mateína. Pero ¿este efecto es realmente debido a la mateína? Sí y no… ¡te lo contamos!

La cafeína y la yerba mate

El mate tiene cafeína, aunque algunas personas la conocen como mateína. En realidad, se trata de la misma sustancia que tiene el café o el té. La cafeína es una sustancia del grupo de los alcaloides, presentes en algunos vegetales de uso habitual en la alimentación, como el cacao, o los mencionados anteriormente. Además, otras plantas como la guaraná o la nuez de cola también tienen considerables cantidades de cafeína.

La cafeína tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central. Eso significa que puede influir en nuestra concentración, estado de alerta o el sueño. También puede disminuir la sensación de fatiga o cansancio. Por eso, en general a las plantas o alimentos que tienen cafeína se les relaciona con un efecto vigorizante y energizante. Puedes conocer más a fondo los efectos de la cafeína en este artículo.

Yerba mate y energía

La yerba mate forma parte de muchos remedios para recargar las pilas y subir la energía. Esto se debe, entre otros, a su contenido en cafeína. Suele combinarse con otras plantas de efecto energizante, como la guaraná o el ginseng. Te lo contamos en este artículo sobre plantas energizantes.

Cómo se toma la yerba mate

El mate es una bebida muy popular en Suramérica, de hecho, se la considera la bebida nacional de Argentina. Se prepara de distintas maneras, dependiendo también de la zona.

El mate, la bebida más popular

La forma más habitual de consumir yerba mate es en infusión. Se coloca la yerba mate en el recipiente especial, y se vierte agua muy caliente. Este recipiente se llama mate, al igual que la bebida.  Se succiona por una boquilla, llamada bombilla. Es la imagen que nos viene a la mente cuando pensamos en una bebida con yerba mate.

Tereré, una bebida refrescante

También se puede preparar tereré, una bebida que a diferencia del mate, se prepara con agua fría o zumo de cítricos. Se le puede añadir otras plantas, como por ejemplo la menta. Es una bebida ideal para los días de calor.

Mate cocido, yerba mate en infusión

Por último, el conocido como “mate cocido” es una bebida caliente, con la yerba mate en infusión. Se bebe en taza, como el resto de infusiones.

En Susarón, hemos querido aprovechar al máximo todo lo que nos ofrece la yerba mate. Por eso, la encontrarás en la infusión Vigorizante, que contiene ginseng, mate y guaraná. Tiene un  efecto estimulante que mejora la motivación y te ayuda a sentirte más enérgico. Además, se combina con café verde y té negro, y un delicioso aroma a canela. ¿Ya la has probado?

 

 

Descubriendo el té rojo

Descubre el té rojo

Seguro que conoces varios tipos de tés e infusiones. Pero, ¿qué sabes exactamente del té rojo? ¿A qué debe su nombre? ¿Cuáles son sus propiedades? En este artículo te lo contamos.

El té rojo o Pu-Erh

Es una variedad de los más apreciados en uno de los países que más té produce: China. Se dice que la familia imperial china solo bebía té rojo. Por eso, también se le conoce como “la bebida de los emperadores”.

Esta variedad de té proviene de este país. Más concretamente, se produce en la provincia de Yunnan. En esa zona, en el condado de Pu’er, se cultiva la planta Camellia Sinensis, la planta del té. Se trata de variedades de la planta con hojas un poco más grandes de lo habitual. Debido a su origen, al té rojo también se le conoce con el nombre de té Pu-Erh.

Elaboración

Lo que hace particular al té rojo es el procesado de sus hojas, que una vez recolectadas se fermentan. La fermentación es un proceso natural en el que intervienen microorganismos vivos, como también ocurre en la elaboración del pan o de la cerveza. Así, se desarrollan nuevos aromas, el sabor y el color propio del este té. Una vez fermentado, el té rojo se almacena en condiciones de alta humedad, por largos periodos de tiempo. A veces, ¡décadas! Para los paladares más exigentes, existen añadas de té rojo, igual que como un buen vino. Y es que gana en sabor y matices con el tiempo.

Propiedades

En la tradición oriental, al té rojo se le atribuyen diversas propiedades. Actualmente, sabemos que este tipo de té contiene sustancias activas, que podemos aprovechar taza a taza mientras lo degustamos.

Té rojo y depuración

Desde hace tiempo, muchas personas usan el té rojo como depurativo y en dietas detox. La acción diurética del té rojo se debe a la cafeína (también llamada teína) que contiene. Además, tener a mano una infusión de té rojo promueve que bebas suficiente líquido, lo que te ayuda a mantenerte hidratado y a deshacerte de las toxinas mediante la eliminación de líquidos.

Control de peso

El té rojo contiene cafeína, también llamada teína. Esta sustancia tiene un efecto termogénico, es decir, activa el metabolismo. Algunas personas encuentran una ayuda en tomar tés con un contenido moderado de cafeína en su proceso para controlar el peso.

Grasas y té rojo

El té rojo contiene pequeñas cantidades de una sustancia llamada lovastatina. Esta palabra tal vez te suene, y es que es el principio activo de un tipo de fármacos para bajar el colesterol “malo”: las estatinas. Durante la fermentación y el almacenamiento del té rojo, los microorganismos que actúan sobre las hojas del té producen pequeñas cantidades de lovastatina. Además, el té rojo contiene también polifenoles, unas sustancias antioxidantes.

