Ya ha llegado el momento de desempolvar la ropa de abrigo, porque el otoño ya está aquí, y el invierno se acerca sigilosamente. Es también un momento del año en el que hemos de prestar especial atención a cuidarnos de resfriados, que pueden manifestarse con problemas en la garganta. Tanto si eres propenso como no […]
En verano solemos picar más y llevar más descontrol con los horarios de las comidas. Por este motivo la vuelta al trabajo y a los horarios regulares puede ser complicada de llevar. Si hemos cambiado de hábitos alimentarios, de sueño y de ejercicio nuestro cuerpo lo ha notado. Y aunque estar de vacaciones es un […]
Los cake pops son pasteles redondos con aspecto de piruleta y decorados con llamativos colores. Se forman bolitas redondas pequeñas, que van clavadas a un palo largo. Son típicas de Estados Unidos, aunque hoy en día podemos encontrarlos en cualquier rincón del mundo. Se hicieron famosos a lo largo del 2009-2011 y son una buena […]
¿Por qué será que a una planta se le conoce como “árbol de la vida”? Si no has oído hablar aún de ésta, se trata de la moringa, una planta medicinal con unas propiedades que no te dejarán indiferente… ¡y por las que entenderás por qué se la conoce con ese nombre! Descubre la moringa, […]
El jengibre y la cúrcuma son dos especias que nos evocan un mundo exótico, lleno de sabores, olores y colores. Pero además de sus usos culinarios y gastronómicos, tanto el jengibre como la cúrcuma encierran en su interior compuestos y sustancias que las tradiciones orientales consideran beneficiosas para la salud. ¿Cómo podemos incorporarlas a nuestra […]
El verano nos invita a salir, a aprovechar las horas de luz y a disfrutar de otra manera los días. Nos recarga las pilas, nos llena de alegría. ¡Pero también nos deshidrata un poco más! Si eres de los que conocen la importancia de estar bien hidratado, y además quieres mantener tu salud a la […]
Decir “guaraná” es sinónimo de energía. ¿Conoces todos los secretos y beneficios de este fruto, ingrediente de algunas de nuestras infusiones más revitalizantes? En este artículo nos adentramos en el mundo de las plantas estimulantes de la mano de la guaraná. Guaraná, ¿qué es exactamente? La guaraná es el fruto de la planta Paullina cupana. […]
La yerba mate es una planta medicinal originaria de Sudamérica. Se cultiva en Argentina, Brasil y Paraguay desde el siglo XIX, donde se consume por sus efectos energizantes. Su nombre botánico es Ilex paraguariensis, cogiendo el nombre de la región en la que crecía de forma silvestre y natural: La “Provincia Paraguaria” del Virreinato del […]
Seguro que conoces varios tipos de tés e infusiones. Pero, ¿qué sabes exactamente del té rojo? ¿A qué debe su nombre? ¿Cuáles son sus propiedades? En este artículo te lo contamos. Es una variedad de los más apreciados en uno de los países que más té produce: China. Se dice que la familia imperial china […]
Su nombre científico es Pimpinella anisum, el anís verde es una planta que pertenece a la misma familia que el hinojo o la zanahoria: las umbelíferas. Son sus frutos los que se usan para las infusiones y como ingrediente. Estos se suelen recoger a finales de verano. La mejor zona para cultivarla es la del […]
