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Ideas para regalos handmade en San Valentín

5 ideas de regalos de San Valentín handmade

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Sorprender a la pareja en el día conocido como el más romántico del año es posible. Podemos compaginar regalando un regalo que quiera mucho o le pueda gustar con otro hecho por nosotros mismos. Y las manualidades están de moda. Es la forma perfecta de demostrar que has dedicado mucho tiempo y cariño en preparar un detalle personalizado y único. Porque desde luego, ¡no habrá otro igual en el mundo! Mira nuestras manualidades para hacer regalos de San Valentín con nuestras propias manos!

5 manualidades por San Valentín

Una caja llena de mensajes de amor

La idea es regalar una caja o un tarro lleno de muchos papeles en el que cada uno ponga lo que nos gusta de nuestra pareja. Esta manualidad expresa que nos fijamos en la otra persona, que la conocemos y que le decimos con palabras escritas lo que nos enamora. Te damos dos versiones de esta manualidad.

Necesitas una caja, 30 papeles pequeños de colores, cintas para envolver y un bolígrafo. Esta sería la versión más básica. Dedicamos un rato a escribir en cada papel lo que nos gusta de nuestra pareja, los doblamos y metemos en la caja. Cuando hayamos terminado, la cerramos con la cinta haciendo un lazo y escribimos encima de la caja, un mensaje de amor para cada día del mes. O lo que queramos. Podemos decorar la caja para que sea más romántica.

Otra versión es en un tarro de cristal. Necesitas un tarro bonito, papeles de color crema o del color que más te guste, cordón para atar los papeles y un bolígrafo. En este caso los mensajes los enrollarás como si fueran rollos y los atarás con el cordón. Los meterás en el tarro y podrás poner el mensaje fuera que más te guste.

Esta manualidad se puede hacer a tu gusto y como quieras. Puedes usar el recipiente que más te guste, por ejemplo una caja de madera o una lata. O incluso el contenido de los mensajes ya que puedes escribir mensajes para alegrarle el día, poemas, cosas que podéis hacer juntos cada día… ¡emplea tu imaginación!

Coulant o volcán de chocolate

Puedes preparar este postre para amantes del chocolate con nuestro Endulzante Natural sin conservantes. Es una alternativa natural hecha con frutas para intercambiar por el azúcar y edulcorantes artificiales. Para hacer el coulant necesitas: 150 gramos de chocolate negro 70% de cacao, 150 gramos de mantequilla sin sal, 4 huevos medianos, 100 gramos de Endulzante Natural y 70 gramos de harina de trigo integral.

Colocamos en un bol el chocolate negro troceado y la mantequilla y lo ponemos a calentar. Puede ser al baño maría a fuego bajito y removiendo para que se integren los dos ingredientes. O en el microondas a máxima potencia durante un minuto. Saca el bol, remueve bien y lo vuelves a poner otro minuto pero vigila que el chocolate no se queme.

En otro bol coloca los cuatro huevos y el Endulzante Natural y bate con la ayuda de unas varillas hasta que se la mezcla sea un poco espumosa. Incorpora esta mezcla al bol con chocolate y mantequilla. Añade harina de trigo integral tamizada para que el postre quede más aireado y remueve. Vertimos esta mezcla en unos moldes y los llenamos hasta dos tercios. Hornea durante 20 minutos en el horno a 180 ºC.

Puzle de fotos

Una foto de los dos en vuestro momento más tierno se puede convertir en un puzle para regalar. Escoge la foto que más te guste y puedes pedir en cualquier tienda de fotografía que te la prepare como puzle. Otra versión de esta manualidad es imprimir en el tamaño deseado. Luego puedes imprimir varios cubos de papel que al final acaben teniendo la medida de la fotografía. La pegas encima y con la ayuda de un cúter vas cortando poco a poco.

Puedes modificar esta manualidad como quieras, en lugar de una foto podría ser un mensaje o si quieres regalarle un viaje, ¡qué mejor pista que resolver el puzle para saber a dónde vais!

Recuerda que la manera en que le das el puzle también cuenta. Puedes guardarlo en un sobre grande o dentro de una bolsita de tela.

Esperamos que estas ideas te hayan gustado y te pongas manos a la obra para hacerlas. Y si en lugar de hacer regalos, sois más de realizar un plan en pareja, puedes leer nuestras ideas de planes llenos de bienestar para San Valentín.

 

 

 

banner susaron febrero 1 180x180 - 5 trucos para disfrutar de tus infusiones

5 trucos para disfrutar de tus infusiones

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¿Nos preparamos una buena taza de infusión? Hay muchos trucos para disfrutarlas plenamente pero nosotros hemos seleccionado esos 5 consejos que hacen que cada sorbo nos aporte una sonrisa y nos ayude a sentirnos mejor con nosotros mismos. ¡Conoce nuestros 5 trucos para disfrutar de tus infusiones Susarón!

Trucos para deleitarse tomando infusiones

Conserva tus infusiones

Hemos querido quitarte la preocupación de que se estropeen tus infusiones Susarón. Todas nuestras infusiones vienen en bolsita de doble cámara para que cuando las sumerjas en agua caliente, se pueda extraer todas las propiedades beneficiosas, el aroma y su sabor.  Además, vienen en sobres de aluminio para que no les de la luz del sol, entre la humedad o el aire.

Las puedes guardar en la despensa o en un estante de tu cocina. Incluso ordenadas en un cajón o en una caja. Lo que te sea más fácil para tenerlas a mano. ¿Quieres conseguir nuestra lata de metal y dos infusiones Susarón para probar? Solo tienes que escribirnos una sugerencia o tu experiencia. ¡Dinos cómo te funciona Susarón!  Cada mes sorteamos 6 lotes. También puedes participar en los sorteos que realizamos en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o en Instagram.

