Las legumbres son alimentos muy beneficiosos para nuestra salud, y un alimento clave en la dieta mediterránea. Aunque actualmente su consumo ha ido disminuyendo, se recomienda incluirlas en nuestros menús de 2 a 3 veces a la semana, por su interesante contenido en proteínas vegetales y fibra dietética. Garbanzos, alubias, lentejas, habas, guisantes, soja… Las […]
Los vegetales son la base de una dieta saludable, y son todavía más importantes si tenemos el objetivo de perder peso. Dentro de un contexto de alimentación saludable, se recomienda un consumo de 5 raciones diarias de estos alimentos: • Verduras y hortalizas presentes en comidas y cenas, representando la mitad del plato. • 3 […]
Las vacaciones de Navidad han llegado a su fin y un nuevo año nos da la bienvenida. Tras los excesos navideños, nuestro organismo puede verse alterado, por ello, en enero, junto a los propósitos de año nuevo, debemos adoptar buenos hábitos saludables y procurar devolver a nuestro organismo su estabilidad. La vuelta al trabajo tras […]
Cenas de empresa, comidas familiares, año nuevo… Si organizas un evento o eres tú la anfitriona, te proponemos unas ideas para empezar el menú con un “pica-pica” fácil, saludable y festivo. Pincho de verdura con salsa pesto Ingredientes: • Para la salsa pesto: 1 puñado de hojas de albahaca, 2 cucharadas de piñones, 1 diente […]
¿Se puede comer huevo? ¿Y las grasas?, mucho se ha hablado de la alimentación y el colesterol alto, pero alguna vez te has preguntado ¿qué será realmente cierto? Te aclaramos algunos mitos para resolver tus dudas. Mito: No necesito preocuparme por lo que como, mi médico de cabecera me ha prescrito medicación para disminuir el […]
¿No sabes por dónde empezar para controlar tu peso? De por sí, perder peso no es una tarea fácil, pero mantener el que ya has perdido puede suponer todo un reto. La clave para mantener un peso saludable, es poner en práctica una serie de consejos, fáciles de seguir, y que te ofrezcan las herramientas […]
¿Estás pensando en saltarte el desayuno para perder peso? Debes saber que existen estudios científicos que indican que las personas que desayunan suelen tener una dieta más equilibrada y son menos propensas a tener sobrepeso, así como también tienen menor riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares y diabetes. Queremos explicarte qué contiene un desayuno saludable e […]
Con la llegada del otoño los días se hacen más cortos y bajan las temperaturas, sacamos del armario las chaquetas y en las calles empiezan a aparecer las primeras bufandas. Hoy te presentamos diez alimentos otoñales que darán a tus platos color y sabor. ¿Te apuntas a los alimentos de temporada? Calabaza Es el alimento […]
