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Alcaravea, la semilla digestiva

La alcaravea (Carum carvi) es una planta de la misma familia que el comino. Sus semillas han sido utilizadas desde la antigüedad por sus propiedades beneficiosas para la salud. En concreto, la alcaravea ha destacado por sus virtudes para ayudar a unas digestiones fáciles y ligeras. Te contamos los efectos de la alcaravea y cómo […]

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Frutas y verduras de invierno

Los vegetales son la base de una dieta saludable, y son todavía más importantes si tenemos el objetivo de perder peso. Dentro de un contexto de alimentación saludable, se recomienda un consumo de 5 raciones diarias de estos alimentos: •    Verduras y hortalizas presentes en comidas y cenas, representando la mitad del plato. •    3 […]

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La noche, tu momento reparador

Cuando pensamos en cuidarnos, se nos ocurren muchas cosas: hacer más ejercicio, comer de manera saludable, cambiar los refrescos por infusiones… Sin embargo, ¿nos acordamos de lo importante que es el descanso nocturno? Dormir bien solo preocupa a aquéllos que tienen problemas para conciliar el sueño o sufren insomnio, pero la realidad es que en […]

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La importancia de los antioxidantes en nuestro día a día

Los antioxidantes son un grupo de sustancias que tienen la capacidad para luchar contra los radicales libres, responsables del envejecimiento celular. Aunque se oye hablar mucho de los antioxidantes, no todos tenemos claro cómo actúan y sobretodo ¿cómo incorporarlos en nuestro día a día? Te adelantamos algo: la clave está en la alimentación y en […]

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Alimentación tras las vacaciones de navidad

Las vacaciones de Navidad han llegado a su fin y un nuevo año nos da la bienvenida. Tras los excesos navideños, nuestro organismo puede verse alterado, por ello, en enero, junto a los propósitos de año nuevo, debemos adoptar buenos hábitos saludables y procurar devolver a nuestro organismo su estabilidad. La vuelta al trabajo tras […]

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Cola de caballo: Una planta depurativa para tu bienestar

¿Conoces la Cola de caballo? Es una planta muy popular en Sudamérica a la que se le atribuyen culturalmente distintas funciones. Es revitalizante, ya que mejora el aspecto de la piel y el cabello. También tiene la capacidad de participar en el mantenimiento del peso corporal, principalmente por su efecto diurético. Además, podría formar parte […]

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Aperitivos ligeros para navidad

Cenas de empresa, comidas familiares, año nuevo… Si organizas un evento o eres tú la anfitriona, te proponemos unas ideas para empezar el menú con un “pica-pica” fácil, saludable y festivo. Pincho de verdura con salsa pesto Ingredientes: •    Para la salsa pesto: 1 puñado de hojas de albahaca, 2 cucharadas de piñones, 1 diente […]

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Mitos y verdades sobre la alimentación y el colesterol

¿Se puede comer huevo? ¿Y las grasas?, mucho se ha hablado de la alimentación y el colesterol alto, pero alguna vez te has preguntado ¿qué será realmente cierto? Te aclaramos algunos mitos para resolver tus dudas. Mito: No necesito preocuparme por lo que como, mi médico de cabecera me ha prescrito medicación para disminuir el […]

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5 claves para controlar tu peso con una alimentación saludable

¿No sabes por dónde empezar para controlar tu peso? De por sí, perder peso no es una tarea fácil, pero mantener el que ya has perdido puede suponer todo un reto. La clave para mantener un peso saludable, es poner en práctica una serie de consejos, fáciles de seguir, y que te ofrezcan las herramientas […]

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Alcachofa y canela, aliados para un corazón sano

El colesterol es una sustancia que se encuentra naturalmente presente en todas nuestras células y que resulta necesaria para el buen funcionamiento de nuestro organismo, pero un exceso puede suponer un riesgo para la salud de nuestro corazón. En general, podemos clasificar el colesterol en dos grandes grupos: colesterol bueno o HDL y colesterol malo […]