Combina varias infusiones en tu taza

¿Alguna vez has tomado una taza con doble infusión? Se pueden combinar dos bolsitas que tengan funciones parecidas y que aporten un toque de sabor diferente. Por ejemplo, te damos tres combinaciones posibles. Puedes combinar la infusión funcional Vitamínico con la Vigorizante. Otra combinación puede ser Elimina Gases con la Detox para ayudar al cuerpo a eliminar toxinas y reducir la sensación de hinchazón. Y una tercera combinación es juntar Quemagrasa con Adelgasana para cuando estamos siguiendo una alimentación para el control del peso.

Eso sí, mezcla con conciencia y no te pases. Tampoco es bueno prepararse un cazo con cuatro o cinco infusiones para tomar en una única taza. Ahora, si quieres prepararte una gran cantidad para guardar y beber poco a poco, puedes usar más de 3 o 4 bolsitas. Eso sí, no tiene mucho misterio preparar una buena taza, pero tampoco viene mal repasar si lo estamos haciendo correctamente. Lee nuestro artículo de los pasos a seguir para realizar una buena infusión.

Añade más ingredientes a tus infusiones

Aunque nuestras bolsitas vienen con un sabor extra agradable, puedes añadir alguna rodaja de fruta. Se usa mucho el toque cítrico como rodajitas de limón, lima o naranja. ¿Has probado a ponerle alguna fruta?

También puedes aportar un toque dulce con un poquito de miel, azúcar, azúcar moreno, Stevia, panela o nuestro Endulzante Natural elaborado con frutas y sin conservantes.

O al modo inglés y verter un poco de leche. Puedes añadirle un chorrito de leche de vaca o bebida vegetal. ¡Hay muchos tipos de bebidas de: soja, avena, arroz, coco, avellana, etc.

Hay quien le hecha al agua un poco de canela, anís estrellado o clavo para disfrutar de un toque diferente.

Escoge el momento y el tipo de infusión

Las infusiones se pueden tomar en cualquier momento del día, es verdad. Pero todos tenemos un ritual que nos gusta seguir. A algunos les encanta tomarse una taza de infusión funcional por las mañanas para empezar el día con esa ayuda extra. Otros prefieren que sea tras el postre o por las noches. ¡Tú escoges el momento!

En cuanto al tipo de infusión, en Susarón tenemos una para cada necesidad. Para reforzar la memoria, las articulaciones, aliviar los síntomas de la menstruación, infusiones para el control del peso, para tener la sensación de piernas ligeras, para descansar mejor por las noches, regular el colesterol, eliminar gases, con vitaminas o para tener un extra de energía. Para encontrar la que mejor se adapte a tus necesidades, mira nuestras infusiones funcionales. También puedes leer nuestros consejos para escoger la infusión funcional perfecta para ti.

Toma una taza en compañía

Sin duda, ¡se disfruta mucho más cuando tomamos una taza junto con nuestros seres queridos! Las infusiones se pueden convertir en una buena sobremesa con la compañía mientras os ponéis al día. Si vas a la casa de otra persona, siempre puedes llevar encima dos bolsitas para compartir. ¡Entre charlas y risas, lo mejor es tener una taza entre nuestras manos para ir bebiendo! ¡El tiempo se pasará volando!

Esperamos que estos trucos te ayuden a disfrutar de tus infusiones funcionales Susarón. ¡Ya puedes prepararte una taza y disfrutar del momento, de la compañía o de los sabores!

Cuesta de enero con energía con Susarón

Afronta la cuesta de enero con energía

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Enero es la vuelta al normalidad, el primer mes del año y se nos puede hacer un poco cuesta para arriba el tener que organizarnos y planearnos para recuperarnos. No solo por los gastos de las fiestas, también por intentar arrancar nuestros propósitos. Por eso, te damos unas recomendaciones para que afrontes con energía la cuesta de enero.

Cuesta de enero más fácil

Registrar los gastos

Para empezar a recuperarnos de lo que hemos pagado en regalos y en comida por las fiestas, podemos empezar por registrar los gastos que vamos teniendo. Una vez sabemos lo que hemos gastado, podemos intentar comprar solo aquello imprescindible que necesitemos. Si puede esperar, hagámoslo para recuperarnos un poco en el tema económico. Es cierto que han empezado las rebajas pero duran hasta la primera semana de marzo.

Utiliza menos el transporte público o privado

Si en tu caso puedes cumplirlo, puedes ahorrar algo de dinero moviéndote por la ciudad a pie o en bicicleta. Pero de nuevo, esto es posible si realmente lo puedes cumplir. Si trabajas en otra ciudad o es muy grande la población en donde vives, esto se ve imposible de hacer. Siempre puedes compartir el coche con otra persona de tu trabajo para compartir gastos.

Haz una lista de la compra

Puedes ahorrar planificando con antelación los menús saludables para hacer una lista de la compra de solo aquello que necesitas. Te damos las claves para preparar un menú semanal.

Mantente feliz y olvida el Blue Monday

Se supone que el tercer lunes de enero es el Blue Monday. Ya sabemos que es un invento creado por una agencia de viajes para subir las ventas. Pero ser feliz es una actitud que debemos mantener siempre en la vida para vivir más positivos y alegres. No solo lo notaremos nosotros mismos sino también en los que nos rodean.

