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Descubre las propiedades de la melisa

En ocasiones nos encontramos nerviosos, inquietos, nos cuesta conciliar el sueño… El insomnio puede apoderarse de nosotros en momentos así, incrementando más el nerviosismo. Vamos a conocer una planta que se ha usado tradicionalmente para paliar estos síntomas: se trata de la melisa.

El insomnio es la carencia de la cantidad o calidad del sueño y es un síntoma bastante generalizado entre la población. Los trastornos del sueño se incrementan con la edad. Aproximadamente una cuarta parte de la población ha tenido trastornos del sueño o los tendrá, y esto puede causar alteraciones importantes de las actividades diurnas.

Una de las alternativas eficaces que existen para paliar los trastornos del sueño es la utilización de plantas medicinales, ya que poseen propiedades hipnóticas y tranquilizantes y la ventaja es que no alteran la arquitectura del sueño.

Una de estas plantas es la melisa (Melissa officinalis L.), una planta con aroma a limón y sabor amargo y aromático.

La melissa officinalis es originaria de la zona mediterránea y crece en Europa de forma silvestre en prados húmedos, en las orillas de los ríos y en campos cultivados, en suelos con materia orgánica abundante. Es una hierba perenne que florece en verano. Sus flores son ricas en néctar y atraen a las abejas, de ahí su nombre “melissa” que en griego significa “abeja melífera”.

Se utiliza tradicionalmente por sus propiedades sedantes y espasmolíticas. La melisa está indicada en caso de inquietud e irritabilidad, trastornos del sueño de origen nervioso, como ansiolítico y para trastornos gastrointestinales, como espasmos. Y es que favorece la relajación de la musculatura, ayudando a eliminar pequeños espasmos musculares que suelen aparecer en momentos en que sufrimos más ansiedad o estamos más nerviosos. Si tenemos ansiedad, la melisa ayuda a relajar el cuerpo y esto ayuda a su vez a relajar y calmar la mente.

En palpitaciones de origen nervioso, tiene la propiedad de calmar el músculo cardíaco y devolver el corazón a su ritmo normal de pulsaciones.

Favorece a aumentar la duración del sueño y lo hace induciendo un estado de humor que nos conduce a inducir el sueño.

Podemos tomar melisa en infusión, por ejemplo con duermesana de Susarón. Las hojas de la melisa contienen aceite esencial, que es el que le otorga todas las propiedades antes mencionadas. Para ello puedes hacer una infusión con una o dos cucharadas para cada taza. La dejas infusionar durante 10 minutos y puedes tomarla una per o tres veces al día.

No olvides practicar un poco de relajación allí donde puedas con tal de que el estrés no te afecte ¡y a disfrutar!

 

 

7 consejos para dormir bien en verano

Existen muchos estiramientos eficaces para realizar antes de ir a la cama, que pueden ayudar a dormir. Son estiramientos suaves y relajantes. Por otro lado, la meditación también es un método muy utilizado para conciliar el sueño ya que nos libera de preocupaciones y nos conduce a un estado de calma y tranquilidad ideal para irnos a la cama.

3.- Un buen clima en la habitación

Conseguir que la habitación tenga una temperatura ideal y que se genere un clima adecuado para inducir el sueño es muy sencillo: si dispones de aire acondicionado, haz que la habitación se sitúe en torno a los 23ºC de temperatura antes de irte a dormir. Apágalo cuando te acuestes. Si no tienes aire acondicionado, mantén aireada la estancia, procura que no le de el sol durante el día bajando las persianas.

4.- Una relajante infusión

Existen infusiones con hierbas específicas que ayudan a conciliar el sueño, descansar y relajarse. Puedes prepararte, por ejemplo, un Duermesana, con Valeriana y Pasiflora, añadirle un cubito de hielo y tomarlo fresquito antes de irte a dormir para que el sueño no se resista a venir.

5.- Una cena ligera

Antes de irte a dormir es aconsejable evitar ir a dormir con el estómago muy lleno o habiendo cenado algo muy difícil de digerir o pesado, como por ejemplo los picantes o los alimentos muy grasos.

Una buena opción son las sopas frías o ensaladas y, a poder ser, cenar temprano, no justo antes de irse a la cama.

