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Relax en la vuelta al cole con Susarón

Relax en la vuelta al cole

Septiembre es el mes de los reencuentros: los más pequeños con sus amigos en el cole, los adultos con sus compañeros en la oficina… y por qué no decirlo, también es un reencuentro con la realidad del día a día. Atrás dejamos las vacaciones, el descanso en la playa o la piscina, y en su lugar vuelven los madrugones y las obligaciones. Pero, aunque a priori pueda parecer algo estresante, la vuelta al cole y a la rutina no tiene por qué ser tan dura.

En este artículo te contamos los tips para afrontar la vuelta al cole y a la rutina de una forma relajada y calmada.

La vuelta a la rutina, ¿cómo afrontar la vuelta al cole?

Retomar nuestro día a día puede suponer una carga de estrés, especialmente porque venimos de un periodo más relajado como es el verano. Para todos los papás y mamás, septiembre puede ser un mes complicado. Además de afrontar su propia vuelta a la rutina deben compaginarlo con la vuelta a las clases de los peques. Y, por supuesto, con todas las actividades que esto conlleva como, por ejemplo, la compra de material. Y muchas veces afrontando la oposición de los peques que no quieren recuperar la rutina. En cambio, para los universitarios, los exámenes de recuperación son un momento de estrés alto, ya que se “juegan” el superar una asignatura o el curso en pocos días.

 

Además, a todo ello se le suma que el verano toca a su fin, las temperaturas empiezan a bajar y cada vez anochece más temprano. Todo ello puede afectar a nuestro estado de ánimo, haciendo que afrontemos las cosas con menor motivación y, por lo tanto, generando más estrés. Pero ¿cómo podemos afrontarlo?

1.      Planificarnos bien la vuelta al cole nos evitará disgustos innecesarios

Para evitar que esa vuelta a la normalidad nos genere estrés podemos planificar todas las actividades y tareas que nos esperan a la vuelta de vacaciones. Organizar la vuelta al cole de los niños unas semanas antes del inicio nos ayudará a controlar el estrés. Podemos comenzar a comprarles el material, asegurarnos que tienen hechos los cuadernillos de verano, preparar sus mochilas, etc. También podemos ir planificando los horarios de las actividades extraescolares, las tareas en casa, los horarios para realizar los deberes, etc. Además, ir adaptando los horarios de sueño unos días antes de la vuelta al cole puede ser la clave para un retorno sin estrés.

2.      Resérvate un momento para ti mism@

Todas estas obligaciones pueden hacer que nos sintamos sobrepasados, por lo que reservarnos un momento para nosotros mismos es igual de importante que el resto de las tareas. Este pequeño espacio de tiempo donde podemos meditar, leer un libro o simplemente relajarnos nos ayudará a desconectar. Alejaremos todos los pensamientos negativos y afrontaremos el resto del día, o la semana, con mayor motivación. Puedes acompañar este break con la rica infusión del mundo Sudáfrica, con té rooibos y regaliz que contribuyen a una óptima relajación y ayuda a mantener la calma mental. Y si tu momento es por la noche, puedes acompañarlo de nuestra Tila, una infusión que ayuda a combatir la ansiedad y el insomnio.

3.      Practica ejercicio físico

El ejercicio debe formar parte de nuestra rutina dentro de un estilo de vida saludable. Pero, además de ser beneficioso para nuestro cuerpo también lo es para nuestra mente. Salir a correr, o a caminar, en solitario para despejar nuestra mente, una ruta en bicicleta con amigos o una sesión de fitness en el gimnasio. En función de la persona las actividades a realizar pueden variar, pero practicar ejercicio físico será una gran idea para activarnos, despejar la mente o incluso, dormir mejor.

4.      Asegúrate de dormir bien

Y, por último, pero no menos importante, el descanso. Dormir bien es una de las claves para afrontar positivamente el día a día. No hacerlo de forma suficiente puede ser negativo para nuestra salud. Para un adulto, se recomienda dormir entre 7 y 9 horas diarias, aunque para algunas personas conciliar el sueño puede ser un problema. Para conciliar el sueño de forma más rápida, podemos utilizar trucos como alejarnos de las pantallas (teléfono móvil, televisión, tabletas, etc.) antes de meternos en la cama. Descubre más interesantes consejos aquí. También podemos acompañar los momentos antes de ir a dormir con Duermesana, una infusión con pasiflora y valeriana que favorece el sueño saludable y mejora su calidad.

Como ves, la vuelta a la rutina puede traernos momentos de estrés que nos compliquen la jornada. Pero, con una serie de pautas y consejos podemos hacer que sea más llevadero hasta que nos adaptemos de nuevo a la rutina diaria. ¡No dejes que la rutina te atrape, planifica, dedícate tiempo a ti mism@ y descansa para evitar el estrés del día a día!

 

 

 

 

 

Los increíbles beneficios del azahar

Los increíbles beneficios del azahar

La popular flor de azahar es el nombre con el que se conoce a la flor del naranjo. Esta flor es muy valorada por la intensidad de su fragancia y desprende un aroma cítrico muy peculiar. Esta flor blanca nos transporta al verano de manera inmediata.

Por su aroma es un ingrediente fundamental para la creación de aromas, no solo para la cosmética, sino también para el ámbito culinario. Pero la flor de azahar tiene muchas más cualidades. ¡Vamos a ver las propiedades del azahar!

La flor de azahar

Esta flor tan característica crece en primavera en árboles frutales de cítricos como el naranjo, el limonero y el mandarino. Su nombre, de procedencia árabe, significa “flores”. Florece a comienzo de la estación primaveral, en concreto en el mes de marzo y abril. Es una flor pequeña de color blanco de 5 pétalos.

Es un ingrediente fundamental de fragancias, productos de cosmética y por supuesto de algunas infusiones. También se ha utilizado para extraer su aceite esencial conocido por el nombre de nerolí.

Usos y propiedades de la flor de azahar

El aroma de las flores de azahar es una de las utilidades por las que esta flor es reconocida y utilizada para la creación de perfumes y ambientadores, pero también para aromatizar platos.

La flor de azahar es comestible y podemos encontrarla, por ejemplo, en forma de agua de azahar. Esta se obtiene por destilación de una infusión en agua de los pétalos de esta flor, donde se concentran sus aceites esenciales. Esta agua se utiliza en cocina como ingrediente, por ejemplo, en el roscón de reyes. Pero también sirve para aromatizar infusiones u otras bebidas.