Y si te notas un poco melancólico te damos una receta estupenda. Llama a un ser querido y conversar durante horas. Incluso le puedes invitar a una taza de infusión Vigorizante Susarón. Tiene un efecto estimulante que mejora la motivación y te ayuda a sentirte más enérgico. Esta infusión combina el ginseng siberiano, mate, guaraná y café verde. En cada sorbo notarás el toque de la lima. ¡Es una infusión estupenda para animarnos! ¡Prueba Vigorizante Susarón!

Ahorra energía y agua

Podemos restar un poco en nuestras facturas si intentamos controlar más nuestro consumo de agua y electricidad. Solemos tener la calefacción durante varios días. Pero se puede arreglar con mantas y batines. Eso sí, si vives en el norte y hace mucho frio, siempre puedes intentar hacer de tu hogar más acogedor y calentito colocando más decoración textil. Utiliza unas alfombras y cortinas anchas que eviten que entre la corriente. La calefacción no la tengas más alta de entre 19 y 21 grados. Y si puede ser, no la tengas encendida durante toda la noche.

En cuanto al agua, hay pequeños detalles que pueden ayudarnos a ahorrar. Como cerrar el grifo mientras te cepillas los dientes o lavas las manos. Cocinar con menos agua, sobre todo para la técnica de cocción de al vapor. Con poquita agua, se calienta antes y emite vapores antes. ¡Ahorras tiempo y energía!

Menos resfriados llevando una vida saludable

Si estás sano, evitarás gastar dinero en medicinas. Además, te sentirás lleno de energía y vitalidad. Para ello, debes comer de manera saludable y realizar ejercicio de manera activa. ¿Quieres un refuerzo para mantener las defensas activas? ¡Prueba con nuestra infusión Vitamínico! Una taza llena de vitaminas y minerales que te ayudan a mantener con vitalidad tu cuerpo y tu mente. Además, esta infusión lleva hibisco y escaramujo. Todo combinado con un ligero toque a sabor de frutas del bosque. Ayuda a tus defensas con Vitamínico.

Esperamos que con estos consejos te sirvan para hacer más llevadera la cuesta de enero. ¿Qué truco utilizas tú para superar este mes?

 

 

ssr 2 180x180 - Nuevas infusiones Susarón para cuidar de ti

Nuevas infusiones Susarón para cuidar de ti

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Ampliamos nuestra gama para ofrecer infusiones funcionales que aporten beneficios naturales a nuestro cuerpo pero sin renunciar a tomar una deliciosa taza caliente de infusión. Hemos investigado nuevas combinaciones con plantas, frutas y otros ingredientes para dar con la clave del bienestar. ¡Descubre nuestras novedades en infusiones Susarón!

Cuidamos tu bienestar con las infusiones Susarón

Hemos pensado en todos, tanto para los jóvenes, las mujeres como las personas adultas. Por eso, hemos ampliado nuestro catálogo con cinco infusiones nuevas que os ayuden cada día.

Elimina gases

Una taza de esta infusión contribuye al buen funcionamiento gastrointestinal y a expulsar los gases si nos notamos con la barriga inflada. Para ello combinamos varios ingredientes. Como la alcaravea que estimula la expulsión de gases o el hinojo que ayuda a disminuir los espasmos en el vientre. Además, le hemos puesto un sabor a anís que también contribuye a notarnos mejor tras nuestras comidas. ¡Conoce más sobre esta infusión Elimina Gases!

Piernas ligeras

Si te notas las piernas cansadas o necesitas una ayuda para mejorar el riego sanguíneo prueba esta infusión. Dentro de sus ingredientes, incluye el ginkgo biloba que promueve la circulación periférica y la vid roja que reduce esa molesta sensación de piernas cansadas y mantiene la integridad del soporte venoso. Esta infusión tiene un toque cítrico gracias al sabor que le aporta la naranja. ¡Puedes conocer más sobre esta infusión Piernas ligeras en nuestra web!

Vitamínico

Una taza de esta infusión que aporte las vitaminas y minerales que necesitamos y que nos ayude a mantener la vitalidad de nuestro cuerpo y nuestra mente. Entre sus ingredientes, añadimos hibisco. Esta exótica flor amarilla ayuda a sentirnos energéticos y a que mantengamos la vitalidad. Entre las vitaminas que encontrarás en esta infusión, destacamos las vitaminas del grupo B y E que contribuyen al metabolismo energético.

Esta infusión también te ayuda a tener defensas fuertes gracias al escaramujo que contiene vitamina E, antioxidantes y antifenoles. Y todo con delicioso sabor a frutas del bosque. ¡Conoce más sobre esta infusión Vitamínico!

Recuerda que es importante que mantengas una alimentación equilibrada, variada y saludable. Si tienes dudas, consulta nuestro blog con consejos sobre alimentación saludable.

Vigorizante

¡Siente con cada sorbo el efecto estimulante que mejora la motivación y nos ayuda a sentirnos más energéticos! Con sabor a lima. El mate es una planta muy consumida en Argentina que suele consumirse en lugar del café porque ayuda a sentirse más energético. Entre sus propiedades, está la de estimular y que disminuye la fatiga mental y física. El guaraná ayuda a mejorar la motivación y optimiza las funciones mentales y físicas. ¡Descubre más sobre Vigorizante!

Colesterol

Si necesitas una infusión funcional que sea para el colesterol, nuestra infusión contribuye a la salud vascular y a mejorar el riego sanguíneo. Las propiedades del té verde, alcachofa y ortiga combinado con el sabor de la frambuesa. El té verde ayuda a mantener el colesterol normal y los niveles de triglicéridos, la alcachofa mantiene los niveles normales de lípidos en sangre y la ortiga mantiene la salud del corazón. ¡Descubre todo lo que puede hacer por ti la infusión Colesterol!

¿Quieres probar las nuevas infusiones Susarón?