6.- Un rato sin distracciones luminosas

Se recomienda evitar distracciones con luces, como por ejemplo la televisión o los aparatos electrónicos, móviles o tablets, mínimo 2 horas antes de ir a dormir, ya que estas luces estimulan el cerebro y esto altera el ciclo del sueño. Si te gusta leer, esta es una buena forma de inducir el sueño, pero es recomendable que cambies tu e-book por el libro tradicional.

7.- Un ventilador a los pies

Un truco que suele funcionar para aquellas noches calurosas en que parece imposible que el sueño se quiera quedar con nosotros, es poner un ventilador en la habitación. Pero para evitar posibles resfriados y hacer más efectiva su incorporación en nuestra decoración estival de la estancia, lo recomendable es orientarlo para que nos llegue el aire sólo a los pies y regularlo para que sea una suave brisa la que nos vaya refrescando. ¡Verás como te acabas tapando!

El verano está para disfrutar al máximo cada minuto y esta vez, ¡el insomnio no va a estropearlo! ¡Dulces sueños!

Limón y jengibre, ¡aliados ideales contra el calor!

En verano, suele producirse una mayor sudoración ya que el cuerpo intenta regular la temperatura y por eso es importante mantener una buena hidratación, Hoy te proponemos una manera de hidratarte muy nutritiva. ¿Conoces las propiedades del limón y el jengibre? Son dos cítricos que, además de refrescarnos a lo largo del verano también poseen propiedades muy interesantes.

¡Estate atento y notarás la diferencia!

El limón:

Contiene gran cantidad de vitamina C, potasio y cantidades menores de otras vitaminas y minerales.

La vitamina C está implicada en la elaboración del colágeno, una proteína que nuestro cuerpo produce de forma natural, sin embargo, puede ser que con los años disminuya. Esta proteína te ayuda a cuidar de tu piel, uñas, huesos, articulaciones, etc.

En la capa blanca que hay debajo de la piel del limón, encontrarás fibra, que puede ayudar a disminuir el colesterol y la glucosa en sangre. También puede ayudar al desarrollo de la flora intestinal, muy importante para un buen estado de tu salud.

Además, contiene un grupo de fitonutrientes llamados limonoides, localizado en la piel del limón. Se trata de unos componentes que ofrecen propiedades protectoras y beneficiosas para mantener y garantizar la vitalidad de la fruta, y a su vez, actúa como antioxidante.

El jengibre:

Aporta buena fuente de minerales como el selenio, potasio, hierro, magnesio y zinc. Además, contiene muchas vitaminas, entre ellas la vitamina E y las del grupo B, como por ejemplo el ácido fólico.

Tiene substancias (los gingeroles) que poseen acción antiinflamatoria, actuando en el sistema respiratorio y reduciendo el tiempo de la congestión. Es por este motivo que las infusiones que contienen jengibre son tan efectivas como descongestionantes. Por lo tanto, pueden ser un muy buen aliado en verano, cuando se suele abusar del aire acondicionado y nuestras vías respiratorias pueden resentirse causando congestión.

Ahora que ya conoces los numerosos beneficios que aportan estos dos súperalimentos ofrecemos una buena opción para disfrutar de ellos juntos en una limonada fresca con jengibre.

Sobre todo recuerda que el tanto el limón como el jengibre son alimentos muy interesantes por sus capacidades antioxidantes.

Te proponemos esta riquísima receta y muy sencilla. ¡Anímate a prepararla!

Ingredientes:

  • 6 vasos de agua
  • 1 cucharada de postres de Endulsana de SUSARON
  • ¼ del vaso de jengibre fresco rallado
  • El jugo de 7 limones frescos.
  • El jugo de 1 lima

Preparación: Primero de todo, mezcla en una cacerola un vaso de agua con Endulsana y el jengibre rallado. Tienes que calentar esta mezcla, mientras la remueves. A continuación, deja que se enfríe la mezcla. Después, cuela la preparación y colócala en una jarra. Añade el resto de agua, el jugo de los limones y las limas. Por último, mezcla la preparación muy bien y pon el hielo a tu gusto. ¡Y ya puedes disfrutar de esta bebida fresca!

Esta receta te va a proporcionar un método de hidratación muy refrescante de cara a la época de verano que se avecina gracias a los alimentos cítricos que lleva.