Pero además de esta fabulosa propiedad aromatizante, el azahar se ha utilizado tradicionalmente en remedios caseros como, por ejemplo:

  • Se emplea popularmente desde hace muchos siglos como remedio casero para las molestias menstruales.
  • Se ha utilizado de manera tradicional por su acción sedante y espasmolítico.
  • Otra de las propiedades de esta flor es la de ser antidiarreica, ya que contiene pectina.

Por lo tanto, sus usos como planta medicinal se han dirigido hacia el tratamiento de manera popular de problemas de insomnio, para disminuir las molestias menstruales y los dolores estomacales. También se le otorgan propiedades para la mejora de los problemas digestivos sobre todo los del tránsito intestinal.

Recupera tu descanso

Cuando se produce una alteración en los ciclos del sueño, puede aparecer el insomnio, es decir, la incapacidad de dormir. El sueño es el mejor reparador, ya que es necesario para reprogramar todas las funciones del organismo, y para que se lleven a cabo ciertos procesos que solo se dan durante esas horas de la noche. Por ello, recuperar el sueño es fundamental para garantizar un buen estado de salud.

La flor de azahar es un remedio casero utilizado por sus propiedades sedantes. Por eso, es uno de los ingredientes de nuestra infusión Japón, la infusión del equilibrio interior. La combinación de la flor de azahar con la hoja de naranjo contribuye a reducir la tensión. Ayuda a promover la relajación en casos de nerviosismo y ansiedad y es una combinación muy acertada si buscas un momento de calma.

Si necesitas mejorar tus hábitos y rutinas de sueño, no te pierdas nuestros artículos con consejos para dormir mejor, y sobre las infusiones y plantas recomendadas para antes de ir a la cama.

¡Envuélvete de las propiedades de los ingredientes que nos da la naturaleza con Susarón!

 

 

 

 

5 recetas de Mug Cake ¡para chupar la cuchara!

5 recetas de Mug Cake ¡para chupar la cuchara!

¿Has probado alguna vez un Mug Cake? Es un bizcocho cocinado en taza, fácil de preparar, original y delicioso. Se preparan en pocos minutos en el microondas y admite muchas combinaciones de ingredientes y de sabores.

El procedimiento para prepararlos es sencillo, ya que se mezclan todos los ingredientes en la misma taza (¡apta para microondas!). No es necesario engrasar y se cocinan en el microondas durante 1 minuto y medio, máximo 2 minutos. Se sirven templados en la misma taza en la que se preparan y cocinan.  Es mejor no dejarlos para el día siguiente, ya que quedarían bastante duros. Veamos algunas recetas de Mug Cake en microondas.

Mug Cake de chocolate

Ingredientes para 1 taza de 250 ml: 30 g de mantequilla, 20 g de chocolate fondant, 5 g de Endulzante Natural de Susarón, 1 huevo, 30 g harina de repostería, ¼ de cucharada de postre de levadura en polvo.

Preparación:

En una taza ponemos la mantequilla junto con el chocolate fondant y calentamos al microondas a media potencia durante 30 segundos. Sacamos del microondas, mezclamos y añadimos 30 segundos más hasta conseguir que quede el chocolate y la mantequilla bien mezclados e integrados. Añadimos el Endulzante Natural de Susarón y el huevo y batimos bien con ayuda de un tenedor. Posteriormente incluimos la harina y la levadura a la taza. Mezclamos todo con un tenedor para que quede integrado.

Ponemos la taza en el microondas y cocinamos a 800 W durante 1:30 minutos. Sacamos del microondas y puedes añadir 30 segundos más si lo ves necesario para obtener la textura deseada. Dejamos templar unos segundos y servimos. Este método de cocinarlo lo utilizaremos en todas las recetas de Mug Cake ¡Apúntatelo!

Mug Cake de chocolate blanco

Ingredientes para 1 taza de 250 ml: 30 g de mantequilla, 20 g de chocolate blanco, 5 g de Endulzante Natural de Susarón, 1 huevo, 2 cucharadas de almendras molidas, 1 cucharada de avellanas molidas. ¼ de cucharada de postre de levadura en polvo.

Preparación:

En un recipiente aparte ponemos la mantequilla y la calentamos al microondas a media potencia durante 30 segundos. Sacamos del microondas, mezclamos y añadimos 30 segundos más hasta que se mezclen. En la taza mezclamos todos los ingredientes secos: harina, almendras molidas, avellanas molidas y levadura. Añadimos la mantequilla, el huevo y el Endulzante Natural y batimos bien con ayuda de un tenedor. Posteriormente incluimos el chocolate blanco picado en trozos pequeños. Introduciremos en el microondas.

Mug Cake de plátano, avena y canela

Ingredientes para 1 taza de 250 ml: 1 plátano (maduro), 5 g de Endulzante Natural de Susarón, 1 huevo, 30 ml de bebida de arroz, 20 ml de aceite de oliva, 35 g de harina de avena, ¼ de cucharada de postre de levadura en polvo, 1 cucharada de postre de canela en polvo.

Preparación:

En una taza chafamos el plátano con ayuda de un tenedor. Añadimos el Endulzante Natural de Susarón, el huevo, la bebida de arroz, el aceite de oliva y removemos hasta que quede todo bien integrado. Introducimos la harina de avena, la levadura y la canela. Mezclamos bien y al microondas ¡Delicioso!

Mug Cake de limón

Ingredientes para 1 taza de 250 ml: 20 g de mantequilla, 5 g de Endulzante Natural de Susarón, 1 huevo, zumo de 1 limón, 45 g de harina de arroz, ¼ de cucharada de postre de levadura en polvo.

Preparación:

En una taza añadimos la mantequilla y la derretimos durante unos segundos en el microondas hasta que se deshaga. Dejamos enfriar un poco. Añadimos el Endulzante Natural de Susarón, el huevo, un chorrito de zumo de limón, la harina de arroz y la levadura. Removemos todo bien con ayuda del tenedor. Podemos rallarle por encima un poco de ralladura de limón.