Ser nuestro fan tiene premio. Haznos llegar tus dudas o sugerencias, o simplemente comparte con nosotros cómo te ayudan nuestras infusiones. Cada mes sorteamos entre todos los que nos dejen sus sugerencias u opiniones unos 6 lotes con una caja de metal y dos de nuestras infusiones más novedosas. ¡Dinos cómo te funciona Susarón! ¿Quieres más oportunidades? Todos los meses celebramos sorteos en nuestras redes sociales de vasos, latas y novedades. ¡Síguenos en Facebook, Twitter o en Instagram para participar!

Esperamos que te animes a probar nuestras nuevas infusiones Susarón. Tenemos para toda la familia y para cada ocasión. Recuerda que trabajamos siempre en ofrecerte mejores infusiones con ingredientes de alta calidad y con las mejores condiciones. Para que notes el bienestar cada vez que te tomas una taza de infusión Susarón.

 

susaron septiembre ginseng siberiano 775x225px 180x180 - Ginseng siberiano y energía

Ginseng siberiano y energía

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Seguro que en algunos momentos has sentido que necesitabas una ayuda para rendir al máximo en el día a día. Por ejemplo, a la vuelta de las vacaciones, o en épocas de mucho trabajo o exámenes. Un aliado en estos momentos puede ser el ginseng siberiano. ¡Vamos a conocerlo un poco más!

¿Qué es el ginseng siberiano?

El ginseng siberiano es una planta usada tradicionalmente para combatir la sensación de estrés y la falta de energía. Se le conoce también como eleuterococo o ginseng ruso.

Se cultiva en el sudeste de Rusia, el norte de China, Corea y Japón. La parte que contiene las sustancias activas de la planta son las raíces y los rizomas.

El ginseng siberiano y el estrés

El ginseng siberiano forma parte de las llamadas plantas adaptógenas, junto con el ginseng coreano. Se llaman así porque ayudan a que nos adaptemos mejor a las situaciones y cambios, tanto a nivel físico como mental. Son plantas que ayudan especialmente en momentos de estrés. Nos ayudan a afrontar los momentos de decaimiento o sobrecarga, sin ser excitantes ni disminuir la calidad del descanso.

¿Qué es el estrés?

El estrés es un estado de cansancio mental y físico que se da en momentos de máxima exigencia. Cuando la situación de sobrecarga se prolonga en el tiempo, se produce un conjunto de alteraciones en el cuerpo, que abarcan tanto la parte mental, como la física.

A nivel mental, o cognitivo, se genera una sensación de tensión nerviosa, ansiedad, cambios emocionales e incluso pérdidas ligeras de memoria. Los problemas de sueño son también frecuentes.

A nivel físico, nuestras defensas bajan, ya que el sistema inmunológico decae. Existen manifestaciones muy variadas de estrés. Por citar algunas, problemas en la piel, molestias gastrointestinales y cansancio.

En estas situaciones, las plantas adaptógenas estimulan la resistencia del organismo y ayudan a que el cuerpo se adapte y se reponga.

Propiedades del ginseng siberiano

El ginseng siberiano o eleuterococo debe sus propiedades a unas sustancias llamadas eleuterósidos, propias de la planta. Algunos de los beneficios que se han estudiado sobre esta planta son:

Estimulante del sistema nervioso

El ginseng siberiano puede ayudar a sobrellevar la sensación de cansancio mental. Algunas personas toman infusiones o complementos a base de ginseng siberiano para sentirse más energéticos.

Resistencia frente al estrés

En momentos de estrés, aumenta la resistencia y promueve un estado de energía.

Rendimiento mental y memoria

Se ha estudiado su efecto para la memoria y el rendimiento cognitivo. Tradicionalmente el ginseng siberiano se ha relacionado con un mayor rendimiento y actividad mental, así como una mayor memoria. Por eso, algunos productos para como la infusión funcional Memoria de Susarón, lo incorporan en su fórmula. En este caso, se combina con el ginkgo biloba para mantener el rendimiento cerebral, la concentración y la memoria.

Prevención de la fatiga en el ejercicio

En diversos estudios llevados en Rusia, se comprobó un aumento de la resistencia física y de la recuperación tras el ejercicio. Parece ser, entre otras razones, que se debe a que disminuye la producción de ácido láctico en el músculo tras el esfuerzo. Este es uno de los motivos por los que tenemos agujetas.

Acción sobre el sistema inmunológico

Se estudia qué papel tiene el ginseng siberiano en la estimulación del sistema inmunitario. Tradicionalmente, se le ha otorgado beneficios sobre las defensas, que disminuyen en momentos de sobrecarga.

¿Cuándo tomar ginseng siberiano?

El ginseng siberiano o eleuterococo puede ser de ayuda si nos sentimos sobrecargados, necesitamos un empujón extra o queremos mantener nuestra concentración y memoria.

Puede tomarse en forma de infusiones, una manera muy fácil y saludable de aprovechar todas sus virtudes disfrutando de una buena taza.

Y si te apetece probar nuevas maneras de activarte a la vuelta de vacaciones, te recomendamos que pongas en práctica estos consejos para tener más energía cada día.

banner susaron agosto 3 180x180 - Los diferentes colores del té

Los diferentes colores del té

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¿Sabrías decirme los diferentes colores del té? Los más conocidos son el verde, el rojo y el negro ¡pero hay unos cuantos más! Te vamos a explicar el significado de estos colores y el método de elaboración de cada tipo de té. Ya que estos colores se asignan según el método de elaboración de las hojas de la planta camellia sinensis, que es como se denomina el té con su nombre científico. Según su tiempo de fermentación y grado de oxidación se clasifica el té en seis diferentes colores.