Por esto, actualmente suscita mucho interés el potencial del té rojo para prevenir el colesterol y actuar contra el aumento anormal de grasas en la sangre. Algunos estudios sugieren que el té rojo puede ser una ayuda, aunque se debe seguir investigando. Por supuesto, no debería sustituir ningún tratamiento ni consejo médico.

Té rojo y energía

Como hemos comentado, el té rojo contiene cafeína. Más concretamente, una taza de té rojo puede contener entre 20 y 50 mg de cafeína, según la procedencia. La cafeína actúa sobre el sistema nervioso estimulándolo. Por eso, tomar té rojo u otras bebidas con cafeína puede tener un efecto energizante.

Diferencias con otras variedades

Fermentación

La principal diferencia del té rojo frente a otras variedades es que se trata de un té fermentado. Aunque provengan de la misma planta, el procesado de las hojas va a cambiar sustancialmente el sabor, los aromas, y va a dar resultados y propiedades diferentes. El té negro se obtiene después de un proceso de oxidación de las hojas, un proceso distinto de la fermentación. El té verde se somete a un calentamiento y secado rápido de las hojas, mientras que el blanco se seca cuidadosamente para que apenas sufra oxidación.

Procedencia

Otra diferencia, un tanto obvia, es que el té rojo se produce únicamente en una provincia de China. El auténtico té rojo proviene de Pu’er. En cambio, las otras variedades de tés se elaboran en distintas localizaciones. Por ejemplo, entre los tés negros más apreciados encontramos el Assam, de la India, o el Ceylán, de Sri Lanka. O el té verde, entre cuyos productos se encuentra China, Japón o Vietnam.

Presentación

El té rojo puede presentarse en pequeñas hojas, como el resto de los tés. Para almacenarlo y transportarlo con mayor facilidad, también se puede encontrar en forma de “torta” compacta, para ir deshaciendo poco a poco.

Sabor

El sabor del té rojo es astringente, terroso y profundo. Al contrario que el té verde o el blanco, de sabor más ligero.

Si te interesa saber más sobre las diferencias entre los tés, te encantará los artículos de nuestro blog sobre el té negro y el té verde.

Té rojo y Susarón

En Susarón, queremos brindarte lo mejor de las infusiones. Por eso, incorporamos el té rojo en dos de nuestras infusiones funcionales. La infusión Detox contiene además cola de caballo y té verde, para eliminar toxinas.

¿Conocías el té rojo? Seguro que ahora te animas a probarlo, ya sea solo o combinado con otras plantas tradicionales en una deliciosa infusión

banner susaron agosto 1 180x180 - Anís verde, propiedades digestivas

Anís verde, propiedades digestivas

Su nombre científico es Pimpinella anisum, una planta que pertenece a la misma familia que el hinojo o la zanahoria: las umbelíferas. Son sus frutos los que se usan para las infusiones y como ingrediente.  Estos se suelen recoger a finales de verano. La mejor zona para cultivarla es la del mediterráneo gracias a su clima. En este artículo te contamos sus usos y las propiedades que tiene. ¡Empecemos!

El anís verde ya lo utilizaban los egipcios

¡Cómo lo lees! Esta planta ya se usaba por sus propiedades, como especia y hasta como alimento. El primer registro que se tiene de su uso es en un papiro egipcio sobre el año 1550 antes de Cristo. Con los años y gracias a la comercialización y exportación de materias primas, se extendió su uso en la India, China, Grecia y Roma. Otra curiosidad, es que los griegos lo aprovechaban para eliminar el mal aliento. Masticaban anís verde tras la comida para quitar el mal olor. ¡Igual que hacemos ahora con los chicles de menta! Otro uso tradicional que se le daba es que se creía que tener esta planta en el dormitorio ayudaba a las personas a calmarse y a dormir mejor por las noches. ¡Y por si fuera poco, se usaba como repelente de insectos!

Propiedades del anís verde

Ahora que ya conocemos sus usos antiguos, ¡seguro que quieres saber en la actualidad para qué se aprovecha esta planta! Nos vamos a centrar primero en las propiedades y beneficios que se le atribuyen cuando se usa como infusión. Los frutos del anís verde contienen aceite esencial rico en anetol. Es un principio al que se le otorgan propiedades digestivas, como hemos visto, antisépticas y espasmolíticas.  

El anís verde posee actividad carminativa. ¿Qué es eso, te preguntarás? Pues mejora y alivia las molestias digestivas más comunes. Se utiliza para mejorar la digestión ya que ayuda a evitar los gases y flatulencias.

También sirve para bajar la hinchazón abdominal. Y es que nuestra hinchazón de vientre se debe a la acumulación de gas en nuestro aparato digestivo. Probablemente debido a una mala digestión o por comer apresuradamente. Así no damos tiempo a una buena entrada de alimento en el estómago y porque, sin darnos cuenta, comemos más aire. Recuerda que es muy importante masticar bien la comida.

Otro de sus usos como infusión es favorecer la secreción de jugos gástricos, por lo que podría reducir la acidez. También es usado para mejorar los espasmos gastrointestinales y los cólicos.

¿Cómo tomar anís verde?

Se recomienda preparar una taza de esta infusión tras cada comida, pero no exceder más de tres tomas diarias.

Su buen sabor también ayuda a mejorar el aliento y reducir el mal olor. ¿Te acuerdas de que antes hemos dicho que usaban antiguamente como si fuera un chicle? Su buen sabor hace que sea una infusión muy agradable de tomar.