Mug Cake de calabaza

Ingredientes para 1 taza de 250 ml: 50 g de harina, 50 g de calabaza rallada, 1 huevo, 10 ml de leche, 2 cucharadas de aceite, 25 g de almendras picadas, 5 g de endulzante, ¼ de cucharada de postre de levadura en polvo.

Preparación:

En la taza mezclamos todos los ingredientes secos: harina, almendras picadas y levadura. Ahora incorporaremos el huevo, la leche, el aceite y el endulzante, y lo batimos bien con ayuda de un tenedor. Por último, incorporamos la calabaza hasta que quede todo unido. ¡Pruébalo en cuanto salga del microondas!

Esperamos que disfrutes de estas deliciosas recetas de Mug Cake y te animes a prepararlas este verano. Descubre también más recetas dulces en este artículo sobre los cake pops.  Descubre más acerca del Endulzante Natural de Susarón aquí.

 

Pon los hábitos saludables en la maleta de tus vacaciones

Una infusión para cada actividad

Con la llegada del verano florecen con mayor fuerza las ganas de mejorar esas partes de nuestro cuerpo que menos nos gustan. Las prisas por conseguir estar mejor pueden hacernos caer en errores, o en hábitos no saludables, que pueden comprometer nuestra salud, aunque no debemos tampoco tirar la toalla. Te explicamos a continuación como prepararte para incluir los hábitos saludables en tus vacaciones

Las prisas no son buenas amigas

Aunque haya llegado el momento y nos haya pillado el toro, hemos de evitar caer en la tentación de realizar dietas restrictivas que prometen grandes pérdidas de peso en poco tiempo. Este tipo de dietas pueden poner en peligro nuestra salud. Y lo peor de todo, pueden generar el conocido efecto rebote con el que podemos sentirnos más frustrados y con peor autoestima. Por este motivo, cuando llegamos al verano y nos encontramos que no hemos logrado nuestro objetivo deseado, es un buen momento para tomárselo en serio. Pero debemos plantearnos un plan de acción que debe seguirse durante todo el año.

En efecto, no hablamos de hacer dietas, lo que queremos es cambiar los hábitos alimentarios. Unos buenos hábitos alimentarios durante todo el año nos permiten tener una alimentación saludable, sin restricciones y sin periodos de hambre. Tampoco pondremos en entredicho nuestra salud y, además, logrando conseguir el peso que queremos con un mínimo de esfuerzo, paciencia y constancia. Pero sobre todo sin deseos de alimentos no deseables.

Pero si has llegado a este punto, y sientes que necesitas mejorar un poco tu figura, apunta estos consejos, que te servirán para cambiar algunos de tus hábitos después de las vacaciones.

Aunque estés de vacaciones puedes empezar

Para cambiar los hábitos alimentarios, no hay fecha de inicio. Puedes empezar hoy mismo, cambiando por ejemplo tus cenas, o incluyendo más verduras en tus menús de la semana… No se trata de cambiar radicalmente, sino de ir incluyendo aquello que nos ayuda, y eliminando o minimizando aquellos alimentos que no nos aportan nutrientes de calidad.

Algunos de los cambios que puedes hacer desde ya y que te animamos a que mantengas durante el año, son los siguientes:

Incluye más frutas y verduras.

En tus menús semanales asegúrate que hay 2 raciones de verduras al día, y un mínimo de 3 piezas de fruta. Son alimentos ricos en agua, vitaminas y minerales. Además, contiene fibra que ayuda a mejorar el ritmo intestinal y mejoran la salud de la flora. Tienen muchas vitaminas y minerales que son antioxidantes o diuréticos. Nos permiten la eliminación de líquidos de manera natural. ¡Buenos aliados para nuestro objetivo!

En vacaciones no te olvides hidratarte

Al contrario de lo que dicta la creencia popular, si retienes líquidos, has de beber más agua. Y esto es así porque nuestro organismo necesita un porcentaje mínimo de agua para mantenerse con vida. Cuanto menos bebemos, el cuerpo tiende a retenerlo para asegurar que exista esta cantidad. No todas las personas tienen tendencia a retener líquidos, pero si es tu caso, recuerda asegurarte de que ingieres la cantidad suficiente de líquido que te ayude a drenar. ¡Pero cuidado! No cualquier líquido vale: hablamos de agua e infusiones. Por ejemplo, ahora puedes prepararte unas deliciosas infusiones frías con las que refrescarte a la vez que activas este circuito, ¡no tardes en probarlas! Y cuenta también con aliadas como Adelgasana o nuestra infusión Quemagrasa.

Come varias veces al día

No te decimos que comas 5 veces como se ha recomendado hasta ahora, ni tampoco que comas 2. En realidad, lo ideal es que te escuches, y te entiendas. ¿En qué momento del día tienes más hambre? ¿Qué comidas haces sin hambre? ¿Comes despacio o rápido? ¿Comes atento a lo que estás haciendo o estás distraído con la televisión, el móvil…?

Es más importante entender qué necesidades reales tiene nuestro cuerpo y adaptarnos a estas que, por ejemplo, merendar obligado porque es la recomendación general que se ha dicho hasta ahora. Pero lo que está claro es que no debes saltarte comidas para lograr tu objetivo. La idea es darle al cuerpo lo que necesita, ni más ni menos. Si no lo necesitas no le des. Pero si pasas hambre por saltarte comidas, cuando te toque comer, lo harás de más, ¡seguro! Así que no te la juegues, distribuye bien tus ingestas y adecúalas a tus necesidades de hambre real.

La proteína, importante

Los alimentos que aportan proteína, tanto de origen animal como vegetal, son necesarios para garantizar la tonicidad y elasticidad de los tejidos, entre otras funciones. Asegúrate que cada día consumes 2 porciones de alimentos ricos en proteínas. Lo recomendable es que a lo largo de la semana abunden más los alimentos proteicos vegetales como las legumbres, o los frutos secos. Su presencia permite asegurar una buena tonicidad en la piel.

Muévete en vacaciones

Por su puesto, sin esfuerzo no hay recompensa. Por eso la actividad física debe ser una prioridad necesaria. Así que, la mejor forma de vernos bien y garantizar la salud es activarnos Una buena rutina de ejercicio de como mínimo unos 3 días por semana, junto con unos hábitos de alimentación saludables, permitirán colocar todo “en su lugar”. Si no sabes qué actividades puedes realizar y las ventajas de ser más activa, te recomendamos nuestro artículo sobre beneficios del deporte y este vídeo con ejercicios de tonificación.