Una planta, varios colores

El té se obtiene de las hojas del arbusto Camellia sinensis. Una planta que tiene diferentes variantes de la misma especie. Este arbusto suele medir entre uno o dos metros de altura. Sus hojas son vedes y son las que se usan para elaborar la infusión de té. Sus hojas contienen aproximadamente un 4% de cafeína.

Los 6 colores del té según su grado de fermentación

El té blanco

Es el té menos oxidado y fermentado. El nombre lo recibe por los pelitos blancos o plateados que crecen en los brotes jóvenes que no han recibido la luz del sol. De este modo, se evita el proceso de la clorofila, lo que otorga color a las hojas.

Normalmente, el método de elaboración de este té es colocar sus brotes sobre estantes de bambú para dejarlo marchitar un par de días para que empiece la oxidación. Así se elimina también la humedad. Después, se seca al horno para detener el marchitado.

El color de la infusión es de un amarillo muy pálido. Su sabor es muy suave, ligero y sutil. Este tipo de té es mejor tomarlo solo, sin añadirle limón, leche ni bebida vegetal ya que no potencian su sabor.

El té verde

El segundo té no oxidado. Es uno de los tres colores de té más consumidos (junto con el negro y el rojo). Se obtiene de las hojas de la Camellia. Primero se calientan las hojas para evitar su oxidación. Bien mediante calor seco en una gran sartén o con calor húmedo mediante vapores de agua. Y después se seca.

En ellté verde no se recomienda añadir leche, aunque sí puedes probarlo con un toque de limón. La infusión es de color amarillo limón o tonos dorados.

El té amarillo

Es ligeramente fermentado. El proceso para obtenerlo es muy similar al verde solo que incluye una fase tras el proceso de oxidación que consiste en dejarlo reposando durante un día para que tenga una ligera fermentación. Su color es dorado o de color oro.

El té azul o conocido como oolong

Es semi oxidado. Sus hojas se recogen y se dejan marchitar durante una hora. Después se enrollan las hojas y se dejan a la sombra para que se oxiden un poco. A continuación, se secan durante unos veinte minutos y se tuestan (aunque este proceso no se hace en todos los los oolong) para que tenga este sabor.

La infusión no es de color azul. Es de un tono parecido al ocre o al naranja.

El rojo o pu erh

El té oxidado por excelencia. Y el más consumido en todo el mundo. Para obtener esta bebida de color pardo tostado, las hojas de camilla se marchitan durante varias horas. Después, las hojas se enrollan al revés para que rompan y liberen las enzimas que oxidan la hoja. Cuando las hojas se vuelven de color marrón, se ponen a secar en los hornos durante unos minutos.

Su color rojo es el característico de esta infusión.

El té negro, el clásico

Es el té fermentado y que, como los vinos, mejora su calidad con el tiempo. Primero se calientan las hojas para evitar su oxidación y después se enrollan para permitir que se fermenten. Cuando las hojas están fermentadas, se deja madurar. Este es el proceso que puede tardar días o años. Tras este proceso, se procede a su secado para parar la maduración y estabilizarlo.

El té negro se puede tomar con leche y con limón. El color de la infusión puede ser de tono caramelo, pardo o marrón.

 

En Susarón tenemos dos infusiones perfectas con té. ¿Has probado la Antiox? Tiene té verde y cúrcuma, esta combinación contiene los antioxidantes propios del té. Otra de nuestras infusiones es la Detox, con cola de caballo, té verde y té rojo. Una combinación estupenda con delicioso sabor a frutos rojos.

 

Ahora que ya conoces los colores del té y su significado, ¿qué tal si nos preparamos una infusión?

Comidas ideales para llevarse a la playa - Susarón

Comidas para llevarse a la playa

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¡Qué ganas teníamos de verano! Los días más largos y calurosos nos predisponen a planes al aire libre, y con ello, planear también qué comer fuera. Si no quieres que tu alimentación se resienta este verano y además quieres aprovechar hasta el último rayo de sol, ¡llévate la comida! Hemos preparado unas ideas de platos que puedes llevarte a la playa o de picnic, que van a hacer que desees que llegue la hora de la comida. ¡Sigue leyendo para descubrirlos!

Ensalada de pasta con atún

Este es un clásico de los tuppers para la playa o montaña, por su facilidad y su exquisito sabor. Además, es fácil de transportar y no es difícil de comer: solo necesitas un tenedor. ¿Qué ingredientes lleva esta ensalada de pasta con atún para 4 personas? Apunta:

  • 320g de pasta en la forma que te guste (lacitos, fusilli, macarrones… no son recomendables espaguetis o tallarines por la incomodidad que supone mezclar todos los ingredientes en un solo bocado).
  • 2 latas de atún al natural
  • 250g de mozzarella
  • 24 tomates cherry
  • 16 aceitunas negras sin hueso
  • 4 cucharadas de postre de maíz
  • Sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena.

Hierve agua y haz la pasta a tu gusto. Una vez hecha, escúrrela y deja que se enfríe. Mientras, escurre el atún. Trocea la mozzarella en daditos y los tomates cherry en 4 trozos. Trocea también las aceitunas en 3 partes. Luego mezcla todos los ingredientes junto con el maíz. Añade el aceite para aliñar, la sal y el vinagre de Módena al gusto. Y ya puedes ponerlo en la fiambrera a la nevera y ¡listo para tu próxima escapada!