Puedes empezar a probarla con nuestra Laxana Susarón que contiene anís y sen. Esta combinación funcional es muy eficaz para reforzar el equilibrio del tránsito intestinal lento y favorecer la eliminación. Además, ayuda con las flatulencias y el espasmo del vientre. ¡Toma una taza de Laxana tras tus comidas! La combinación del anís y el sen va muy bien para los problemas digestivos. Si quieres conocer más sobre el sen, lee nuestro artículo dedicado a esta planta.

 

Ahora ya conoces las propiedades del anís verde, un gran aliado con nuestros problemas de gases y para aliviar la hinchazón de vientre que sentimos en el estómago tras las comidas.

 

 

Ayudas naturales para mejorar la memoria

Ayudas naturales para los exámenes

En época de exámenes o de mucho trabajo, nuestro cuerpo se resiente tanto física como mentalmente. Los síntomas del desgaste físico los conocemos, pero con el cansancio mental no nos pasa lo mismo. En este articulo te daremos unas cuantas claves para reforzar tu memoria y así evitar ese desgaste mental. Y ya verás como llegas mejor a tus exámenes. Aunque recuerda siempre estudiar un poco cada día y no dejarlo todo para el final.

¿Qué plantas ayudan a la memoria?

Cuando tenemos exámenes nos centramos solo en estudiar, pero no debemos olvidar la importancia de seguir una buena alimentación. Es la base para que nuestro cerebro siga activo, y capaz de absorber toda la información que le estamos dando. No deben faltar las frutas y las verduras, puedes aumentar el consumo de pescado azul, es rico en omega 3 y este ácido graso va bien para la memoria.

También puedes ayudarte de algunas plantas que mejorarán tu memoria, como pueden ser el ginkgo biloba. Las hojas de este árbol contienen sustancias a la que se le atribuye la capacidad de favorecer el riego sanguíneo, y refuerzan así la microcirculación. La sangre está más oxigenada y llega mejor tanto a la cabeza como a las extremidades. Podrás saber más sobre esta planta en nuestro artículo el ginkgo biloba, árbol de la longevidad.

Otra planta que se suele utilizar en estas épocas puede ser el ginseng siberiano o eleuterococo. Su principal característica es mejorar el rendimiento mental y físico. Es una planta adaptógena, que mejora los estados de estrés y evita la astenia. Existen otros adaptógenos que podemos encontrar como son la rhodiola o la aswhaganda.

¿Cuándo es mejor tomar infusiones?

Las infusiones te las puedes tomar a cualquier hora del día, y tanto frías como calientes. Pero en este caso te las recomendamos en el desayuno, después de comer o en la merienda, son los momentos en los que normalmente nos ponemos a estudiar. Semanas antes de tener las pruebas, empieza a tomar ginkgo o nuestra infusión Susaron Memoria, que contribuye a la concentración y la memoria.

5 consejos para estudiar mejor

Estudia por etapas y con descansos

Es mejor te concedas unos horarios para estudiar con sus respectivos descansos. Por ejemplo, puedes proponerte estudiar durante 45 minutos y descansar 15 minutos. Estira las piernas, camina un poco, relájate y vuelve al estudio.

Elimina todas las distracciones

Ten a mano siempre todo aquello que necesitas. Hojas, papeles, tijeras, etc. También ten a mano una botella de agua para ir bebiendo. Otra que necesitas hacer en tu espacio de trabajo es alejar todas aquellas distracciones, como el móvil, la televisión o tener abiertas las redes sociales en el ordenador. Cuando es tu momento de estudiar, debes centrarte en esa tarea. Ya consultarás el móvil en tus momentos de descansos.

Crea tarjetas de memoria

Un recurso que ayuda a recordar los aspectos importantes de la materia es realizar tarjetas de conceptos. Escribe por un lado el tema o concepto y por el otro, escribe con tus propias palabras qué significa. No copies literalmente lo que hay en el temario. Al intentar escribirlo con tu propio estilo, te ayudarás a recordar mejor la materia.

Haz ejercicio antes de estudiar

¡Claro que moverse es bueno! Practicar una actividad física durante mínimo 45 minutos nos ayudará a descargar toda la tención acumulada y aliviaremos el estrés. Tras nuestras sesión de entrenamiento, los músculos estarán más relajados y nos será más fácil concentrarnos a la hora de estudiar.

El ejercicio tiene importantes beneficios para el cerebro. Mejora nuestras conexiones neuronales y las fortalece. Esto permite que el cerebro sea capaz de retener nueva información por más tiempo y sea capaz de asimilar mejor la información.

Escucha música instrumental

Está demostrado que el ritmo de la música permite a nuestro cerebro prestar más atención a nuestro alrededor. Pero también la música tiene otro componente beneficioso. Y es que amansa a las fieras, como suele decirse. Escuchar música instrumental nos permite entrar en un estado mental y de ánimo beneficioso para estudiar.

Esperamos que, con estas pautas de alimentación y consejos, puedas darlo todo a la hora de estudiar. ¡Y mucha suerte!

 

 

un remedio para el estreñimiento

Sen, un remedio para el estreñimiento

De vez en cuando se necesita una ayuda extra para ir al baño. Si alguna vez te has encontrado en esta situación, te damos una solución: el sen, un planta que se puede tomar dentro una dieta equilibrada y saludable. Además, te damos otros consejos de una alimentación rica en fibra para que puedas tener un tránsito intestinal regulado.

¿Qué es el sen?

El sen es un arbusto de un metro o metro y medio de altura. Sus hojas son de un color verde claro y de sus inflorescencias en forma de racimo nacen unas flores amarillas. De estas flores surgirán luego las semillas en forma de vainas.

