Con la primavera llega el buen tiempo y el sol, por lo que suele ser la estaci\u00f3n preferida de muchos de nosotros. Sin embargo, algunas personas pueden sentirse m\u00e1s cansadas en esta \u00e9poca del a\u00f1o. Es un buen momento para cuidarse y aprovechar al m\u00e1ximo toda la variedad de alimentos que nos ofrece la primavera. Sigue unos buenos h\u00e1bitos de salud y a\u00f1ade a tus recetas estos 5 alimentos para pasar los d\u00edas llenos de vitalidad.<\/p>\n
Esp\u00e1rragos<\/strong><\/p>\n Los esp\u00e1rragos son alimentos pertenecientes al grupo de las verduras y las hortalizas. Pueden diferenciarse, de manera general, en blancos o verdes, ambos protagonistas en los meses de primavera. La principal diferencia entre ellos es que los esp\u00e1rragos verdes contienen clorofila<\/strong>, sustancia responsable de su color.<\/p>\n Son ricos en agua, bajos en calor\u00edas y presentan un alto contenido en fibra, vitaminas (destacando su contenido en folatos, beta-carotenos, que son precursores de la vitamina A, vitamina C y E) y minerales (potasio, hierro, f\u00f3sforo, yodo, y en menor cantidad, calcio y magnesio).<\/p>\n Aguacate<\/strong><\/p>\n El aguacate es un alimento que se clasifica dentro del grupo de las frutas, aunque por su sabor se suele usar en ensaladas. Presenta un contenido moderado de agua y destaca por su contenido en grasas saludables monoinsaturadas, como el \u00e1cido oleico. Este tipo de grasas resultan beneficiosas para la salud<\/strong> de nuestro organismo. Tambi\u00e9n es un alimento rico en fibra, minerales como el potasio y el magnesio, y vitaminas, especialmente la E, que act\u00faa como antioxidante natural en el cuerpo, protegiendo a nuestras c\u00e9lulas del envejecimiento celular prematuro.<\/p>\n Fresas<\/strong><\/p>\n Las fresas son las frutas estrella de esta \u00e9poca. Son ricas en agua y bajas en calor\u00edas, as\u00ed como una buena fuente de fibra, por lo que se recomiendan especialmente en dietas para la p\u00e9rdida de peso. Destaca su contenido en vitamina C y minerales (hierro, yodo, y en menor cantidad calcio, f\u00f3sforo, magnesio y potasio). Tambi\u00e9n contiene otros componentes beneficiosos para la salud como flavonoides, sustancias que act\u00faan como antioxidantes y son los responsables del color rojizo de esta fruta. Prueba a hacer una brocheta de fresas aderezadas con Endulsana<\/a>, \u00a1est\u00e1n riqu\u00edsimas!<\/p>\n Bonito <\/strong><\/p>\n El bonito es un pescado azul rico en \u00e1cidos grasos esenciales omega 3, prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, vitaminas (del grupo B como la B2, la B3 y la B12, y vitaminas A y D) y minerales (potasio, magnesio, f\u00f3sforo, hierro y yodo). Las grasas omega 3 son especialmente importantes para la salud del coraz\u00f3n, por lo que si tienes el colesterol elevado debes incluir el pescado azul en tu dieta semanal. Recuerda que tienes una ayuda extra en Sanacol, infusi\u00f3n con t\u00e9 verde y alcachofa.<\/p>\n Guisantes<\/strong><\/p>\n Los guisantes son un alimento perteneciente al grupo de las legumbres, aunque a diferencia de garbanzos y lentejas solemos comerlos frescos. Destacan por tener un elevado contenido en prote\u00ednas y ser bajos en grasas. Son fuente de fibra, minerales (f\u00f3sforo, hierro, potasio y magnesio), vitaminas (del grupo B, especialmente B1, B3 y B9, y C) y, finalmente, tambi\u00e9n tienen un interesante contenido en carotenoides, unas sustancias antioxidantes.<\/p>\n Los alimentos de temporada suelen tener mejor textura, aroma y sabor<\/strong> que los que no lo son, pero tambi\u00e9n conservan mejor sus propiedades nutricionales. Por eso, escoger estos alimentos contribuye a ingerir los nutrientes necesarios para cuidar la salud y vivir cada d\u00eda con energ\u00eda. Adem\u00e1s, puedes complementar tu alimentaci\u00f3n diaria con infusiones como T\u00e9 Energy, elaborado con guaran\u00e1 y ginseng que te aportar\u00e1n un extra de energ\u00eda.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con la primavera llega el buen tiempo y el sol, por lo que suele ser la estaci\u00f3n preferida de muchos de nosotros. 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