¿Qué te parece? No es difícil, son 5 consejos a poner en práctica. Te animamos a que lo pruebes, y verás como notas cambios. ¿Te imaginas lo que conseguirías si lo hicieras durante el año entero? ¡Felices vacaciones!

Una infusión para cada actividad

Una infusión para cada actividad

Hoy en día gozamos de multitud de ofertas para practicar ejercicio. Escoger una u otra depende en gran parte de lo que nos guste ese tipo de ejercicio, de la energía o de lo que busquemos con la realización de esa actividad. Y como en otras etapas de la vida, es bueno adaptar nuestra alimentación, e hidratación, a la actividad física que vayamos a hacer. Por ejemplo, podemos adaptar las infusiones para deportistas de todo tipo de rutinas.

Veremos que infusión, o infusiones para activarse o relajarse podemos recomendarte según el tipo de actividad física que realices.

Una infusión Detox para los practicantes de Yoga

El yoga es una disciplina tradicional de origen indio, que aúna el trabajo físico y el mental. En el yoga se trabaja la meditación y la respiración como bases para la realización de posturas físicas que repercuten de manera positiva en nuestra salud. Y bajo este contexto, ¿qué infusión puede ayudarnos a mantener este equilibrio mente-cuerpo que se trabaja en yoga? Detox de Susarón es una mezcla de cola de caballo, té verde y té rojo que ayuda a eliminar toxinas y drenar el organismo, ¡justo lo que pretendemos con el yoga pero en este caso de manera fisiológica! Porque… ya que nos ponemos a equilibrar, ¡mantengamos un equilibrio interno también!

Vigorizante si vas a hacer una sesión de HIIT

HIIT es el entreno de alta intensidad por intervalos (High Intensity Interval Training). El entreno puede durar de entre 5 a 45 minutos, y los intervalos suelen ser de espacios de tiempo muy cortos, unos segundos, pero con ejercicios que se realizan a alta intensidad. Con ello se busca incrementar el ritmo cardíaco, con una mayor pérdida de grasa y tonificación muscular.

Si eres de esas personas a las que les encanta acabar agotada de una sesión, este entreno es para ti, y para él te recomendamos Vigorizante de Susarón. Vigorizante es una mezcla de ginseng, mate y guaraná que te aporta un efecto estimulante que mejora la motivación y ayuda a sentir más energía. Es una infusión que te permitirá llegar a tu sesión de HIIT con toda la energía necesaria ¡para acabar con ganas de empezar otra!

¿Una de zumba? Aquí va tu infusión…

¡Qué divertidas son las clases de Zumba! La idea de esta disciplina es bailar y pasarlo bien mientras quemamos calorías sin darnos cuenta. Las clases de zumba son para todo el mundo, no hace falta ser bailarín ni tener nociones, ya que, en la propia clase, se explican los pasos que se van a ir incorporando y ensayando sin parar, hasta obtener un trozo de coreografía final. ¡Y todo a ritmo de música latina como la salsa, el merengue o la bachata! Es una nueva versión del aeróbic que conocimos años atrás.

Si buscas quemar calorías con este tipo de actividad te recomendamos Quemagrasa de Susarón. Gracias a su cola de caballo y guaraná, ayuda a perder peso y quemar grasa. ¡Vamos a bailar!

Hoy toca pilates… llevemos una infusión a la clase.

El Pilates es un método de entrenamiento que debe su nombre al apellido de su creador. Este tipo de actividad trabaja de manera integral todo el cuerpo, incluso aquellos músculos que no sabemos ni que existen. Se practica en la mayoría de las ocasiones con algunos materiales, y siguiendo las instrucciones del instructor o instructora para la correcta colocación del cuerpo.

Pero en el Pilates, lo más importante es el centro de fuerza que se localiza en el abdomen y desde allí emerge el control a todo el cuerpo. Es importantes la concentración, el control, la respiración y la precisión de los movimientos en esta disciplina. Dado que su punto central, conocido como centro de fuerza o centro de control o de energía, es el abdomen, para la práctica de esta actividad proponemos Vientre Sano de Susarón. Su contenido en jengibre y fibra, ejerce un efecto prebiótico que promueve una flora intestinal saludable. ¡También es clave tenerla equilibrada para conseguir un buen control de la salud del organismo!

¡Al agua, patos! Vamos a Aquagym.

Esta variante del aeróbic que se practica en el agua nos permite movernos de forma más libre, ejecutando además los movimientos sin impacto. El aquagym es ideal para tonificar los músculos y estilizar la figura, además de mejorar la coordinación y la capacidad cardiorrespiratoria. Pero además, el agua ofrece un efecto terapéutico sobre los músculos, pudiendo ser una opción ideal para personas con problemas de circulación o, sobre todo, piernas cansadas. Y es por esta razón por la que te recomendamos Piernas Ligeras de Susarón, ya que gracias a su Ginkgo biloba y vid roja, ayuda a reducir la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea. ¡Multiplica los beneficios de la actividad y devuelve a tus piernas su ligereza natural!

Pero además, recuerda que después de realizar actividad física, es importante seguir hidratándonos y a poder ser, incluso, durante la actividad. Si quieres probar alternativas refrescantes que te ayuden a lograr una buena hidratación, te proponemos prepararte unos refrescos caseros sin azúcar. ¡Serán tu recompensa más que merecida!

Cuéntanos, ¿qué actividad física te gusta a ti y qué infusión tomas para su práctica?

 

El impacto ambiental: tu dieta influye

La alimentación ha sido entendida siempre desde la visión nutricional, como el medio para obtener los nutrientes que necesita el organismo para funcionar de una manera adecuada y garantizar unos estándares de salud correctos. También es entendida desde el punto de vista social, ya que en muchos de los eventos o actividades sociales de las que formamos parte, la comida tiene un papel importante. Sin embargo, dada la variedad actual de tipos de dietas que existen, surge la necesidad de plantearse qué otros impactos tienen nuestra alimentación, más allá de la nutrición.
En este artículo conoceremos el impacto ambiental de nuestra alimentación.

Alimentación, más allá de poner el alimento a disposición del cuerpo.

