¿Cuántas veces has olvidado las llaves de tu casa, del negocio o del coche? ¿Cuántas veces te has dado cuenta de que acabas de olvidar algo que ibas a decir, o que estabas buscando en una habitación? Quizás pienses que solo eres muy despistado y olvidadizo. Lo cierto es que, con la edad, debemos empezar a cambiar algunos de nuestros hábitos para evitar que estos olvidos ocasionales, se vuelvan cada vez más frecuentes. Te daremos algunos consejos para mejorar tu memoria.

7 consejos para mejorar la memoria

A continuación, te daremos algunas sugerencias que te ayudarán a proteger tu mente, y a mejorar tu capacidad de memorización ¡para que nunca más vuelvas a esas llaves!

1. Duerme 8 horas diarias para una memoria activa

Cuando duermes tu cerebro permanece activo y realiza una gran cantidad de procesos biológicos responsables de su desarrollo y fortalecimiento, entre ellos la retención de la información procesada durante el día. Las personas que no duermen el tiempo recomendado, unas 8 horas al día, suelen ser más olvidadizas y propensas a padecer deterioro cognitivo leve en el futuro. A veces nos cuesta conciliar el sueño, por eso te damos claves en este artículo.

2. Ejercita el cuerpo y la mente todos los días

El ejercicio físico y mental es imprescindible para la buena salud. Todos los días debes realizar algún tipo de actividad física que te ayude a fortalecer tus músculos y articulaciones. También te permitirá disminuir los niveles de cortisol que ayuda a eliminar el estrés y liberar endorfinas que te causen sensación de bienestar y felicidad. Para fortalecer tu cerebro, también debes realizar ejercicios mentales, estos ayudarán a prevenir su deterioro y mejorarán su funcionamiento, velocidad de respuesta, capacidad de enfoque y memorización.

Algunos ejercicios mentales divertidos que puedes realizar todos los días son: resolución de problemas matemáticos, acertijos, adivinanzas, rompecabezas, juegos de palabras y de preguntas y respuestas. ¿Qué tal si practicas con tus hijos o nietos?

3. Bebe la Infusión de la Memoria de Susarón

Las infusiones son una bebida natural que tienen propiedades muy buenas para la salud. Beber una taza todos los días puede ayudar a prevenir múltiples enfermedades del cuerpo y de la mente. Para ayudar a trabajar la memorización y la concentración, es recomendable beber infusiones de alto contenido vitamínico que ayuden a mantener un óptimo rendimiento cerebral. Una excelente opción es la infusión que Susarón ofrece para aumentar la capacidad de memorización. Esta infusión está elaborada a partir de plantas naturales, como el ginseng siberiano y el gingko biloba, conocidas por ser altamente beneficiosas para la salud mental en personas de todas las edades.

4. Aprende una nueva habilidad

Cuando te enfocas en aprender una nueva habilidad, estás desafiando a tu cerebro a que forme nuevas conexiones y retenga nuevos conocimientos. Este proceso hace que aumentemos nuestra capacidad de memorizar y retener la información. Las manualidades, la repostería y la música, son algunas de las actividades más beneficiosas para la mente. Activan las regiones del cerebro que se encargan de almacenar la información. ¿Qué tal si preparas algunas de nuestras recetas?

5. Bebe 2 litros de agua al día

El cerebro, es una de las partes del cuerpo que contiene mayor concentración de agua. Por ese motivo, es importante que te mantengas correctamente hidratado para que este funcione de la manera correcta. Si tu consumo de agua es inferior a los 2 litros que recomiendan los especialistas en salud, corres el riesgo de deshidratarte. Si tu cerebro se deshidrata hará que funcione con mayor lentitud, además de producirte fuertes dolores de cabeza, e irritabilidad se ralentización tus reflejos, por lo que parecerá que eres una persona despistada y olvidadiza. Bebe 8 vasos de agua al día y tu mente funcionará cada vez mejor.

6. Mantén una alimentación balanceada

“Somos lo que comemos”, seguramente has escuchado esta popular frase en más de una ocasión. Cuando comes no solo quitas el apetito, sino que, también estás aportando a tu cuerpo y mente los nutrientes que estos necesitan para funcionar correctamente. Si tu dieta no es saludable, tu mente y cuerpo no funcionarán correctamente. Por este motivo, es imprescindible que te esfuerces por mantener una alimentación sana y equilibrada: Debes priorizar el consumo de frutas, vegetales, verduras y carnes de bajo contenido graso, entre otros alimentos nutritivos. Para mejorar la capacidad de memorización, debemos incluir alimentos que lo fortalezcan.

