Colesterol: infusiones y guía completa para reducirlo

Tener unos niveles de colesterol sanguíneos elevados es un factor de riesgo cardiovascular que no podemos pasar por alto. Aunque las causas de tener colesterolemia (colesterol en sangre demasiado alto) son varias, en el tratamiento la alimentación va a jugar un papel importante. Algunas plantas también son interesantes y pueden ayudarnos.

Cómo reducir el colesterol naturalmente

Reducir el colesterol total cuando los niveles son demasiado altos es prioritario. Sin embargo, también es importante valorar qué fracción del colesterol está elevada, y su equilibrio entre ellos: el colesterol “bueno” (HDL), el “malo” (LDL), o ambos (colesterol total).

Otro aspecto a valorar sería la causa de la hipercolesterolemia (colesterol demasiado alto). En algunos casos, se debe a una alimentación desequilibrada, demasiado rica en grasas saturadas y azúcares. En otros casos, hay un componente genético que no podemos desactivar. Sea como sea, el estilo de vida y la alimentación deben adaptarse para ser más cardiosaludables. Te dejamos una guía con alimentos a limitar y los que deberías priorizar.

Alimentos a evitar

En general, son aquellos ricos en grasas saturadas, ya que esta sustancia propicia que se fabrique colesterol en el cuerpo.

• Carnes grasas y embutidos, por su contenido en grasas saturadas.
• Productos de bollería, galletería y pastelería, por contener también grasas saturadas (nata, mantequilla, margarinas, aceite de palma y coco) y azúcares.
• Productos ultraprocesados.
• Lácteos con un alto contenido en grasa (nata, mantequilla, queso curado, quesos blandos tipo brie, camembert).

Alimentos a priorizar

Serán aquellos alimentos típicos de la dieta mediterránea. La idea es que la alimentación aporte una buena cantidad de antioxidantes, fibra, grasas saludables. No se trata de evitar las grasas, sino de escoger aquellas con un mejor perfil nutricional, que han demostrado su beneficio para la salud cardiovascular.

• Verduras y hortalizas en todas sus formas (ensaladas, salteados, hervidos, sofritos, asadas, en puré).
• Frutas frescas enteras, y no zumos o licuados
• Legumbres
• Frutos secos crudos o tostados
• Cereales integrales y sus derivados
• Pescado azul como sardinas, caballa, boquerones (su grasa es rica en omega 3, un ácido graso muy saludable y relacionado con la salud cardiovascular); carnes magras; y huevos con moderación.
• Lácteos con moderado contenido graso: yogur natural, leche entera o semidesnatada, quesos frescos.
• Aceite de oliva virgen.

Infusiones para reducir el colesterol

Entre las bebidas para bajar el colesterol, además del agua, las infusiones para el colesterol pueden ser útiles. Se trata de infusiones que contienen plantas con propiedades beneficiosas para la salud cardiovascular. ¿Las conoces?

Té verde

¿Sabías que ayuda a mantener el colesterol normal y niveles de triglicéridos? Una razón más para disfrutar de la 2ª bebida más consumida en el mundo.

Alcachofa

Además de ser un súper alimento por su contenido en fibra, también se usa la planta en infusión. Contribuye a la salud vascular manteniendo los niveles normales de lípidos en sangre.

Ortiga

Aunque en general es una planta que tiene mala prensa por ser urticante, en fitoterapia es una planta muy útil. Entre otras propiedades, ayuda a mantener la salud del corazón.

Arándano

El arándano disminuye la permeabilidad vascular y mejora el tono vascular y el flujo sanguíneo. ¿Necesitas más motivos para ser fan de esta fruta?

Todas estas plantas forman parte de nuestra infusión Colesterol, que favorece la salud vascular al optimizar la circulación sanguínea. Se recomienda tomar 3 bolsitas cada día, repartidas en desayuno, comida y cena. Debes infusionar cada bolsita durante 5 minutos en agua muy caliente (100ºC). ¡¡Recuerda que nuestras bolsitas también son aptas para el microondas!

La salud cardiovascular es un pilar fundamental de nuestro bienestar. Cuida de ella con un estilo de vida saludable, y tu cuerpo te lo agradecerá. Si quieres conocer más sobre le colesterol, en este artículo te explicamos qué es, qué funciones tiene y los tipos en todo detalle.