Cuando hablamos del proceso de alimentarse, nos referimos al acto de escoger un alimento. Pero no solo eso, sino además decidir cómo lo vamos a preparar (si es necesario lavarlo, si es necesario cocinarlo y cómo lo vamos a cocinar), decidir cómo lo vamos a comer. Y por supuesto necesitamos decidir cuándo lo vamos a comer (inmediatamente o más tarde…), y finalmente, llevarlo a la boca. Hasta ese punto, todas esas decisiones conforman lo que se conoce como el acto de alimentarse. Sin embargo, no debe confundirse con el acto de nutrirse.

 

Si bien, alimentarse es un acto voluntario, la nutrición es un acto totalmente involuntario en el que no podemos decidir nada. La nutrición empieza cuando el alimento entra en contacto con nuestra saliva y empieza a descomponerse en nutrientes que nuestro organismo aprovechará para sus funciones fisiológicas. Desde ese momento, no podemos decidir qué nutriente queremos absorber y qué nutriente no. Ni tampoco cuánta cantidad, ni mucho menos decidir cuándo utilizarlos.

Por ello, la alimentación es más que un proceso de selección o de decisión, es más que llevarse el alimento a la boca. Nuestra alimentación puede ser adecuada si escogemos alimentos ricos en nutrientes. Por el contrario, puede ser poco conveniente si además de escoger alimentos con una carga nutricional pobre, son ricos en grasas saturadas, azúcares o sal.

 

¿Cuál es el impacto ambiental de tu dieta?

El primer acto para alimentarse es saber escoger los alimentos. Independientemente de qué tipo de alimentación llevamos, la prioridad para que esta sea equilibrada y adecuada es que debemos escoger alimentos ricos en nutrientes naturales. Dicho esto, nuestra forma de alimentarnos puede tener un gran impacto ambiental en el planeta y por ello, hacer un buen uso de los recursos será fundamental para poner nuestro granito de arena en la lucha contra la emergencia climática.

 

Reducir el consumo de alimentos con mayor impacto ambiental

No todos los alimentos tienen el mismo impacto ambiental en la “salud” de nuestro planeta. Por ejemplo, los productos de origen animal suponen aproximadamente un 55% de las emisiones que genera la producción de alimentos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que una alimentación sostenible debe estar basada en alimentos sin procesar o mínimamente procesados. Además, debe predominar las verduras, frutas, cereales integrales, legumbres y frutos secos.

Alimentos de proximidad y de temporada

Los alimentos de proximidad son aquellos que se producen en nuestro entorno. Este tipo de alimentos contrasta con los conocidos como “alimentos viajeros”, que son aquellos que recorren miles de kilómetros para llegar a nuestros mercados. Todo ello con el consecuente impacto del transporte en el planeta. Por su parte, los alimentos de temporada son aquellos que se producen en una temporada concreta del año. Cuando los consumimos en ese momento podemos disfrutarlos en un estado nutricional óptimo. Entre los alimentos de proximidad encontramos las frutas y las verduras, pero también el pescado.

Evitar el desperdicio alimentario

Muchos de nosotros nos hemos encontrado con las siguientes situaciones: ha sobrado comida en el plato que acaba en la basura o se nos han caducado algunos alimentos en la nevera. Todo ello es desperdicio alimentario, Pero estos gestos tan habituales en algunos casos contribuyen a empeorar la emergencia climática. Y es que, según datos de la Organización de Naciones Unidas (ONU), el desperdicio de alimentos supone un 7% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Para evitarlo, podemos utilizar estrategias como la de organizar bien nuestra nevera y despensa, con los productos con caducidad más próxima al frente. También podemos utilizar las “sobras” para elaborar nuevos platos.

El impacto ambiental de los alimentos

El consumo de alimentos tiene un impacto ambiental que debe conocerse para poder tomar una decisión de compra sostenible. Para que la adquisición de alimentos sea sostenible, debe ser compatible con los recursos que pueda disponer el entorno. Es decir, debemos ser conscientes de qué nos ofrece nuestro entorno cercano, para aprovecharlo y evitar un desperdicio de recursos innecesarios.

Comprar sostenible: 3 pilares básicos

Para realizar una compra sostenible, te proponemos 3 ideas que puedes llevar contigo a la hora de escoger alimentos. Son las siguientes:

  • Si puedes elegir, la dieta mediterránea es una de las pautas alimentarias que minimizan la huella medioambiental. Este tipo de dieta está compuesta por una gran cantidad de verduras y frutas, además de cereales y legumbres. Le seguirían los alimentos proteicos como carnes blancas y pescados, y se utiliza como grasa saludable, el aceite de oliva virgen extra y los frutos secos. Si no te apetece comer productos de origen animal, o apuestas por una alimentación con menor cantidad de estos en tus menús, puedes probar también una dieta flexitariana, que, con decisiones sostenibles en tus compras, también ayuda a minimizar esta huella.
  • Cuando vayas a comprar, escoge alimentos de temporada. Al ser frutas y verduras de la estación en curso, tienen mejores cualidades nutricionales y organolépticas, además de que son más sostenibles y económicas. Asegúrate de que también son alimentos ecológicos, puesto que su manipulación es menor, y la utilización de productos para su crecimiento y conservación también es menor y natural.
  • Escoge aquellos alimentos de origen animal que se hayan criado en producciones extensivas, o en el caso de pescado, criados en reservas sostenibles. Si hablamos de alimentos de agricultura, apuesta por la agricultura sostenible que garantice la estabilidad de los bosques. Esto reduce la huella o el impacto ambiental. En el caso del pescado, recuerda que también son alimentos de temporada. Puedes consultar la estacionalidad en la guía de Greenpeace.

Si combinamos bien los alimentos, conseguiremos una buena nutrición, pero, si elegimos bien estaremos contribuyendo a la protección de nuestro ecosistema y biodiversidad. ¡Garanticemos nuestro futuro!

Disfruta tus infusiones en frío

Preparar unas infusiones en frío no siempre es fácil porque si queremos mantener su sabor y propiedades, debemos conseguir ese frescor sin aguar la infusión. Y esto, ¿es posible? ¡Pues claro que sí! Te lo contamos a continuación.

Verano e infusiones, ¿son compatibles?