El sen es originario de la India, cuyo nombre científico es Cassia Angustifolia. Aunque hoy en día su cultivo está extendido y lo podemos encontrar en Egipto, Sudán o España. Eso sí, cada una de estas especies tendrá su propio nombre.

El sen tiene como propiedades el efecto laxante, en este caso las hojas tienen más poder que los frutos. Los principales componentes del sen son los senósidos, mucílagos y flavonoides. Estos actúan captando agua e incrementándola en la luz colónica, lo que provoca una presión en el intestino y aquí su acción laxante.

 

Cómo tomarlo

Existen diferentes versiones para tomar el sen, pero la más utilizada es en forma de infusión. Se puede tomar solo o acompañado con otras plantas. Estas mezclas ayudarán a potenciar los efectos deseados, como es el caso de nuestra infusión Laxsana, que al añadirle anís favorece la eliminación de gases. En nuestro surtido de infusiones también encontrarás Adelgasana que, a parte del sen, contiene cola de caballo, otro aliado para aliviar la retención de líquidos.

Se recomienda tomarlas por la noche antes de irse a dormir, ya que tarda entre 10 y 12 horas en hacer efecto el laxante. Se suele utilizar cuando se necesita una defecación fácil y en pacientes con estreñimiento agudo u ocasional. La dosis diaria recomendada valorada en tisanas es de 0,5-2 g/200 ml de hojas y frutos. Eso sí, cada persona tiene unas dosis mínimas diferentes. El sen es mejor no tomarlo durante mucho tiempo, de hecho, no lo tomes durante más de 10 días seguidos.

 

Consejos alimentarios para evitar el estreñimiento

Si tienes dificultades para ir al baño te proponemos unos consejos que te ayudarán.

 

  • Cambia el pan, la pasta y el arroz por sus derivados integrales ya que nos proporcionan más cantidad de fibra en nuestra dieta.
  • Introduce frutos secos crudos o tostados, sin sal ni azúcares añadidos, en tu día a día. Los frutos secos son ricos en fibra.
  • También puedes añadir semillas en tus ensaladas o en el desayuno.
  • Bebe entre uno y dos litros de agua al día pues ayudará al tránsito intestinal.
  • Toma un plato de verdura cruda y otro plato de verdura cocida al día.
  • Acuérdate de la fruta, dos o tres piezas mínimo al día. La que puedas, tómatela con la piel pues es donde se encuentra la mayor cantidad de fibra.
  • Las legumbres es otro de los alimentos que nos aportan fibra. Recuerda tomar entre tres a cuatro veces por semana.

 

Otros consejos para evitar el estreñimiento

Te proponemos otros consejos que te ayudarán a mejorar tu tránsito intestinal.

  • Intenta educar a tu cuerpo e ir siempre a la misma hora al baño. Aunque no tengas ganas, siéntate en el baño un rato cada día a la misma hora. Con el estilo de vida estresado que llevamos no tenemos casi ni tiempo para sentarnos, de ahí algunos problemas.
  • Realizarte pequeños masajes en la barriga para mejorar el movimiento del intestino.
  • Camina o haz ejercicio de forma activa y a menudo pues siempre va bien para mover todos nuestros músculos.

 

Esperamos que con estos consejos puedas mejorar tu tránsito intestinal y evitar el estreñimiento.

 

 

Descubre el harpago con Infusiones Susarón

Harpago, el aliado de las articulaciones

¿Dolores articulares? No hay nada que pueda impedirte seguir con tu día a día si escoges bien qué la estrategia para ayudarte en este proceso. Y de eso vamos a hablar en este artículo: cómo puedes cuidar tus articulaciones y qué propiedades tiene una de las plantas estrellas para conseguir este beneficio. ¡Veamos qué es el harpago!

El cuidado de las articulaciones

Con los años, y la practica de deporte, las articulaciones se van resintiendo. Las articulaciones son las uniones entre huesos que nos permiten ganar mayor movilidad en diferentes planos del cuerpo. Doblar las rodillas, girar las muñecas…esto es gracias a las articulaciones. Pero cuando se empieza a desgastar el cartílago que protege los extremos de los huesos, estos empiezan a rozarse y provocan dolor y molestias.

La edad y/o la practica excesiva de deporte puede empeorar esta situación, provocando más dolor propio del desgaste que se ha generado.

Para protegerlas y mantenerlas en buen estado, apunta estos consejos:

  • Hacer actividad física moderada. Evitar deportes de impactos como correr o saltar y optar por deportes menos agresivos como la natación, la bicicleta o caminar.
  • Mantener un peso saludable. El exceso de peso sobrecarga las articulaciones, sobre todo las de las rodillas, y eso aumenta el desgaste.
  • Hacer estiramientos controlado Esto mantiene en buena forma las articulaciones.
  • Adecuar la alimentación para minimizar la inflamación y el dolor. También puede ayudar lo complementos alimenticios a base de plantas.

El harpago, la planta de las articulaciones

El harpago es conocido como la planta cuyo fruto tiene forma de garra. De esta planta se utiliza la raíz. Esta red de raíces alcanza hasta un metro de profundidad y su función es acumular agua en las épocas de lluvia.

La parte aprovechable se encuentra en forma de anillos en esta raíz, secos, y es de color ocre con un ligero toque amargo.