¡No esperes más! Disfruta del verano con esta bebida tan refrescante y beneficiosa.

 

Disfruta al máximo del solsticio de verano

El solsticio de verano es el día que damos la bienvenida a la nueva estación. Se caracteriza por tener la noche más corta de todo el año. Tradicionalmente la celebración de este cambio coincide con la noche del 23 de junio, San Juan, aunque por ajustes de calendario, no siempre cae en esa fecha exacta. ¡Pero la celebración sigue en pie cada año!

¿Y qué podemos hacer para disfrutar de esta mágica noche? Te presentamos unas ideas geniales para que puedas darle la bienvenida al verano por todo lo alto.

  1. Visita a Stonehenge

Si tienes la suerte de poder hacer una escapada de unos días una buena recomendación es ir a Stonehenge. Es un lugar increíble para acudir en tan señalada fecha y su visita te ayudará a recargar pilas.

Es un monumento megalítico situado en el Reino Unido. Este círculo de piedras único te llevará a revivir épocas pasadas y olvidadas y te envolverá con su encanto. Es un lugar embrujado para perderse en esa noche tan mágica, ya que el sol incide de manera especial durante ese día en el centro del monumento, y las piedras adquieren una nueva dimensión que sólo se puede apreciar ese día. Aunque lo cierto es que merece la pena visitarlo en cualquier época del año.

  1. Noche en el mar

Si tienes la oportunidad de ir a la playa, prepara una salida nocturna con amigos y/o familia para disfrutar de esta noche de celebración de origen pagano.

El mar produce un efecto relajante en la mayoría de las personas. Siéntate cerca de la orilla y escucha el romper de las olas mientras te acaricia la brisa marina.

Nuestra ajetreada vida normalmente no nos deja disfrutar de todo lo que nos rodea. Sácale partido para estar cerca de tus seres queridos, y sentir cómo os envuelve la magia de la noche más corta del año.

La noche más mágica del año te puede servir para indagar en tu yo interior, y empezar esta nueva estación con una buena recarga de energía positiva.

  1. Salida al bosque

Según los celtas, en esta noche se celebraba el fin de la oscuridad para dar comienzo a la fecundidad. Las comunidades se preparaban para las cosechas.

Haz una excursión a un bosque cercano, incluso si puedes, quédate a dormir en ese lugar. Si tienes suerte, es posible que veas como las hadas y los duendes salen a corretear con total libertad bajo la luz de las estrellas XD.

Déjate seducir por los árboles y la naturaleza que te rodea. La belleza se abre paso a través de tus ojos. ¡Qué el embrujo te envuelva con su manto!

  1. Haz una hoguera

El fuego purifica, entonces ¿qué mejor manera para pasar esa noche que con una buena hoguera? Siempre que el entorno lo permita podemos preparar una hoguera siguiendo todas las normas de seguridad que se recomiendan, y de esta manera nos ayudará a eliminar todos los aspectos negativos de nuestra vida.

Siéntate con tus amigos alrededor de ella y deja que se cree ese ambiente íntimo que solo se consigue alrededor de un buen fuego. Este es un buen momento para contar historias o cuentos que os ayuden a viajar con la imaginación.

  1. Fiesta veraniega

Llegan las noches calurosas, pues aprovecha para sacar todo el partido a tu terraza en esta noche especial.

Haz un aperitivo ligero acompañado de una bebida refrescante. Apaga las luces, y que las velas sean la única iluminación del lugar.

Pon música relajante en un tono bajo y a disfrutar en buena compañía. Unos fuegos artificiales pueden ser el toque de luz para acortar aún más esta noche de celebración. Eso sí, ¡toma todas las precauciones para usarlos adecuadamente!

Opciones hay muchas para celebrar esta noche. Sea como fuere, seguro que llegas a la cama con un nivel de energía alto, y si es así, ¡enhorabuena! La magia de esta noche te ha envuelto. Deja que tu cuerpo descanse para almacenar esta energía, y relájate antes con DUERMESANA para empezar el día con toda la fuerza positiva de la que te has impregnado. ¡Buenas noches!

5 consejos para proteger la piel en verano

La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo y su función es actuar como barrera protectora entre nuestro organismo y el medio exterior. Para que esta función actúe correctamente, requiere de aportes nutricionales adecuados como cualquier otro órgano de nuestro cuerpo.