Ensalada de sandía y queso feta

Esta ensalada es ideal por su aporte en agua, ¡tan necesario en épocas de calor! Su sabor dulce y fresco contrasta perfectamente con el queso y sus otros componentes, y muy, pero que muy fácil de hacer. Te explicamos como hacer esta ensalada de sandía y queso feta para 4 raciones. ¡Apunta para la lista de la compra!:

  • 800g de sandía
  • 200g de queso feta (u otro queso si no te gusta este)
  • 1 cebolleta
  • 100g de aceitunas negras
  • Un poco de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un poco de menta fresca picada

Para prepararla basta con cortar todos los ingredientes en dados medianos, excepto las olivas que puedes ponerlas enteras. Agrega la sal, un poco de aceite y si quieres, vinagre. Pica la menta y espolvoréala por encima. ¡Listo! ¡A comer!

Tortilla de patatas saludable

No podía faltar este otro clásico de la cocina española, pero en esta ocasión en una versión más saludable. ¿Es posible? Sí, lo es, si en vez de freír las patatas, las hacemos en el microondas. ¿Te animas?

  • 4 patatas medianas
  • 4 o 5 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Pela, lava y corta las patatas en rodajas finas. Ponlas en un plato hondo apto para microondas y tápalo. Mételo en el microondas durante un tiempo de 4 minutos a máxima potencia. A los 4 minutos comprueba, pinchando las patatas, si están hechas. Si siguen duras, ponlas 2 minutos más.

Mientras, bate los huevos con un poco de sal. En una sartén antiadherente, pon un poco de aceite.

Cuando las patatas estén hechas, añádeles un poco de sal y mézclalas con los huevos batidos. Añádelo a la sartén a fuego medio y deja que empiece a cuajar. Cuando esté hecho, gira la tortilla con ayuda de un plato y acaba de hacerla por el otro lado.

Y cuando esté, ¡ya tienes tu tortilla de patatas en versión saludable! Acompáñalo con una ensalada de tomates y algo de fruta, ¡y a disfrutar de un magnífico día de playa!

Ensalada de quinoa con pollo y verduras

No podía faltar la quinoa como ingrediente de los platos de este verano. Esta ensalada es fácil de hacer, completa y fresquita. La quinoa es un pseudocereal con un aporte más alto en proteína que el resto de cereales. La combinación con pollo y verduras lo convierte en un plato ideal si somos de esas personas a las que el calor no les quita el hambre de ninguna manera. ¿Te apetece? Aquí va la explicación para 4 raciones:

  • 240g de quinoa
  • 50g de canónigos
  • 10 espárragos blancos
  • 4 zanahorias
  • 200g de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal, pimienta y vinagre de manzana al gusto.

En una olla con agua, hierve la quinoa según las instrucciones del fabricante. Luego escúrrela y deja que enfríe.

En una sartén con un poco de aceite, haz el pollo a la plancha con un poco de sal y pimienta. Una vez hecho, resérvalo.

Trocea los espárragos y las zanahorias. Mezcla con la quinoa y los canónigos. A continuación, trocea el pollo en cuadrados más o menos iguales. Mézclalos con el resto de ingredientes y aliña al gusto. ¡Otro plato más!

¿Y qué tienes pensado llevarte para beber? ¿Qué tal si te preparas una infusión Vientre Sano de Susarón y la llevas fresquita a la playa junto con la comida? Una manera diferente de hidratarte además de que gracias a su composición a base de plantas naturales como la regaliz, o la salvia, contribuyen al efecto probiótico para mantener una flora intestinal saludable. ¿Se puede estar más a gusto en vacaciones? 😊 ¡Feliz verano!

 

 

 

banner susaron julio 3 180x180 - 3 cremas frías para combatir el calor

3 cremas frías para combatir el calor

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Preparar platos fríos de cuchara puede ser muy fácil, ¡y más si sigues nuestras recetas! Te proponemos varias cremas frías que harán las delicias de tus comensales. Además, son tres recetas saludables, ligeras y muy fresquitas. ¡Te contamos qué ingredientes necesitas y cómo prepararlas!

3 recetas de cremas frías para el verano

Crema fría de aguacate y calabacín

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 aguacates
  • Dos calabacines
  • 1 cebolla
  • Un yogur cremoso natural sin azúcares añadidos
  • 500 ml de caldo de verduras
  • Aceite de oliva virgen extra y pimienta negra

Preparación:

Primero vamos a dorar la cebolla. Para ello, la pelamos y cortamos en trozos pequeños. La echamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté un poco dorada, retírala del fuego.

Pela y corta los calabacines en trozos pequeños y ponlos en la sartén junto con la cebolla. Coloca todo otra vez al fuego para que se terminen de hacer. ¿Por qué no se pochan los dos ingredientes juntos? La cebolla si se le añade junto con otros ingredientes cuesta más que se caramelice.

Ponlo todo en una olla y añade el medio litro de caldo de verduras. Deja cocer durante unos 5 minutos. Mientras se hace, preparamos los aguacates. Corta con cuidado los aguacates por la mitad para separarlos y quita con cuidado el hueso. Retira la piel y ponlos la olla.

Añade el yogur, una pizca de pimienta negra y un poco de aceite. Tritura bien con la ayuda de una batidora y ¡listo! Deja esta crema reposar en la nevera dos horas antes de tomarla.

Crema fría de melón con jamón serrano

Ingredientes para 4 personas:

  • Melón (1)
  • Cebolla (1)
  • 120 ml de leche evaporada
  • 500 de caldo de pollo o carne. Pero también puedes hacerlo con caldo de verduras.
  • 50 gramos de jamón serrano cortado en cuadraditos
  • Aceite de oliva virgen extra y una pizca de pimienta negra

Preparación:

Primero pochamos la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Para ello, pelamos la cebolla y la cortamos en trozos pequeños. Cuando la cebolla esté dorada, la pasas a una olla.