Según la medicina tradicional es una planta antirreumática, que se utiliza sobre todo para casos de artrosis. Desde la antigüedad el harpago es conocido por su efecto analgésico y antiinflamatorio. Lo cierto es que, para notar su beneficio, se ha visto que es necesario consumir todo en su conjunto y no aislar su principio activo, ya que, si está aislado, pierde efectividad.

Aplicar los cuidados

Así pues, para mejorar la salud de las articulaciones es necesario realizar actividad física de manera regular y moderada. Y mantener un peso saludable. Para mantener este peso saludable es imprescindible llevar a cabo una alimentación equilibrada y variada.

El método del plato es una buena herramienta que puede ayudarte a saber escoger los alimentos necesarios para mantener una alimentación adecuada y asegurar un buen peso. Para ello divide un plato de unos 26 centímetros de diámetro, por la mitad. Llena la mitad del plato con alimentos vegetales: verduras u hortalizas. La otra mitad del plato, divídela en dos. En uno de esos cuartos, coloca alimentos proteicos: carne, pescado, huevos, legumbres… Y en el otro cuarto, alimentos que aporten hidratos de carbono: cereales, pasta, arroz, patatas…

Acompaña este plato de agua y una fruta de postre, y acércate de una manera fácil a tu peso.

Además, para minimizar el dolor articular, disfruta de una infusión mientras te cuidas. “Articulaciones” de Susarón es un complemento alimenticio a base de plantas que ayuda a proteger la movilidad y flexibilidad de las articulaciones. Contiene Lemon Grass, que ayuda a combatir el efecto de la artritis, Harpago y cúrcuma que ayudan a mantener las articulaciones y tendones flexibles y en buen estado.

Adoptar unos buenos hábitos alimentarios y deportivos puede ayudarte a minimizar los problemas articulares, ¡no esperes más para empezar a cuidarlas!

 

Descubre el Gingko biloba el árbol de la logevidad

Ginkgo biloba, el árbol de la longevidad

El trabajo, las tareas, los niños, las citas… el día a día genera un estrés que sobrellevamos de la mejor manera posible. Pero aunque lo sobrellevemos, este estrés va pasando factura. El envejecimiento al que nos somete no solo nos resta longevidad, sino que además afecta a nuestra capacidad de recordar algunas cosas. ¿No os ha pasado cuando estáis muy estresados, olvidar cosas a corto plazo? ¿A qué venia yo aquí? Pues cuidar la memoria y proteger el cuerpo de este envejecimiento no es una tarea tan difícil. Vamos a ver cómo podemos hacerlo.

El envejecimiento

En el cuerpo humano se acumulan ciertas células y toxinas, que se generan a raíz de estrés, mala alimentación, hábitos poco saludables… Pese a que nuestro organismo tiene un sistema preparado para eliminar este tipo de sustancias que pueden resultar nocivas con su acumulación, lo cierto es que en ocasiones estas sustancias se acumulan en exceso. Esto provoca una degeneración de otras células sanas y tejidos, o lo que es lo mismo, envejecimiento.

Para evitarlo, es imprescindible repasar algunos conceptos de hábitos saludables que pueden ayudar a nuestro sistema defensivo a eliminar estas sustancias sobrantes.

¿Y qué pasa con la memoria?

Cuando hablamos de salud tenemos la tendencia a pensar en problemas físicos. Pero la salud mental también es importante para mantener la juventud del organismo. Se dice que una persona mayor con una buena salud mental, es una persona con más longevidad. ¡Y es que mantener la mente activa y alegre aleja al organismo de muchos males!

Además de minimizar el acúmulo de las sustancias oxidantes que comentábamos antes, también podemos hacer otras cosas para mejorar la memoria:

  • Mantenerse activo

Sentirse útil realizando actividades en grupo o por uno mismo ayuda a mantener un buen estado mental.

  • Practicar meditación

No solo es ideal para aprender a eliminar pensamientos negativos, sino que además, gracias a la respiración, conseguimos oxigenar bien todo el organismo. Esta oxigenación permite una mejor eliminación de sustancias tóxicas y facilita la renovación celular.

  • Aprender siempre cosas nuevas

Es una de las mejores maneras de entrenar la mente, mantenerla siempre activa con nuevos conocimientos.

  • Realizar actividad física

Un buen estado físico, mantenerse ágil y activo, es garantía de longevidad.

  • Cuidar la alimentación

La alimentación equilibrada y variada es la clave para que nuestro organismo contrarreste los efectos de las sustancias tóxicas que se generan. Una buena alimentación es aquella cuya base se sustenta en verduras y frutas, y se complementa con legumbres, cereales, lácteos, carne, pescado, huevos y aceite de oliva virgen extra.

El Ginkgo biloba, una opción a tener en cuenta

El Ginkgo biloba es un árbol de origen chino que se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la circulación sanguínea, mejorar la capacidad de la memoria y luchar contra esas sustancias tóxicas que eran las que nos causaban el envejecimiento. Aunque las propiedades que se le atribuyen al Ginkgo son muchas más, las más conocidas desde la antigüedad siempre se han relacionado con estas tres anteriores, usándose por ejemplo en tratamientos tradicionales para mejorar la concentración y memoria.

Se le conoce también por poseer un potente poder antioxidante, por lo que históricamente se le ha relacionado como un ingrediente para mantener una buena longevidad.

Además de los tips para mejorar la longevidad y cuidar la memoria, otra manera de cuidarnos a la vez que disfrutamos es con “Memoria” de Susarón. Contiene Ginkgo biloba y Ginseng siberiano que se ha utilizado tradicionalmente para ayudar a mantener un rendimiento cerebral adecuado y contribuyen en la concentración y memoria. ¡Y además tiene un refrescante sabor a hierbabuena!