7. Interactúa con otras personas

Hablar con otras personas para contarles tus recuerdos, anécdotas, sueños y cómo pasamos el día… ayuda a prevenir la depresión, ansiedad y estrés, principales causantes del deterioro cognitivo progresivo. Aprovecha cada oportunidad que se te presente para hablar con tus familiares, amigos, compañeros de trabajo y seres queridos. Si la interacción social frecuente no es lo tuyo, puedes llevar un diario en el que escribas día a día todos tus recuerdos.

Si te ha gustado este artículo, te recomendamos leer también Mindful eating: comer saludable y con conciencia.

Ponte cómod@, prepara una bebida caliente, dedícate un rato a ti mism@ y lee un poco… ¿qué vas a prepararte? ¿un café? ¿una infusión?…

En ocasiones elegir entre tomar una taza de café o una infusión no es fácil. Depende de las circunstancias: del momento del día, el estado de ánimo, los gustos personales, el estilo de vida, etc. Incluso nuestra personalidad marca las decisiones que tomamos sobre los alimentos que ingerimos. Por eso unos somos de infusiones y otros de café. ¡O de ambos!

A partir del 2014 surge una nueva tendencia en el mundo occidental, aumenta el consumo de infusiones. Aunque en el Reino Unido ya estaba muy establecido, a partir de este momento se instauró con fuerza en otros países.

En España la bebida predominante siempre ha sido el café, o incluso algunos de sus sustitutos como la achicoria. Sin embargo, los nuevos hábitos de consumo están haciendo crecer la demanda de las infusiones. ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Te atreves a probar nuevos sabores?

El poder de tomar una infusión

Una de las mejores maneras de beneficiarnos de las propiedades de las flores y las plantas aromáticas es tomarlas en tisana o infusión. Desde la antigüedad, los hombres han observado como los animales aliviaban sus molestias comiendo hierbas y plantas. Gracias a ello, el hombre descubrió el gran regalo que nos había dado la naturaleza. Y hoy sabemos que no hay ninguna duda de que algunas flores y plantas aportan una sensación de bienestar para la mente y el cuerpo. Pero para conseguir ese bienestar deben mezclarse bien.

Lo que necesitamos en cada momento del día: infusión o café

Todos hemos podido decir alguna de estas afirmaciones: ¡No puedo levantarme de la cama sin tomar un café! ¡No puedo irme a dormir sin tomar mi infusión! ¿Quedamos para tomar un café?… normalmente unimos su consumo a nuestra rutina diaria o a un momento “social”.

También recurrimos a ellas cuando nuestro cuerpo, entre comidas, nos da señales de “tener hambre”. Y por supuesto, puedes acompañar el desayuno o la merienda, y cómo no, sirve para hidratarnos tanto en verano cómo en invierno. El consumo de estas bebidas forma parte del día a día de casi cualquier persona, y su consumo moderado puede tener muchos beneficios para la salud, incluso para la salud mental.

Te habrás dado cuenta de que detrás de la frase “¿Tomamos un café o una infusión?” más que una moda o una necesidad nutricional, es una forma de impedir el aislamiento social. Y sobre todo, se ha convertido en la frase clave para pasar un rato con amigos, resolver un problema, relajarte, compartir confidencias.

Una “bebida social” para cada tipo de persona

No todas las personas son iguales ni buscan las mismas sensaciones, ni tienen los mismos gustos, por ello, según nuestra personalidad bebemos un tipo de café o un tipo de infusión. Incluso se realizan estudios para saber qué tipo de bebida se consume según el temperamento de la persona.

Evidentemente, no se puede generalizar, pero parece que según nuestra personalidad somos más propensos a tomar diferentes tipos de infusiones de infusiones o diferente café. Por ejemplo, si eres una persona que disfruta con momentos de desconexión, si necesitas mucha tranquilidad y paz, probablemente preferirás una infusión a base de melisa, pasiflora o valeriana. En cambio, si eres una persona activa te encantará el hibisco, el ginseng y la guaraná.

Beneficios de las infusiones

Las infusiones, además de un momento de reconexión, placer y autocuidado, pueden aportarnos mucho más. En primer lugar, son una deliciosa manera de hidratarse. Y es que cuando pensamos en beber, no solo tenemos que pensar en agua sin más. Los líquidos como las infusiones o los caldos contribuyen al total de agua que debemos tomar al día.