Llega el verano, la estación del año en la que nos vemos obligados a exponer nuestra piel al magnífico sol que nos acompaña, al salitre del agua del mar, de golpe un poco de viento, ahora calor… Todos estos factores afectan a la salud de nuestra piel. Pero si queremos cuidarla, además de cremas y otros productos, la alimentación saludable es la mejor opción.

¿Qué debes hacer para proteger tu piel?

La piel se renueva cada 28 días aproximadamente. Esta tiene su propio ciclo de renovación: se regenera continuamente en la capa más profunda de tu piel y viaja hacia la superficie para reemplazar a las células viejas. Este proceso puede verse alterado y retrasarse por efectos como una mala alimentación, exposiciones al sol sin protección o por descansar mal.

Por esto, para que el proceso de renovación de tu piel se desarrolle correctamente, es necesario ingerir correctamente una cantidad de vitaminas y minerales. Esto se consigue llevando a cabo una dieta variada y equilibrada. Para ello se puede empezar por evitar los alimentos refinados, procesados y apuesta por los alimentos de temporada.

Algunos estudios demuestran que hay una relación muy directa ente la renovación de la piel y los alimentos que tienen un bajo índice glucémico, es decir, aquellos que te elevan el nivel de azúcar en sangre (glucosa) más lentamente, como: legumbres, cereales integrales y verduras.

Como ya sabes lo ideal es llevar unos hábitos de vida saludables, es decir, que también debes incluir actividad física, tener un descanso adecuado y evitar tanto el alcohol como el tabaco, ya que todo este conjunto son los mejores cómplices para ti y tu piel.

Mucha gente acude al nutricionista-dietista para tratar problemas de alimentación, pero nunca se acuerdan de la piel ¿Y tú te acuerdas? Para tratar de paliar este olvido y para que pienses desde ya en tu piel, te presentamos 5 consejos que puedes incorporar en tu día cotidiano para conseguir una piel de 10 este verano.

  • Come verduras de hoja verde: Las verduras están repletas de vitaminas, minerales y antioxidantes que protegen las células de tu piel y estimulan su crecimiento. Estas no permitirán que tu piel se arrugue o se dañe con el sol.
  • Incorpora cúrcuma a tus platos: Es eficaz contra el tratamiento del acné combatiendo las espinillas y proporcionándote un brillo juvenil a la piel.
  • Añade zanahoria a todas tus comidas: Contienen Vitamina C, lo que ayuda a tu piel a producir colágeno, proteína que ayuda a prevenir las arrugas y ralentiza el proceso de envejecimiento.
  • Bebe Té verde: El té verde de Susarón contiene polifenoles que tienen una acción antioxidante, lo que hará que tu piel esté más joven y saludable.
  • Hidrátate: La hidratación empieza aquí, bebiendo agua. Mantenerte hidratada hace que las arrugas sean más difíciles de formar. Una manera de tomar agua es con la ayuda de zumos, tes e infusiones. Una buena forma de hidratarte y cuidar tu piel es tomando la infusión ANTIOX de SUSARON.

Con estos 5 alimentos lucirás la mejor versión de ti misma con una piel envidiable y sobre todo saludable. A parte de incluir estos alimentos, no olvides la crema protectora solar para verano Y recuerda… debes cuidar tu interior para sacarle mejor partido a tu exterior. ¡Esperamos que te haya gustado y puedas aplicarlo en tu día a día!

¿Cómo reducir la hinchazón típica de los días calurosos?

En el momento que llega el calor podemos ver cómo aparecen algunos síntomas típicos de esta época del verano como son, entre otros, la hinchazón en piernas y pies.

¿Por qué se produce?

Esta hinchazón se llama edema periférico y se produce por la acumulación de agua en los tejidos y músculos de las extremidades inferiores. Aquellas personas que tienen más probabilidad de padecerlo son las que pasan mucho tiempo sentado o de pie, las que padecen sobrepeso o las que tienen problemas de circulación.

¿A qué se debe esta hinchazón? ¿Es normal?

Normalmente se debe a que, con el calor, nuestros vasos sanguíneos pierden elasticidad. Esta hinchazón no es grave siempre y cuando sea esporádica, si se produce con frecuencia es conveniente que lo consultes con tu especialista.