La respuesta a esta pregunta es… ¡Rotundamente sí! Las infusiones son una manera ideal de hidratarnos en época estival, ya que, recordemos, se hacen con agua. Pero seguramente estás pensando que con el calor que hace, lo último que apetece es tomar una infusión caliente. ¿Quién dijo que solo podíamos tomar las infusiones calientes? Son una buena manera de entrar en calor durante el invierno, pero también lo son de refrescarnos en verano. Nos aportan además unos sabores exquisitos y unas interesantes propiedades beneficiosas para el organismo.

 Qué pasa cuando preparamos unas infusiones en frío

Si te has preguntado en algún momento como hacer infusión fría, o si la infusión que ya has preparado pierde propiedades al enfriarse, lo cierto es que va a depender del tipo de planta. Si quieres preparar una infusión en verano puedes prepararla antes de su consumo. De todas maneras, cuando prepares tus infusiones frías, recuerda mantenerlas en la nevera por un periodo de tiempo de no más de 2 o 3 días, de esta manera te aseguras que tanto sus aromas como sus propiedades, se mantienen lo más parecidas a su fórmula inicial.

Aunque no afecta directamente a la propiedad saludable del principio activo de la planta, en algunas ocasiones es probable que notes que, cuando pasen los días, tu infusión fría haya cambiado de color. También, en el caso de los tés que llevan teína, esta sustancia estimulante similar a la cafeína, puede ir disminuyendo en concentración con el paso del tiempo, ya que se une a los taninos presentes en el propio té, y precipitan. En este caso, se produce una ligera pérdida de este componente con el paso de los días.

Cómo se prepara unas infusiones en frío

Las infusiones dan muchísimo juego en verano, más del que nos imaginamos. Más allá de preparar la infusión y ponerle unos hielos, que es lo que seguramente nos imaginamos cuando hablamos de infusiones frías, hay un ritual que puede seguirse para asegurarnos que, sí, pese a ponerle hielo, no acabará siendo agua coloreada. Y por ello es importante seguir unos pasos muy sencillos.

En primer lugar, prepara como de costumbre tu infusión preferida. Puedes hacer para varias tazas, por ejemplo, para 4 tazas. Una vez hecho, déjala enfriar a temperatura ambiente. Cuando haya atemperado, pásala a un envase de vidrio, por ejemplo, una botella rellenable que puedas tapar, y métela en la nevera. Recuerda que puedes tenerla ahí 2 o 3 días máximo.

Cuando quieras tomarla, puedes añadir un par de hielos a tu vaso. Si no te gusta que el hielo “agüe” tu fiesta particular, puedes probar con hielos reutilizables, que no se deshacen, pero mantienen tu bebida fría.

Pero aquí no acaba todo. Esto es la base de un sinfín de posibilidades que puedes probar. Te dejamos a continuación algunas ideas:

Un poco de menta y…

Y nos sentiremos más frescos si cabe. Puedes añadir un poco de menta o hierbabuena a tus preparaciones, unas hojitas ligeramente machacadas por ejemplo a tu infusión enfriada de Adelgasana de Susarón, ¡te va a parecer una experiencia riquísima!

Con cerezas y un toque fresco

En este caso te proponemos una deliciosa bebida fría con Té Verde de Susarón. Para ello, coge 4 cerezas para tu vaso o taza, y tritúralas. Ponlas al fondo. Puedes añadir si quieres unas hojas de hierbabuena también. Añade tu infusión enfriada y mezcla. Si quieres, puedes añadir un poco de Endulzante Natural de Susarón para darle un toque dulzón, y ¡a disfrutar del verano!

Con un toque de leche de coco

Si a la infusión de India de Susarón, que ya es exótica de per se, le añadimos un toque de coco, ¡no puede salir nada mal! Para que prepares esta deliciosa bebida fría necesitas tu infusión India enfriada, un chorrito de leche de coco fría al gusto y, si quieres, una ramita de canela que puedes romper un poco y añadir al vaso. Ponle unos hielos, y añade una pajita y ¡teletranspórtate a otro Mundo!

¿Qué infusiones frías preparas tú?

 

 

Rutina para unos glúteos fuertes - Susarón

Rutina para unos glúteos fuertes

Tener un trasero más firme, atractivo y con mayor volumen es el deseo de muchos de nosotros ¿Eres uno de ellos? Pues has venido al lugar correcto. Descubre cuáles son los beneficios de trabajar esa parte del cuerpo. Te daremos rutinas y disciplinas que te ayudarán a tener los glúteos que siempre has soñado.

Beneficios de ejercitar los glúteos

Más allá del tema estético, estos músculos desempeñan un papel fundamental. En primer lugar, funcionan como estabilizadores de la pelvis y extensores de la cadera. Por lo tanto, si los fortaleces, podrás moverte con mayor facilidad.

Además, los mismos ejercicios que sirven para fortalecer la región posterior de la pelvis, contribuyen a estirar el psoas. Este músculo se encarga de unir el tronco al tren inferior, es decir a las piernas, y actúa como el principal flexor del cuerpo. Tanto los glúteos como el psoas trabajan en equipo para elevar las piernas hacia arriba y flexionar el tronco. Por lo tanto, tienen una función clave cuando cambiamos nuestra postura de sentada a erguida, y viceversa.

Por si fuera poco, fortalecer tus glúteos te ayudará a mejorar tus saltos y zancadas, ya que aumentan tu agilidad, explosividad, potencia y velocidad. ¿Para qué será necesario? Estos músculos juegan un rol protagonista en la práctica del running, especialmente cuando corres cuesta arriba. Pero también te ayudará en el baloncesto, el fútbol, el tenis y el voleibol.

Además de mejorar tu desempeño, tener unos glúteos fuertes contribuye a prevenir lesiones. ¿Cómo es posible? En primer lugar, tu tronco estará más estable, lo que reducirá el riesgo de lastimarse la espalda. En segundo lugar, tendrás que hacer menos esfuerzo con los isquiotibiales y todos aquellos músculos y articulaciones que tengan contacto con esta parte del cuerpo, como las pantorrillas y las rodillas.

¿Qué rutinas te ayudarán a fortalecer los glúteos?