Además, dependiendo de los ingredientes que contenga, cada infusión tendrá una función diferente. Por ejemplo, una infusión a base de gingko biloba y ginseng siberiano puede ayudar a mantener el rendimiento cerebral en personas de edad avanzada. El té verde, la cola de caballo y el té rojo pueden ayudar a drenar y eliminar toxinas del organismo. Puedes consultar los ingredientes de nuestras infusiones funcionales aquí, ¡seguro que encuentras la tuya!

Más curiosidades sobre las infusiones y el café

• La palabra café significa “vino del grano” y proviene del árabe “qahhwat al-bun”.
• Las primeras bolsitas para las infusiones aparecieron en 1908 y eran de seda.
• Existen más de 100 variedades de café.
• Las tisanas de perejil eran usadas por Cristóbal Colón para aliviar sus dolores de gota.
• El país del mundo donde son más cafeteros es Finlandia.
• Las golondrinas utilizan la celidonia para romper la membrana ocular que impide la visión a sus crías.
• Un grano de café es realmente un hueso de fruta.
• En la antigua Roma, se utilizaba el sauco como purgante para provocar los vómitos.
• Dice la leyenda que fueron las cabras las que descubrieron el café.
• Durante la época victoriana se inventó un modelo de taza que no permitía que el bigote de los caballeros se mojara con la bebida.

¿Qué prefieres tomar? ¿Te animas a buscar algún momento para hidratarte con infusiones? ¡Seguro que sí! Si quieres conocer todas nuestras variedades podrás verlas y leer los ingredientes que tiene cada una.

Esta flor originaria de las zonas cálidas de Asia y Sudamérica se ha extendido prácticamente por todo el mundo como una infusión o bebida refrescante de gran tradición. En África, la flor de hibisco es muy preciada porque es el ingrediente principal de una de las bebidas más populares de África Occidental, el bissap. Conocida en muchas regiones africanas por las propiedades energéticas, tonificantes, digestivas y diuréticas que se le atribuyen.

¿Cómo tomarla?

La flor de hibisco también conocida como flor de Jamaica es una planta con muchas aplicaciones. En algunos países consideran las flores de hibisco como parte de su alimentación, en otras regiones se aprovechan las semillas para hacer aceites tanto alimentarios como con usos medicinales y hasta los extractos de flor de hibisco son utilizados en la industria farmacéutica y alimentaria.

Su uso en la medicina tradicional también es transversal a muchas culturas: mientras que en el norte de África consideran las infusiones de hibisco un potente remedio contra los resfriados, en India la utilizan para aliviar las infecciones urinarias y en Brasil usan sus raíces para mitigar los dolores estomacales. Aunque de la flor de hibisco se utilizan desde las semillas hasta las raices, actualmente la forma de consumo más extendida es tomar la flor seca en forma de infusión y también es muy popular su uso en la preparación de bebidas refrescantes sin cafeína, debido a sus agradables características organolépticas. Aunque los pétalos de la flor son rojos, cuando se secan toman un tinte característico de tonalidades violetas lo cual otorga al té unas tonalidades rojizas.

El bissap es una bebida muy popular a base de flor de hibisco que se considera como una bebida muy energética. Se puede consumir tanto fría como caliente y consiste en infusionar en agua las flores de hibisco secas con azúcar, aroma de vainilla y menta. O bien mezclar directamente la infusión de flor de hibisco con  zumo de naranja o de piña y azúcar.

Propiedades de las flores de hibisco

Las flores de hibisco contienen ácidos orgánicos y flavonoides como compuestos bioactivos relevantes en el ámbito farmacológico. Los extractos de flores de hibisco contienen ácido cítrico y ácido ascórbico (vitamina C), dos potentes antioxidantes que nos ayudan a proteger las células de los efectos de los radicales libres que provocan el envejecimiento prematuro. Por su contenido en antioxidantes y otras sustancias relevantes en su composición se le atribuyen, supuestamente, los siguientes beneficios en distintos ámbitos:

• Energía: ayuda a mantener la vitalidad del cuerpo.
• Diurético: por su alto contenido en flavonoides se le atribuyen las propiedades diuréticas.
• Piel: según la medicina ayurvédica, el polvo de hibisco se puede aplicar sobre la piel como modo de hidratación y cuidado de la piel.

En Susarón contamos con la infusión Susarón Vitamínico con flor de hibisco. Para hacerla más completa además contiene escaramujo y esta enriquecida con vitamina E y vitaminas del grupo B que participan en el metabolismo energético y contribuyen a reducir el envejecimiento celular.