Consejos para aliviar los síntomas

Una de las técnicas más extendidas para sentir un alivio momentáneo de los síntomas es elevar un poco los pies o meterlos en agua fría. Esto hace que se active la circulación y los pies se deshinchen.

Por otro lado, si tienes pensado emprender un viaje largo en coche o avión es recomendable que utilices un calzado que te sea cómodo pero que no sea excesivamente apretado, así evitarás que se te formen rozaduras si se te hinchan los pies. Por otro lado, evita estar con las piernas cruzadas a lo largo del viaje para favorecer una buena circulación, ya que esta posición sostenida durante un periodo muy largo de tiempo puede dificultar el retorno haciendo que aparezca esa hinchazón tan incómoda.

¿Qué puedo hacer para evitarlo?

Evitar el abuso de ciertos alimentos o comidas como por ejemplo las bebidas alcohólicas, las comidas muy ricas en sal, o los alimentos ricos en grasa y los picantes, puede ayudar a reducir esta sensación de hinchazón.

Por otro lado, el consumo frecuente de líquidos ayuda a activar la circulación sanguínea. Aquí puedes incluir el consumo de infusiones -sí, aunque sea verano, ¡también las puedes preparar frías!.

Además, si estos líquidos son fríos mejor porque además de hidratarte y activar la circulación, también te refrescarás y soportarás mejor el calor del verano.

Otro método que puede ser de utilidad para aliviar esa sensación desagradable de hinchazón son los automasajes drenantes. Para ello tienes que aplicar presión con tus manos deslizándolas de abajo hacia arriba. Por ejemplo, si la hinchazón la notas en la zona de los tobillos, aplica presión desde la zona hinchada hacia las rodillas y vuelve a empezar.

Ten en cuenta que estas sesiones tienen que durar, como mínimo, 15 minutos. Puede ser un momento muy relajante si lo acompañas de un ambiente adecuado, un hilo musical relajante, incienso y un vaso de la infusión Detox de SUSARÓN que también te ayudará a drenar líquidos de forma natural.

También ayuda el hecho de mantenerse activo. Salir a caminar puede ser una buena manera de hacer desaparecer o reducir la probabilidad de la hinchazón de los pies. Además, aprovechando el verano… ¿A quién no le apetece dar un largo paseo por la orilla mientras vas mojándote los pies con el vaivén de las olas?

Y ¿por qué no podemos terminar ese agradable paseo por la orilla de la playa sentados en la arena relajados mientras nos relajamos mirando el horizonte y la puesta de sol?

Ese momento puede ser crucial para relajarnos, respirar paz y terminar el día con un buen té entre las manos y disfrutando de la naturaleza.

Evitar la hinchazón este verano será mucho más fácil siguiendo estos consejos. Y… ¡disfruta del verano!

El té negro, un estímulo para tus mañanas

El té negro es el té más popular en Europa y en Norteamérica. Una infusión con mucho sabor y un aroma único a la que popularmente se le atribuyen diferentes propiedades. ¿Quieres saber más? ¡Toma nota!

El té negro y sus características

Originario de los bosques de la India y del este de China, el té negro se prepara a partir de hojas secas y oxidadas de la planta del té (Camellia sinesis). El proceso de secado y de oxidación al que se someten estas hojas, le otorgan al té un aroma muy característico y un sabor intenso, así como un color pardo-rojizo tendiendo a negro. De hecho, ¿sabías que en Asia se le conoce como té rojo?

El té negro y sus orígenes

¿Conoces sus orígenes? A finales del siglo XVII desde China se enviaban cargamentos de té verde a Inglaterra por alta mar. Para completar este viaje, el cargamento debía navegar durante meses. En uno de esos viajes, debido al fuerte calor y a la humedad, el té verde almacenado en las bodegas del barco terminó por fermentarse, dando lugar a lo que hoy en día conocemos como té negro. Curioso, ¿verdad? Fue entonces cuando los comerciales se dieron cuenta de que cuando el té verde se oxidaba adoptaba un sabor diferente, pero muy agradable. Además, como esta nueva variedad tardaba más tiempo en estropearse, se podía almacenar durante más meses, por lo que se convirtió en el té más fácil y práctico de comercializar. ¡Fue toda una casualidad!