Mantener la mente activa además de divertido es saludable, ¿qué vas a hacer hoy para rejuvenecer un poco más?

banner susaron 4 180x180 - 8 pasos para tener un vientre plano

8 pasos para tener un vientre plano

Tener un vientre plano es posible, ¡sí! Para conseguirlo basta seguir algunas recomendaciones de manera regular y sobre todo, tener paciencia. Si tu propósito de este año es lucir una barriga plana, aquí van 8 pasos a seguir para conseguirlo. ¡Vamos a tachar de la lista este objetivo!

Por qué se acumula todo en el vientre

Parece que el único almacén de grasa que tenemos se concentra en nuestra barriga. Lo cierto es que no es así, tenemos más zonas en las que la grasa se va depositando. Esta grasa llega aquí por distintos motivos:

-Por un exceso de calorías que ingerimos que puede provenir de alimentos poco saludables como bollería, fritos, dulces…

– Por un problema hormonal que impide la correcta metabolización de los nutrientes. En este caso debes acudir a un profesional sanitario para solucionar este problema antes de intentar otros métodos.

– Por estrés. El estrés precisamente es un factor que influye en la producción de una de las hormonas lipogénicas que transforma la grasa en adipocitos. Y en el abdomen es donde tenemos más receptores de esta hormona…

– Por no dormir lo suficiente. De nuevo esto afecta a nivel hormonal, en este caso las hormonas que regulan el apetito. Dormir poco hace que se nos abra más el apetito.

Es importante conocer qué motivos son los que pueden estar provocando ese acúmulo de grasa en el abdomen ya que serán uno de los puntos a tratar de manera más profunda. Piensa en qué estadio te encuentras tú y ¡vamos a ponernos manos a la obra!

Pasos para tener un vientre plano

Para conseguir tu nuevo propósito te recomendamos tener esta lista a la vista y repasar regularmente que estás cumpliendo con ella, aunque de ser así, lo notarás en el volumen de tu barriga.

Evita una mala alimentación

Por mala alimentación nos referimos a aquella que se basa en alimentos procesados, harinas, azúcares, frituras, refrescos y bebidas azucaradas…

En lugar de eso, apuesta por una alimentación equilibrada y variada en la que consumas de todos los grupos de alimentos, priorizando las frutas y las verduras y en segundo lugar los hidratos de carbono saludables. En cuanto a las grasas, escoge las grasas cardiosaludables. En nuestro país la grasa saludable que abunda es el aceite de oliva. También los aguacates son una fuente de grasas. En ambos casos, cuidado: las grasas aportan muchas kilocalorías y si nos pasamos, todo exceso de calorías que no quemamos, se almacena, provenga de donde provenga.

Come las cantidades adecuadas

Si nos excedemos en cantidad de alimentos, por muy buenos que sean, todas esas kilocalorías que no utilizamos, se almacenan en el cuerpo. Por lo tanto, es importante controlar que las cantidades no sean desorbitadas. Puedes hacer servir el método del plato para asegurar unas cantidades justas: la mitad del plato debe ser verdura y la otra mitad, un cuarto para los alimentos proteicos y otro cuarto para los alimentos ricos en hidratos de carbono.

Sigue un horario

Si ya hemos visto cómo afectan las hormonas al peso, estas hormonas necesitan regularidad. Para evitar desajustes es recomendable seguir un horario de comidas. Distribuye las comidas como mejor te parezca, como te sienten mejor, y luego intenta comer siempre a esas horas.

Evita el alcohol

Las bebidas alcohólicas aportan calorías vacías, esto quiere decir que son calorías que no aportan nutrientes, por lo tanto no son necesarias. Además de eso, el consumo de alcohol suele estar ligado a hábitos poco saludables como dormir poco o una mala alimentación. Ya hemos visto que esto afecta muy seriamente al volumen de nuestro vientre… ¡mejor evitarlo!

Duerme bien

Al hilo de lo que comentábamos en el punto anterior, ya hemos visto los efectos que tiene dormir poco, por lo tanto, darle tiempo al cuerpo para que descanse y se restaure nos aporta muchos beneficios además del propio placer de dormir.

Evitar el estrés

Nos rodea, pero no quiere decir que no podamos hacerle frente. Hay muchas técnicas de relajación y métodos para saber gestionar este estrés y, pese a que no vamos a acabar con él, podremos torear sus efectos sobre nosotros. ¿Has probado las técnicas de mindfullness? Pruébala, practícala a diario y verás cómo este enemigo de la salud acaba retrocediendo a pasos agigantados.

Hidrátate

Porque además de eliminar tóxicos, el agua contiene minerales que ayudan a mantener un equilibrio óptimo para la correcta segregación de las hormonas. ¡Otra vez las hormonas! Son una pieza importante en el organismo como podemos ver…

Puedes combinar el agua con otras bebidas como por ejemplo Adelgasana de Susarón, con ingredientes tradicionalmente usados para regular el peso.

Haz ejercicio

Porque cuando a un estilo de vida saludable le sumas la actividad física multiplicas por dos los efectos y recortas el tiempo en el que puedes conseguir el mismo objetivo que si lo haces por separado. Así que hacer ejercicio ayudará a perder grasa y, ¡atención! No es necesario que te pases media hora haciendo solo abdominales: los ejercicios de fuerza que trabajan cualquier parte del cuerpo son los más indicados para facilitar la eliminación de estas nada deseadas acumulaciones. ¡Ves a por unas pesas y añade una rutina de ejercicios 3 veces por semana!