Estas infusiones heladas en verano son un suplemento de vitaminas y minerales que ayuda a mantener la vitalidad del cuerpo y la mente. Recuerda que puedes consultar todos nuestros productos ya que están disponibles en la tienda online de Susarón.

Originario de Asia, el jengibre ya hace tiempo que se ha colado en nuestros mercados. Aunque ya estamos acostumbrados a ver esta curiosa raíz, ¿sabemos cómo introducirla a nuestra alimentación? ¿Por qué el jengibre ha venido desde tan lejos y se ha hecho tan popular?

El jengibre es una raíz muy preciada en la medicina tradicional china y en el ámbito de la fitoterapia por sus propiedades terapéuticas. Además, podemos comer el jengibre como ingrediente en nuestros platos o como infusión.  Descubre todos los beneficios que se le atribuyen al jengibre, ¡seguro que querrás probarlo!

¿Qué es el jengibre?

Es una planta aromática cuyo tallo subterráneo es considerado como un ingrediente de la medicina tradicional asiática desde hace más de 2.000 años. También se le conoce como kion o quion. Posee un sabor picante que lo ha hecho muy popular en la gastronomía. Se puede encontrar en zonas tropicales de todo el mundo, aunque especialmente en Asia.

Su sabor fresco y picante hace que sea imprescindible en muchas culturas como elemento para limpiar el paladar entre bocado y bocado. Un ejemplo que muchos reconocerán es el jengibre que se sirve en los restaurantes asiáticos, especialmente los que preparan sushi. El jengibre encurtido adquiere una tonalidad rosada y un sabor fuerte y refrescante, y se sirve en los platos para no mezclar sabores.

Propiedades del jengibre

El jengibre es un alimento que ha sido muy utilizado en la medicina tradicional china para combatir resfriados, problemas digestivos y náuseas. Estos son los beneficios más destacados que se le atribuyen al jengibre en la medicina oriental y en fitoterapia.

Digestión

El jengibre ayuda al normal funcionamiento del sistema digestivo. Popularmente se le otorga al jengibre un efecto estimulante del tracto gastrointestinal, mejorando las digestiones. Uno de los motivos podría deberse a que el jengibre potencia la producción de saliva. La digestión empieza en la boca y la saliva contiene las amilasas salivales, encargadas de iniciar la descomposición del alimento. Una mayor acción por parte de estas enzimas facilitará la posterior absorción del alimento. Sí además sigues una dieta con alimentos que ayuden a tu digestión, seguro que notarás la diferencia. La infusión Vientre Sano será tu aliada si quieres cuidar de tus digestiones y tu flora intestinal.

Náuseas

La literatura científica reconoce diferentes estudios que avalan el uso tradicional del jengibre como prevención y tratamiento de las náuseas y vómitos. Sobre todo, se han estudiado sus efectos en el embarazo, tras operaciones quirúrgicas y sobre náuseas del viajero.

Mareos

Tomar jengibre en infusión o suplementación podría reducir los síntomas de los mareos, incluidas las náuseas.

Circulación

Beber té de jengibre es un remedio casero para mantenerse caliente. A parte de la temperatura de la infusión al jengibre se le atribuyen propiedades diaforéticas. Significa que aumenta la sudoración del cuerpo porque aumenta el flujo sanguíneo. De esta manera colabora en la distribución del calor por todo el cuerpo.

Antioxidante

El jengibre contiene polifenoles y pequeñas cantidades de vitaminas antioxidantes como la A y la E. Estos compuestos desempeñan un papel esencial en la protección frente a los fenómenos de daño oxidativo y tiene efectos terapéuticos en diferentes patologías.

¿Cómo consumirlo?

Existen mil y una maneras de consumir el jengibre: en polvo, encurtido, la raíz rallada, deshidratado, en infusión y un sinfín más. Un truco para que os dure más el jengibre si lo compráis fresco, es congelar la raíz. Cada vez que quieras añadir jengibre en alguno de tus platos solo tendrás que rallarlo, y ¡a disfrutar!

Si prefieres tomar el jengibre como infusión, recuerda que encontrarás el jengibre en la infusión vientre Sano y en la infusión Articulaciones. ¡Sientan fenomenal!  Aprende como preparar una infusión bien hecha para aprovechar todas sus propiedades.

¿Nos preparamos una buena taza de infusión? Hay muchos trucos para disfrutarlas plenamente pero nosotros hemos seleccionado esos 5 consejos que hacen que cada sorbo nos aporte una sonrisa y nos ayude a sentirnos mejor con nosotros mismos. ¡Conoce nuestros 5 trucos para disfrutar de tus infusiones Susarón!