El té negro y sus usos más comunes

Las hojas de té negro contienen cafeína, polifenoles, flavonoides, taninos, y diferentes minerales. ¿Sabías que originariamente el té se vendía en las farmacias? A este producto se le han atribuido múltiples beneficios. ¡Sigue leyendo para conocer los más destacados!

  • Estimulante de buena mañana

A diferencia de las otras variedades de té, el té negro destaca por contener una cantidad más grande de cafeína, presentando casi el doble que el té verde. La cafeína es una sustancia estimulante, genial para aquellas mañanas en las que necesitas una ayudita extra para despertarte y acabar de activarte. ¡El té negro es una buena alternativa al café de la mañana! Y si es demasiado fuerte para ti, siempre puedes contar la deliciosa infusión Antiox con té verde y su agradable aroma de piña.

  • Diurético

Tradicionalmente se ha relacionado al té con posibles efectos diuréticos, por lo que puede facilitar la retención y el exceso de líquidos. Además, como se preparan con agua, son una ayuda extra para mantenerte bien hidratado.

  • Antioxidante

Durante el proceso de oxidación de las hojas de té negro se liberan unas sustancias denominadas flavonoides, unos antioxidantes naturales. La importancia de los antioxidantes en nuestro día a día hace que seguir una alimentación variada y equilibrada combinada con deliciosas tazas de té negro, pueda contribuir a proteger tus células frente a la oxidación y al envejecimiento.

¡Estimula tus mañanas con una deliciosa taza de té negro!

Claves para conectar con la naturaleza

Las tareas del día a día hacen que nos olvidemos de que la felicidad está a la vuelta de la esquina. Dedícate un momento a volver a conectar con la naturaleza. ¡Susarón te enseña la clave!

Los primeros pasos hacia la naturaleza

En la actualidad, la mayoría de la gente se concentra en los grandes núcleos urbanos, muy lejos de lo que fueron los orígenes de la humanidad. Sólo unos pocos viven en lugares privilegiados cerca del mar o de la naturaleza. Incluso, muchas veces, los horarios de trabajo, las obligaciones y un frenético ritmo de vida impiden vivir plenamente todas aquellas cosas maravillosas que nos rodean. Por eso, es muy importante recuperar lo que se ha perdido con la evolución y reconectar con el mundo natural. ¡Redescubre la naturaleza!

Los beneficios que aporta la naturaleza

  • Sentir paz

Estar en un bosque, una playa, pasear por el campo… Todas estas actividades crean una serenidad tan grande… Déjate llevar y aprovecha esos magníficos instantes de silencio o el agradable sonido de un pajarito, para entrar e indagar en tu yo interior. Es un momento ideal para darte un respiro y aliviar las cargas cotidianas. Acompaña este momento de una infusión relajante como Duermesana y siente la paz.

  • Mejorar la autoestima

Caminar o hacer alguna actividad al aire libre hace crecer la confianza en uno mismo. El deporte en sí mejora el ánimo, pero si a eso le añades una dosis de un paisaje de ensueño, multiplicará tu sensación de bienestar. Respira el aire puro y siente cómo renace tu espíritu. ¿Lo notas?

  • Incrementar el humor

Está demostrado que alejarse del bullicio de las grandes ciudades de cuando en cuando y adentrarse en la naturaleza disminuye los niveles de irritabilidad y el mal humor. Si has tenido un día fatídico, busca refugio en lo natural. Acércate a un parque o un bosque, coge una buena bocanada de aire fresco, suéltalo y piensa en positivo. ¡Verás cómo mañana lo ves todo muchísimo mejor!

  • Ayudar a la salud

Inhalar oxígeno puro es muy beneficioso para la salud, sobre todo si padeces de algunos problemas respiratorios o si estás pasando por momentos de cierta ansiedad. Haz planes saludables con tus amigos en la naturaleza y disfruta de tu vida al máximo.

Los 2 primeros pasos para estar en armonía con la naturaleza

Descubre, a continuación, 2 fantásticas situaciones para volver a contactar con la naturaleza.