Pues con esta lista ya tienes un propósito más para tachar, ¡a por otros!

5 plantas medicinales que no debes perderte

5 plantas medicinales que debes conocer

¿Qué son las plantas medicinales? ¿Desde cuando existen? Seguro que se te ocurren muchas más preguntas acerca de las plantas para la salud. Hoy en día no hace falta que salgamos al bosque a correr el riesgo de coger una planta que no es: con una deliciosa infusión podemos obtener el beneficio que tradicionalmente se le atribuye a cada una de ellas. ¿Vamos a conocerlas un poco más?

Plantas para la salud

El uso de plantas para la mejora de la salud se remonta a tiempos lejanos. Como muchas cosas en la historia, el descubrimiento de los beneficios de las plantas muchas veces ha sido frutos de la casualidad. Para asegurarse de que las plantas que se encontraban por el camino eran comestibles, nuestros antepasados las probaban. Esto les dio una idea de qué plantas eran comestibles y qué otras plantas no producían efectos positivos, incluso negativos o aquellas que producían efectos beneficiosos (alivio de dolor, mayor facilidad de defecación…).

Este conocimiento sobre las plantas ha llegado hasta nuestros días como un legado que nos dejaron nuestros antepasados y con el paso del tiempo, además del boca a boca, también se ha mantenido gracias a los escritos. Para hacernos a la idea, el primer escrito en el que se menciona el uso de las plantas con componente medicinal tiene más de 4000 años. Está escrito en una tabla de arcilla de la cultura Sumeria, lo que actualmente es Irak.

Egipto impulsó el uso de una manera regulada, y los griegos posteriormente redactaron muchos escritos por parte de médicos y científicos griegos, en lo que se hace referencia a las propiedades beneficiosas de algunas plantas.

China e India son también dos poblaciones en las que las plantas medicinales forman parte de su cultura, incluso siendo estas más importantes que los propios medicamentos.

Actualmente, gracias a la tecnología y la ciencia, obtener el beneficio de estas plantas es más sencillo ya que nos permite obtenerlo a través de formas de presentación que nos son más fáciles de tomar, como por ejemplo en infusión.

Vamos a ver y conocer algunas de estas plantas que se han empleado tradicionalmente por sus propiedades beneficiosas.

Harpago

Esta planta con hojas dentadas y lisas y flores de color rosáceo tiene una raíz que se sumerge en la tierra a gran profundidad. De estas raíces salen unos bulbos que son los que se suelen utilizar en la elaboración de infusiones. El Harpago se ha utilizado tradicionalmente por su efecto antiinflamatorio como un gran aliado para las articulaciones, ayudándola a mantenerlas y aportando mayor flexibilidad a los tendones.

Ésta, junto con el Lemon Grass y la Cúrcuma, son las tres plantas que contienen las deliciosas infusiones sabor naranja Articulaciones de Susarón.

Guaraná

Esta especie originaria de América del Sur es una planta trepadora de 2 a 10 metros de altura. Sus flores son blancas o amarillas y sus frutos son rojos. A estos frutos sin semillas, cuando se mezclan con agua, se le conoce como “pasta de guaraná”. El sabor es amargo y su olor tiene notas del olor a chocolate. Los beneficios del guaraná se obtienen de las semillas.

Su contenido en cafeína es lo que estimula al sistema nervioso y nos mantiene en estado de alerta. La acción estimulante que provoca es más duradera que la del café, ya que a la vez contiene otras sustancias que hacen un efecto retardante. Además, se le atribuyen de manera tradicional propiedades que contribuyen al metabolismo de las grasas y apoyan la pérdida de peso.

Conociendo estas propiedades, no es de extrañar que esta planta forme parte de Quemagrasa de Susarón, ya que se trata de un complemento alimenticio a base de plantas naturales que ayudan a perder peso y quemar grasa.

Anís

Esta planta es originaria de Oriente Próximo y se cultiva en muchas regiones del Mediterráneo. Sus frutos son muy olorosos, y desprenden el aroma típico de anís.

Se utiliza tradicionalmente por sus propiedades carminativas: disminuye la generación de gases, disminuyendo así la aparición de flatulencias y cólicos.

Es por eso que Laxsana de Susarón contiene, junto con el Sen, este Anís. Este complemento alimenticio de plantas naturales con sabor a ciruela refuerza el equilibrio del tránsito intestinal lento.

Cúrcuma

De esta planta que crece hasta un metro de altura se utiliza su extracto de la raíz que da el color amarillo tan característico al curry, la mezcla de especias tan conocida. Es una de las especias que más se usa en la gastronomía de la India como colorante para una gran diversidad de platos que tiene esta cultura. La cúrcuma se utiliza tradicionalmente como antiinflamatorio y analgésico.

Así que ya lo sabes, por ejemplo para esos momentos mensuales de dolor, qué mejor que reconfortarte con una deliciosa infusión Menstruación de Susarón que a base de cúrcuma y otras plantas naturales contribuyen al normal funcionamiento hormonal y eso, junto con una disminución de dolor, se traduce en ¡felicidad!

Gingko biloba

Este árbol de origen chino tiene nombres como el árbol de la vida o el árbol de los cuarenta escudos. Se cultiva en Japón, Corea y China, en el suroeste de Francia y Estados Unidos. Sus hojas, caducas, cambian de color en otoño, pasando del verde al naranja y amarillo. Precisamente la parte que se utiliza son las hojas que se recogen cuando están verdes y se desecan.