Dentro de esta olla vierte el medio litro de caldo y el melón cortado a trozos y sin piel ni pepitas. Déjalo cocer durante 25 minutos.

Pasado ese tiempo, añade el yogur, la nata y la pizca de pimienta negra. Tritúralo todo con una batidora hasta obtener una crema. Reserva un par de horas en la nevera para tomarla fría.

A la hora de servir, puedes poner encima los cuadraditos de jamón serrano al natural o también puedes calentarnos un minutos en el microondas. ¡Esto le dará un toque crujiente muy sabroso!

Crema fría de zanahoria y mango

Ingredientes para 4 personas:

  • Medio kilo de zanahorias
  • Un mango
  • Medio litro de agua
  • 100 ml de leche evaporada
  • El zumo de un limón
  • Sal y una pizca de pimienta negra.

Preparación:

Pela las zanahorias y córtalas en trozos. Haz lo mismo también con el mango, pero te cuidado que tiene hueso en su interior.

Pon en un cazo el agua a hervir con las zanahorias durante 20 minutos. Cuando termine de hacerse, vierte los trozos de mango, la leche evaporada, el zumo de un limón y un poco de sal y pimienta negra. Tritura todo con una batidora para obtener una crema suave. Déjala reposar un par de horas en las nevera antes de tomar y ¡qué aproveche!

¡Esperamos que con estas receta de cremas frías pases un verano muy saludable y refrescante! ¿Quieres más recetas frías? Te damos 3 ideas de cenas ligeras para el verano.

Cuando el calor aprieta, las articulaciones pueden resentirse. En este caso, puedes incorporar la infusión Articulaciones en tu día a día. Gracias a la cúrcuma y al harpago, ayuda a proteger la movilidad y flexibilidad de las articulaciones. Puedes aprender más sobre esta planta en el artículo sobre el harpago y las articulaciones.

 

 

 

 

 

 

 

polos caseros con infusiones

Polos caseros con infusiones

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Con el verano, ¡llegan los polos! Y es que no hay nada más refrescante que a media tarde tomarse uno bien fresco. Además, son ligeros, más saludables que el helado y refrescantes. Por ese motivo, vamos a darte varias recetas para que hagas paso a paso tus propios polos caseros con infusiones de Susarón. Eso sí, sin colorantes, conservantes ni azúcares. Para realizar los polos necesitas moldes. Pero si quieres una idea más económica, te pueden servir los envases de los yogures.

3 recetas de polos caseros con infusiones

Polo de limón, menta y té rojo

Como nuestras infusiones son funcionales, estos polos te aportarán una ayuda extra. ¡Es la combinación perfecta para el verano! Te daremos lo ingredientes para unos 8 polos. Este polo se hace con Adelgasana, una infusión que facilita la pérdida de peso y ayuda eliminar líquidos.

Ingredientes: 2 bolsitas de Adelgasana, 1 litro de agua, ralladura de la piel de limón (un poco) y el zumo de un limón.

Preparación:

Primero hacemos las infusiones. Ponemos a hervir el litro de agua y después añadimos las dos bolsitas de la infusión Adelgasana durante 5 minutos. Pero si quieres que tenga más sabor, puedes dejarlo dos o tres minutos más. Después, añade a esta infusión un poco de ralladura de limón y el zumo de limón. Remueve bien y vierte la mezcla en los moldes de polos. Déjalo reposar en el congelador durante unas 4 horas y ¡ya tendrás tus polos listos!

Polo de fresas, té verde y guaraná

Este polo se hará con la infusión de Quemagrasas, que contiene cola de caballo, té verde y rojo y guaraná. Ya lleva fresas, pero le añadiremos trozos de fruta para convertir este polo en una opción aún más saludable y natural. ¡Toma nota de los ingredientes! Te damos las indicaciones para que hagas unos 8 polos.

Ingredientes: 2 bolsitas de Quemagrasas, un litro de agua y 200 gramos de fresas cortadas en dados o bien laminadas.

Preparación:

Tenemos que hacer primero la infusión. Para ello, pon a hervir el litro de agua. Cuando esté listo, mete las dos bolsitas de Quemagrasas y deja reposar 5 minutos. Si quieres que tenga más cuerpo la infusión, puedes dejar reposar las bolsitas dos minutos más. Después, puedes añadir las fresas bien lavadas y troceadas o laminadas. De este modo, encontrarás trozos de fruta en este polo, ¡lo cual será una agradable sorpresa! Vierte la mezcla en cada molde o en los envases de yogurt que te hemos dicho que también puedes usar. Déjalos en el congelador mínimo unas 4 horas antes de servir y ¡listo!

Polo detox de frutas del bosque, té verde y té rojo

Este polo lo haremos con la infusión Detox, que viene genial para el verano. Con el calor solemos tener un poco más de retención de líquidos, así que tener una ayuda extra nos vendrá estupendamente para drenar nuestro cuerpo. Le daremos un toque dulce con las frutas de bosque. ¡Toma nota de los ingredientes para preparar 8 polos!

Ingredientes: 2 bolsitas de la infusión Detox, un litro de agua y 200 o 250 gramos de frutos del bosque. Puedes escoger una selección variada o bien escoger lo que más te guste. Puedes poner fresas, moras, grosellas, arándanos, frambuesas o incluso cerezas (sin hueso).

Preparación:

Pon el litro de agua a hervir y luego añade para infusionar las dos bolsitas Detox durante 5 minutos. Si quieres que tenga un color más oscuro la infusión, puedes dejar las dos bolsitas en reposo durante dos o 3 minutos más. Corta los frutos rojos en trozos pequeños o bien laminados. Puedes escoger los frutos rojos que quieras y mezclarlos en la infusión. Coloca después esta mezcla en los moldes de polos y déjalos durante 4 horas en el congelador.