  • Pasea descalzo por una playa

Intenta hacerlo cuando haya poca gente en la playa, para evitar el ruido y mantener tu espacio, ya que el bullicio de personas puede interferir en tu momento de relajación. La mejor época, por tanto, es en primavera o en otoño, si lo que buscas es relajarte por completo. Si sólo puedes acceder a la playa en verano, el instante idóneo es durante la salida o la puesta del sol. Usa ese paseo para sentir la arena bajo tus pies, notar la brisa del mar y disfrutar con el sutil cosquilleo de las olas al romper en tu piel. ¡Qué maravilla!

  • Abraza un árbol

Sí, has leído bien. Puede parecerte absurdo, pero es un pequeño gesto que te puede aportar mucho. Hazlo solo, si te da vergüenza, pero piensa que el árbol está vivo como tú y transmite vibraciones que recibirás si sabes prestar atención. Será como un suplemento de paz y positivismo.

Conectar con la naturaleza es más sencillo de lo que parece, por lo que ¡escápate para disfrutarla siempre que puedas!

¿Cómo aprovechar el microondas al máximo?

Normalmente usamos el microondas para recalentar aquellos alimentos que ya hemos preparado previamente, pero ¿sabías que tiene muchos más usos? En Susarón te contamos ideas geniales para aprovechar tu microondas al máximo. ¡Toma nota!

¿Qué es un microondas?

El microondas, también conocido como horno de microondas, es un electrodoméstico que se utiliza principalmente para calentar alimentos y funciona a través de ondas electromagnéticas de alta frecuencia.

¿Cuál es el origen del microondas?

Como otros muchos inventos, el microondas fue descubierto por azar. En 1945 el doctor Percy Spencer, un prestigioso ingeniero, realizaba una investigación para mejorar el funcionamiento del radar de su empresa, cuando, un buen día, se dio cuenta de que la tableta de chocolate que llevaba en el bolsillo se había derretido. Como para su trabajo empleaba unas máquinas que transforman la energía eléctrica en unas microondas electromagnéticas, se le ocurrió que su tableta de chocolate podría haberse derretido a causa de estas ondas, así que, para comprobarlo, colocó un recipiente con palomitas cerca del aparato y, tal y como sospechaba, las palomitas terminaron por cocinarse. A partir de esta pequeña hazaña, se inició el diseño del primer microondas. ¡Qué gran descubrimiento!

5 maneras curiosas de usar el microondas

El microondas se ha convertido en un elemento imprescindible en la mayoría de los hogares. Si quieres conocer más usos de este increíble instrumento, ¡sigue leyendo!

       1. Cortar una cebolla sin llorar

¿Cuántas veces te han saltado las lágrimas por estar troceando una cebolla? ¡El microondas puede ser un alivio! Si cortas los extremos de esta verdura y la colocas en él durante, más o menos, 30 segundos a máxima potencia, cuando la vayas a cortar para cocinarla, tus ojos se mantendrán secos. ¡Pruébalo en casa!

       2. Sacar el máximo partido a tus infusiones

El microondas también lo puedes utilizar para calentar el agua de tus infusiones directamente en la taza. De este modo podrás tener lista una infusión en un abrir y cerrar de ojos. ¿Qué te parece empezar el día con una deliciosa infusión Antiox con té verde? ¡Su aroma de piña le da un toque irresistible!

      3. Secar hierbas aromáticas

Qué buen sabor dan a los platos las hierbas aromáticas, ¿verdad? Tradicionalmente, para secar estas plantas, se las dejaba durante unos días al aire, aunque ahora existen otras técnicas. ¿Te gustaría preparar tus propias hierbas aromáticas? Si es así, el microondas puede ser un buen aliado. Tan sólo necesitas lavar las hojas que elijas con agua, colocarlas separadas en una servilleta de papel y calentarlas unos 30 segundos en el microondas. ¡Listas para dar sabor a tus recetas y disfrutar de una alimentación saludable!

       4. Cocinar en papillote con menos aceite

Cada vez son más las tiendas de productos y materiales para la cocina que incorporan en sus lineales los estuches de vapor de silicona. ¿Los conoces? Este gran invento te permite cocinar alimentos en el microondas y en su propio jugo, lo que resulta más sano, si hay que reducir el consumo de grasas en una dieta. Sencillamente necesitas colocar los alimentos troceados a tu gusto, cerrar bien el utensilio y ¡al microondas!