El uso tradicional que se ha hecho de esta planta ha sido para tratar casos que puedan afectar el área cognitiva del cerebro ya que ayuda a mantener el rendimiento cerebral en personas de edad avanzada.

Este es uno de los ingredientes de Memoria de Susarón, una forma deliciosa de mantener un rendimiento cerebral adecuado que además contribuye a la concentración y memoria. “Beberse el entendimiento”, una frase que ahora, con las infusiones Memoria de Susarón, ¡cobra otro significado!

La naturaleza es sabia, y nosotros hemos de saber aprovecharla. Desde la comodidad de casa, disfrutarla es sencillo, ¡sólo necesitas una taza y agua caliente para beneficiarte de tus plantas favoritas!

Planazos para despedir 2018 con Susarón

Despídete de 2018 con estos planazos

Se acerca fin de año. Es probable que ya tengas un plan para nochevieja, pero para despedir el año no solo es necesaria una noche. Te proponemos unos planazos que puedes hacer antes de que acabe el año, a modo de despedida. Y por si acaso… alguna idea para nochevieja, ¡por si te apetece cambiar de plan!

Empezar un año nuevo

Para empezar el año con fuerza, hay que salir con fuerza del año en el que estamos. Los planes que proponemos son una mezcla de actividades que pueden hacer que nos desprendamos de lastres, que nos liberemos de estrés, que nos carguemos de energía positiva y empecemos este 2019 con todo lo necesario y solo lo imprescindible para que el triunfo esté asegurado.

Libérate de lo material

Haz limpieza a fondo en casa. Prepara unas bolsas con esa ropa que ya no te pones y que solo ocupa espacio. O objetos que no usas y que no te gustan y guardas por guardar. Pero no lo tires en el container. Aprovecha para llevarlo a tiendas de segunda mano o centros para personas sin hogar, y sentirás que tu limpieza ha cundido el doble.

Por otro lado, sobre los objetos… haz una selección. Puedes guardar uno para hacer el famoso “pongo” que te explicamos a continuación.

Propón hacer el “pongo” con tus amigos

El “pongo” es el “amigo invisible” pero con cosas que tenemos en casa, que nos han regalado y que nada más verlas hemos pensado: “¿y esto, donde lo pongo?”. Estas veladas con amigos suelen ser muy divertidas porque los objetos que se suelen reglar son realmente muy inútiles o feos, y las risas están aseguradas. Así que, como decíamos antes, haz una selección de los objetos que tengas y los más feos, resérvalos. Son garantía de una noche genial.

Saltar en camas elásticas

¡Como cuando éramos pequeños! ¿Qué te parece recordar esos tiempos en unas camas elásticas? Ahora hay centros con multitud de camas diferentes y para todas las edades, así que acompáñate de amigos, sobrinos… o sin nadie, y disponte a disfrutar como un niño en estas atracciones tan divertidas.

Pinta un cuadro

Pues parece que es una locura, sobre todo si crees que no se te va a dar bien, pero la verdad es que sentarse delante de un lienzo en blanco con unos pinceles y colores, da mucho de sí. No hace falta ser Michelangelo para pintar, y además de relajarte oye, ¡quizás descubres un nuevo hobbie! Y si te queda bien, puede ser un bonito regalo para alguien en estas fechas. Y si no queda bien, ¡pues también vale de “pongo”!

Canta, canta

¿Qué tal un karaoke? Esto es algo que no solemos hacer durante el año, a no ser que os encante ir a karaokes, claro. Pero es el típico plan que se va postergando para “el fin de semana que viene” y ese fin de semana pasa y no se hace. Pues ha llegado el momento: antes de que acabe el año, hay que poner a punto las cuerdas vocales para recibir el nuevo año, y eso solo se puede hacer en un Karaoke. Qué, ¿te animas?

Hacer algo que te da miedo

Un buen momento para salir orgulloso de uno mismo, ¿no crees? Ahora que se acaba el año, qué mejor que hacer algo que nos da miedo… Pueden ser cosas que van a variar mucho dependiendo de la persona, pero por dar ideas: una vía ferrata, puénting, salto en tándem, nadar en aguas abiertas… Decidas lo que decidas, no vayas solo: estas cosas en compañía se viven mejor. Y por supuesto, prepárate para sentir como se libera la adrenalina y luego sentir como el orgullo recorre tus venas, porque… ¡lo habrás logrado!

Regálate una Nochevieja diferente

Porque también te la mereces, y si te apetece, ¿por qué no vas a hacerlo? Puedes escaparte a otro país a vivir la entrada de año de una manera diferente, o bien, quedarte aquí e irte a la capital ¡a ver las campanas en directo! Disfrutar de ese ambientazo en la plaza del Sol… sobre todo, ¡no te olvides las uvas!

Otra opción es buscar planes en hoteles y restaurantes exclusivos de tus alrededores: suelen hacer fiestas exclusivas, con vistas a la ciudad. ¡Vive una Nochevieja de lujo!

Y de vuelta en casa, después de cada plan, acaba de depurarte y eliminar todo lo que no quieres con una infusión calentita Detox de Susarón que gracias a la cola de caballo, té verde y té rojo te ayuda a eliminar toxinas y drenar el organismo. ¡Qué mejor manera de entrar en 2019! ¡Feliz y próspero 2019!