Con estas tres recetas de polos caseros con infusiones te podrás refrescar este verano. Te damos un consejo extra. Si quieres estos polos un poco más dulces, puedes añadir opcionalmente endulzante natural. El nuestro lo hacemos, con frutas, sin gluten, sin conservantes y con un bajo índice glucémico. Puedes poner una o dos cucharaditas de Endulsana.

 

 

 

banner susaron julio 4 180x180 - ¿Qué es el índice glucémico? Aquí te lo explicamos

¿Qué es el índice glucémico? Aquí te lo explicamos

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¿Has oído alguna vez eso de que los alimentos ricos en hidratos de carbono, engordan? También se ha dicho esto sobre las grasas, en ocasiones se ha llegado a hablar de que ciertas combinaciones de alimentos son las que provocan que aumentemos de peso y que, por eso, deben consumirse ciertos alimentos por separado. Vamos a ver qué hay de verdad, sobre todo en lo que se refiere a los hidratos de carbono. ¡Prepárate para descubrir que es el índice glucémico y su función en nuestro peso!

Los hidratos de carbono.

Vamos a empezar hablando de los hidratos de carbono, porque para hablar de índice glucémico, hemos de entender que éste índice solo se encuentra en alimentos que aporten hidratos de carbono.

Pero, ¿qué son los hidratos de carbono? Son uno de los tres macronutrientes más importantes del organismo. Los hidratos de carbono son conocidos por su función energética dentro de nuestro organismo: proveen de energía a las células.

Los alimentos que aportan hidratos de carbono son los cereales como el arroz, la avena…, las frutas y verduras, la pasta, las patatas, el pan…

Hasta ahora se clasificaban como “hidratos de absorción lenta e hidratos de absorción rápida”. No es una clasificación errónea, pero como veremos en la definición de índice glucémico, no es la más completa.

Esta clasificación nos venía a decir que los hidratos de carbono de absorción rápida son aquellos que aportan energía de manera rápida, y si no se consumen rápido se acumulan. Los hidratos de carbono de absorción lenta eran aquellos que aportan energía de manera paulatina y que, por lo tanto, al organismo le daba tiempo de ir quemándolos poco a poco y se evitaba así su acumulación en forma de grasa.

Ahora entra en juego el índice glucémico.

Qué es el índice glucémico.

El índice glucémico es la medida de la rapidez en la que se eleva el nivel de azúcar en sangre (glucosa) después de haber consumido un alimento.

Los alimentos con índice glucémico bajo, aumentan lentamente el nivel de glucosa en sangre. Esto enlentecerá la liberación de la insulina, la hormona encargada de hacer entrar este azúcar a la sangre, de tal manera que, una vez se vaya agotando la glucosa de la sangre, la insulina residual es poca, hay poca cantidad.

¿Por qué es importante que la insulina desaparezca poco a poco?

En el caso de alimentos con IG (índice glucémico) alto, es decir, que provocan un aumento en los niveles de azúcar en sangre, estos obligan a que se segregue de nuevo insulina, de tal manera que una vez esta ha entrado todo el azúcar de la sangre en las células de manera rápida, se produce una hipoglucemia (una bajada de azúcar en sangre) y esto provoca un pico de hambre.

Este punto es importante ya que, en el caso de querer controlar el peso, los alimentos que deben predominar en nuestra alimentación son los que tengan un IG bajo o moderado.

La clasificación de los alimentos según su índice glucémico parte del 100 que es el valor de la glucosa. Por lo tanto, los alimentos que se acercan al 100 son de IG alto. Cuanto menor es el valor, más bajo es el índice glucémico.

Algunos IG de alimentos son: las zanahorias cocidas tienen un IG de 92, la miel de 87, las patatas cocidas 70, el pan blanco 69, el maíz dulce 59, las patatas fritas 51, las naranjas 40, la leche entera 34, los melocotones 26, los cacahuetes 13.

El índice glucémico de los alimentos se puede modificar.

Así es. La velocidad en la que vamos a absorber estos hidratos de carbono depende de otros factores. El IG puede modificarse en función de cómo acompañemos estos hidratos, por ejemplo. Si mezclamos un alimento con IG alto, con un alimento rico en grasa o fibra, se absorberán con más lentitud, por lo que provocará un aumento del nivel de azúcar en sangre más lento. Un ejemplo claro es el caso de los cereales: los cereales integrales poseen un índice glucémico más bajo que los cereales refinados, ya que los primeros van acompañados de fibra.

 Otro caso es el tipo de cocción de los alimentos. Por ejemplo, en el caso de la pasta, si está muy cocinada se absorbe mucho más rápido que en el caso de la pasta si está al dente. O en el caso de la fruta: si la trituramos o hacemos zumo, el IG de sus hidratos será mucho más alto que si la comemos entera.

¿Y cómo endulzar sin que se resienta el índice glucémico?

Una opción es la fruta. Podemos añadir trozos de fruta a nuestros preparados, ya que la fruta suele tener IG moderados o bajos. Pero hay alimentos a los que añadir un trozo de fruta no es posible, por ejemplo, un café o ciertas tartas, pasteles o galletas. Si quieres cuidar tu índice glucémico, puedes optar por Endulsana de Susarón, que es un extracto 100% de frutas (algarroba, manzana y uva), sin regusto alguno y que, gracias a su bajo índice glucémico, es un alternativa natural y saludable al azúcar.

¡Qué manera más dulce de cuidar los niveles de azúcar en sangre!