       5. Fundir chocolate para tus postres

Tal y cómo fue su descubrimiento, es de suponer que el microondas también puede servirte para derretir el chocolate fondant de tus pasteles. Desmenúzalo, ponlo en un recipiente apto para microondas y caliéntalo durante 30 segundos a baja temperatura. Remuévelo bien y repite el proceso, pero, esta vez, en la mitad de tiempo. ¡Qué buena olor!

¡Sácale todo el partido a tu microondas con estas fantásticas ideas!

7 formas de cocinar con tomate

El tomate es una hortaliza muy versátil en la cocina, a la vez que saludable. ¿Quieres conocer algunas técnicas de usar el tomate en la cocina? Desde Susarón, te enseñamos 7 formas distintas de cocinar con tomate. ¡Toma buena nota!

       1. Tomate en un plato refrescante

Hay algunos platos con tomate que son realmente refrescantes y están cargaditos de vitaminas. Seguro que has comido alguna vez un buen gazpacho casero. Al ser un plato que no requiere de cocción alguna, puesto que únicamente se tritura, mantiene la mayoría de sus vitaminas intactas y podemos disfrutar de ellas. Además, admite infinidad de variaciones: con cebolla, con más o menos aceite, con o sin pimiento… Es un primer plato ideal para los meses más calurosos del año, al igual que las infusiones con hielo pueden ser unas bebidas muy refrescantes. En verano, ¡hidrátate con infusiones!

      2. Tomate en una ensalada

Las ensaladas admiten muchísimas combinaciones y ¡el tomate puede ser el gran protagonista! Crea la ensalada que más te guste: con anchoas, queso mozzarella, huevo duro, atún… ¿Sabes que existen aceites aromatizados y sales con hierbas que le pueden acabar de dar ese toque perfecto que buscas? Dale un giro a tu alimentación, por ejemplo, con ensaladas originales para una cena ligera.

       3. Tomate en un tartar

El tartar es una receta que suele prepararse a base de carne o pescado crudo, pero ¿sabías que también puedes hacer un tartar vegetal a base de tomate? Pela el tomate, quítale las semillas y aderézalo con un rico aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal, salsa inglesa, alcaparras y un chorrito de zumo de limón. Conseguirás un entrante delicioso y saludable. ¡Sorprenderá a tus invitados más exigentes!

       4. Tomate en una salsa

La salsa de tomate es, sin duda, la forma más clásica de cocinar el tomate. La puedes mezclar con tomillo, orégano, albahaca o la hierba aromática que prefieras, para darle un sabor delicioso a tus elaboraciones de pasta o arroz. ¿Has probado esta magnífica salsa junto a tus guisos de carne? Acompaña este plato con pan y podrás mojarlo en la salsa hasta dejar el plato limpio. Y, para terminar, ¡qué mejor que la infusión Quemagrasa con cola de caballo y té verde!

      5. Tomate para rellenar

El tomate es una hortaliza muy versátil. ¡Hasta puedes hacerle un agujero y rellenarlo! Vacíalo con cuidado y añádele un picadillo de lo que más te guste: huevo duro, atún, lechuga, carne picada condimentada, menestra de verduras, ensaladilla rusa… ¡Cuántas opciones! Además de conseguir una receta riquísima, obtendrás una bonita presentación. ¿Te animas a probar?

       6. Tomate en una tarta

Pocas veces se incluye al tomate dentro de una tarta, ¿verdad? El caso es que existe una tarta salada en la encaja muy bien y se la conoce con el nombre de quiche. Por ejemplo, puedes incorporar unas rodajas finitas de tomate por encima justo antes de meterla en el horno y tendrás una tarta buenísima con un cierto toque decorativo muy original.

       7. Tomate para secar

¿Has saboreado un tomate seco? Prepáralo cortándolo por la mitad y aliñándolo con una mezcla a base de aceite de oliva, sal, azúcar, pimienta negra y romero. Luego cuécelo en el horno a 160ºC hasta que se seque. Si tratas con tomates muy pequeños necesitarás unos 45 minutos, pero con tamaños más grandes, tendrás que esperar un poquitín más. Sin embargo, lo mejor es dejarlos secar al sol, como se hacía antiguamente. ¡Es una delicia!

El tomate está delicioso en cualquier receta. ¡Disfruta de su increíble sabor!