Puedes ejercitarte en el gimnasio o tratar de hacerlo en casa, hazlo donde estés más cómo@. A continuación, te presentamos 4 rutinas que te ayudarán a endurecer los glúteos. Ganarás forma y volumen. Veámoslos:

1. Sentadillas de sumo

Para realizar este ejercicio necesitarás una mancuerna o un peso. Coloca un pie a cada lado y toma con ambas manos uno de los extremos de la mancuerna. Después, comienza a flexionar las piernas hasta que los muslos queden paralelos al suelo. Mantén la posición en cuclillas por unos segundos y regresa a la posición erguida. Repite tantas veces como te sea posible evitando que la mancuerna haga contacto con el suelo.

2. Puente de glúteos

Acuéstate boca arriba con las rodillas flexionadas y las plantas de los pies completamente apoyadas en el suelo. Luego, eleva la cadera y contrae los glúteos cuando la pelvis esté en la parte más alta. Para aumentar el grado de intensidad de esta rutina, puedes colocar tus pies en un escalón. Otra variante consiste en realizar el entrenamiento con una pierna a la vez. Y si quieres, también puedes incorporar peso encima de la pelvis.

3. Patada de glúteo

Coloca las palmas de las manos y las rodillas en el suelo, y da una patada hacia atrás con una pierna. Asegúrate de mover la cadera y el glúteo junto con la extremidad correspondiente. Tras completar las repeticiones con una pierna, pásate a la otra. Si quieres aumentar la eficacia del ejercicio, puedes colocar en el pie con el que darás la patada un pequeño peso.

4. Subidas a cajón

Este entrenamiento es ideal para ejercitar los cuádriceps y el músculo conocido como glúteo medio. Para llevarlo a cabo, tienes que pisar un cajón -o escalera- con uno de los pies. A continuación, deberás llevar la rodilla de la otra pierna (que estará apoyada en el suelo) hacia tu pecho y regresar a la posición inicial. Repite tantas veces como te sea posible.

 

Disciplinas que nos ayudan a fortalecer los glúteos

Además de las rutinas antes mencionadas, hay disciplinas que nos ayudan a endurecer los glúteos. A continuación, te presentamos 5 de las más populares

1. Zumba

Además de ser muy divertido y ayudarte a mejorar tus dotes de bailarín, este moderno estilo de gimnasia tonifica los músculos de todo el cuerpo y quema cientos de calorías por sesión.

2. Spinning

Pedalear sobre una bicicleta estática es un magnífico ejercicio aeróbico, ideal para eliminar la grasa. Ahora bien, si quieres optimizar los resultados del spinning en glúteos y piernas, deberás alternar la intensidad durante la rutina.

3. Crossfit

Es una de las disciplinas más duras, pero también unas de las más gratificantes y completas. Inspirado en los entrenamientos de los militares, el crossfit fortalece los músculos como pocos. Al mismo tiempo, aumenta tu resistencia cardiovascular, flexibilidad, coordinación, potencia y agilidad.

4. GAP

Este sistema de entrenamiento es un acrónimo de Glúteos, Abdominales y Piernas. Recurre a repeticiones de diferentes ejercicios simples que fortalecen todo el tren inferior. Asimismo, el método GAP contribuye a estilizar la figura y corregir desviaciones de la columna.

5. Salto de cuerda

Para practicar esta disciplina, lo único que necesitas es una cuerda de saltar y algo de espacio. Además de poner a trabajar a la mayoría de los músculos del cuerpo, practicar esta disciplina aporta varios beneficios. Estos incluyen una mejoría en los reflejos, el equilibrio y la coordinación entre manos y pies; el fortalecimiento de la estructura ósea y el corazón, y el aumento de la capacidad explosiva de las piernas.

 

Si quieres conocer otras rutinas que te ayuden a fortalecer y tonificar todos los músculos de tu cuerpo, te animamos a probar el método HITT. Y no te olvides de tomarte una infusión vigorizante para recobrar la energía. ¿Vamos arriba con esos glúteos!

 

¡Llegó el verano! Disfruta con recetas de helados de fruta

¡Llegó el verano! Disfruta con recetas de helados de fruta

Es muy difícil resistirse a ese sabor del helado. Hoy en día podemos disfrutarlo durante todo el año, pero parece que en las épocas con más calor es cuando más nos apetecen por ser muy refrescantes. Además, tienen algo especial que nos retrotrae a la infancia. Pero ¿Has preparado helados en casa alguna vez? ¡Este verano aprende a hacer deliciosos helados caseros de fruta!

Recetas de helados caseros

Te enseñamos a preparar 3 recetas caseras de helados: un helado cremoso de plátano, unos polos de sandía y melón y un helado cremoso de fresas, coco y galletas. Son ideas simples para días con mucho calor. Recetas para grandes y pequeños, sin complicaciones y lo más importante… ¡Saludables!

¿Quieres aprender a prepararlas con nosotros?

Helado cremoso de plátano

Ingredientes para 4 raciones: 4 plátanos maduros, 1 yogur natural, 2 cucharadas soperas de Endulzante Natural de Susarón.

Preparación:

  1. Pelamos los plátanos, los cortamos a rodajas y los ponemos en una bolsa o recipiente adecuado. Lo congelamos un mínimo de 24 horas (para que la fruta se endurezca completamente).
  2. Con ayuda de un robot de cocina (¡potente!) trituramos los plátanos congelados junto con el yogur natural y el endulzante, hasta que quede una textura cremosa.

Añade una cucharada sopera de cacao en polvo.

Disfruta de un rico helado de plátano y chocolate… ¡Mmm! Delicioso

Polos de sandía y melón

¡Un polo lleno de color y sabor! Pide ayuda a los más pequeños de la casa para prepararlo, seguro que les encantará la idea.

Ingredientes para 4 raciones: 200 g de melón, 5 g de Endulzante Natural de Susarón, 200 g de sandía.

Preparación:

  1. Cortamos la sandía a dados y los ponemos en una bolsa o recipiente adecuado para congelar. Congelamos un mínimo de 24 horas. Hacemos lo mismo con el melón.
  2. Con ayuda de un robot de cocina (¡potente!) trituramos los dados de melón congelados junto con el endulzante. Hacemos lo mismo con la sandía.
  3. En un molde de polo vamos poniendo capas de fruta, alternándolas. Cuando los moldes estén llenos, congelamos de nuevo y guardamos en el congelador un mínimo de 24 horas.
  4. Sacamos del congelador y ya tenemos los polos listos para disfrutar.

Puedes utilizar moldes tipo “calipo”, o bien tipo “polo”. Hoy en día son fáciles de encontrar en comercios especializados en productos de cocina.