Trucos para deleitarse tomando infusiones

Conserva tus infusiones

Hemos querido quitarte la preocupación de que se estropeen tus infusiones Susarón. Todas nuestras infusiones vienen en bolsita de doble cámara para que cuando las sumerjas en agua caliente, se pueda extraer todas las propiedades beneficiosas, el aroma y su sabor.  Además, vienen en sobres de aluminio para que no les de la luz del sol, entre la humedad o el aire.

Las puedes guardar en la despensa o en un estante de tu cocina. Incluso ordenadas en un cajón o en una caja. Lo que te sea más fácil para tenerlas a mano. ¿Quieres conseguir nuestra lata de metal y dos infusiones Susarón para probar? Solo tienes que escribirnos una sugerencia o tu experiencia. ¡Dinos cómo te funciona Susarón!  Cada mes sorteamos 6 lotes. También puedes participar en los sorteos que realizamos en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o en Instagram.

Combina varias infusiones en tu taza

¿Alguna vez has tomado una taza con doble infusión? Se pueden combinar dos bolsitas que tengan funciones parecidas y que aporten un toque de sabor diferente. Por ejemplo, te damos tres combinaciones posibles. Puedes combinar la infusión funcional Vitamínico con la Vigorizante. Otra combinación puede ser Elimina Gases con la Detox para ayudar al cuerpo a eliminar toxinas y reducir la sensación de hinchazón. Y una tercera combinación es juntar Quemagrasa con Adelgasana para cuando estamos siguiendo una alimentación para el control del peso.

Eso sí, mezcla con conciencia y no te pases. Tampoco es bueno prepararse un cazo con cuatro o cinco infusiones para tomar en una única taza. Ahora, si quieres prepararte una gran cantidad para guardar y beber poco a poco, puedes usar más de 3 o 4 bolsitas. Eso sí, no tiene mucho misterio preparar una buena taza, pero tampoco viene mal repasar si lo estamos haciendo correctamente. Lee nuestro artículo de los pasos a seguir para realizar una buena infusión.

Añade más ingredientes a tus infusiones

Aunque nuestras bolsitas vienen con un sabor extra agradable, puedes añadir alguna rodaja de fruta. Se usa mucho el toque cítrico como rodajitas de limón, lima o naranja. ¿Has probado a ponerle alguna fruta?

También puedes aportar un toque dulce con un poquito de miel, azúcar, azúcar moreno, Stevia, panela o nuestro Endulzante Natural elaborado con frutas y sin conservantes.

O al modo inglés y verter un poco de leche. Puedes añadirle un chorrito de leche de vaca o bebida vegetal. ¡Hay muchos tipos de bebidas de: soja, avena, arroz, coco, avellana, etc.

Hay quien le hecha al agua un poco de canela, anís estrellado o clavo para disfrutar de un toque diferente.

Escoge el momento y el tipo de infusión

Las infusiones se pueden tomar en cualquier momento del día, es verdad. Pero todos tenemos un ritual que nos gusta seguir. A algunos les encanta tomarse una taza de infusión funcional por las mañanas para empezar el día con esa ayuda extra. Otros prefieren que sea tras el postre o por las noches. ¡Tú escoges el momento!

En cuanto al tipo de infusión, en Susarón tenemos una para cada necesidad. Para reforzar la memoria, las articulaciones, aliviar los síntomas de la menstruación, infusiones para el control del peso, para tener la sensación de piernas ligeras, para descansar mejor por las noches, regular el colesterol, eliminar gases, con vitaminas o para tener un extra de energía. Para encontrar la que mejor se adapte a tus necesidades, mira nuestras infusiones funcionales. También puedes leer nuestros consejos para escoger la infusión funcional perfecta para ti.

Toma una taza en compañía

Sin duda, ¡se disfruta mucho más cuando tomamos una taza junto con nuestros seres queridos! Las infusiones se pueden convertir en una buena sobremesa con la compañía mientras os ponéis al día. Si vas a la casa de otra persona, siempre puedes llevar encima dos bolsitas para compartir. ¡Entre charlas y risas, lo mejor es tener una taza entre nuestras manos para ir bebiendo! ¡El tiempo se pasará volando!

Esperamos que estos trucos te ayuden a disfrutar de tus infusiones funcionales Susarón. ¡Ya puedes prepararte una taza y disfrutar del momento, de la compañía o de los sabores!