Helado cremoso de fresas, coco y galletas

Ingredientes para 4 raciones: 400 g de fresas, 5 g de Endulzante Natural de Susarón, 2 galletas maría, 1 yogur de coco (o en su defecto un yogur natural + 5 g de coco rallado).

Preparación:

  1. Cortamos las fresas a trocitos pequeños y los ponemos en una bolsa o recipiente adecuado para congelar. Congelamos un mínimo de 24 horas.
  2. Desmenuzamos las galletas con las manos, hasta conseguir trocitos pequeños.
  3. Con ayuda de una batidora trituramos las fresas junto con el endulzante y el yogur de coco. Añadimos los trocitos de galletas y mezclamos bien.
  4. Congelamos de nuevo un mínimo de 24 horas.
  5. Con ayuda de una cucharada boleadora servimos bolas de helado de fresas en una copa de helado y disfrutamos.

Puedes añadir un poco de coco rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

 ¡Este verano conviértete en un maestro heladero con nuestras propuestas! Disfruta también del calor, con estas refrescantes ideas de refrescos caseros sin azúcar para hidratarse en este artículo.

Recupera tu equilibrio mientras viajas a través de…

Con el verano a la vuelta de la esquina y el buen tiempo, ¡cuánto nos apetece salir! Aunque a veces no es necesario irse muy lejos para desconectar. De hecho, puedes viajar sin salir de casa, ¿quieres saber cómo? Te explicamos a continuación como recuperar tu equilibrio a la vez que viajas sin moverte mucho… ¡vamos a hacer las maletas!

Vamos a Brasil para buscar el equilibrio

¿Qué te parecería irte un ratito a Brasil? Aunque el teletransporte aún no está inventado, hay un método que resulta similar y que por ahora nos puede servir, que es viajar mentalmente. Pero no leas esto como algo imaginario: este viaje mental es tan beneficioso como lo es practicar la meditación, por eso un viaje desde casa es un momento en el que podrás desconectar del mundo que te rodea y reconectar contigo, con tus sentimientos, sensaciones, con el placer

Para viajar a Brasil te proponemos unos enseres muy sencillos: nuestra infusión de Bondades del Mundo de Susarón, Brasil, que te recargará de energía vital, en cada sorbo. Brasil es una infusión con los sabores exóticos propios que contiene unos ingredientes excepcionales como la moringa, que te ayuda a mantener el nivel normal de glucosa. Esto es importante para evitar los picos de hambre que nos pueden hacer perder el control con la comida.

También contiene guaraná, tan típica de allí. La guaraná mejora el estado de alerta y reduce la fatiga mental a la vez que normaliza la capacidad de concentración. ¡Así se va recargando tu barra de energía! Para redondear este delicioso viaje fugaz, Brasil contiene café verde. Este país es el mayor productor de café del mundo, por lo que ¡un ingrediente que no podía faltar en esta infusión!

Ya ves, sin el ajetreo del aeropuerto, puedes pasar un ratito en Brasil, para recargarte de esa energía vital que tanto caracteriza a sus gentes.

Tal vez mejor un safari por Sudáfrica

Quizás te apetecen más las aventuras, el contacto directo con la naturaleza salvaje, como ir a un safari. Este viaje es una ocasión ideal para desconectar de todo el ajetreo diario, de la tecnología, de la industrialización, de las prisas… aquí el tiempo lo marca el sol, y este viaje te ayuda a reconectar con tú yo más natural. Y es que la infusión Sudáfrica de Susarón es eso, una bocanada de aire fresco y natural que gracias a sus ingredientes nos sitúa en la belleza sudafricana, con el objetivo de alejarnos de la rutina y del ruido diario. Sudáfrica está elaborada con té rooibos, característico de la zona y cuyo nombre significa “arbusto rojo”.

Si quieres descubrir más curiosidades sobre este té poder leer nuestro artículo aquí. Y por supuesto, no puede faltar cacao, que le da un toque especial tanto en aroma como en sabor. Además, contiene regaliz, que tiene un efecto ansiolítico que ayuda a mantener la calma mental. ¿Has preparado ya tus pantalones de safari para tomarte este momento?

Un viaje con equilibrio a oriente: Japón

Si quieres sellar tu pasaporte con un viaje que te ayude a recuperar el equilibrio interior, este es tu destino: Japón de Susarón.

Cuando nos sentimos inquietos, ese hormigueo interior que parece no tener una razón de ser puede alterar nuestra calma interna. Y con la calma alterada, ¡no se puede vivir igual de bien!

Las tradiciones japonesas son milenarias, y precisamente la cultura oriental es muy apreciada por el trabajo que realizan sobre su control mental. Por eso, si quieres recuperar tu equilibrio interior, Japón te ayuda gracias al naranjo. Este contribuye a reducir la tensión y ayuda a promover la relajación en casos de nerviosismo y ansiedad. Además, contiene té macha, un tipo de té de color verde intenso muy consumido en todos los países orientales. Y si hemos de poner la guinda a este viaje, lo hacemos con el espliego, una planta que ayuda al sistema digestivo en caso de estrés temporal. ¡Qué fácil recuperar ese equilibrio paseando por Japón!

Un atardecer en la India

¡Qué bonita la India, qué bonitas sus gentes! ¡Qué ganas de envolvernos de sus tradiciones y su gastronomía! Y sobre todo de su armonía espiritual que tanto la caracteriza, ¿verdad?

Pues nuestra propuesta para este viaje es una buena taza de India de Susarón, una infusión que te devolverá esta paz. En este viaje podrás beneficiarte de una selección de plantas que no solo te harán sentir en esas tierras, sino que también te ayudarán en tu objetivo de calma. Esta infusión está compuesta por té negro, cúrcuma y jengibre. La cúrcuma contribuye al funcionamiento del sistema nervioso, ¡y le da este toque indio que tanto nos gusta! Y el jengibre ayuda al proceso digestivo y contribuye al bienestar físico. Todo ello, acompañado de un suave toque de anís y un poco de pimienta que le da un punto picante tan típico de esas tierras. ¿Te vas a perder este viaje?

Recuperar tu equilibrio es fácil y no requiere apenas equipaje si viajas con Susarón, ¿qué destino tienes pensado para hoy?