{"id":12099,"date":"2017-09-01T15:47:43","date_gmt":"2017-09-01T15:47:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.susaron.es\/cenas-frias-para-noches-calurosas\/"},"modified":"2018-10-25T10:51:14","modified_gmt":"2018-10-25T10:51:14","slug":"cenas-frias-para-noches-calurosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/cenas-frias-para-noches-calurosas\/","title":{"rendered":"Cenas fr\u00edas para noches calurosas"},"content":{"rendered":"<p>Si con el calor no tienes ningunas ganas de cocinar, \u00a1no te preocupes! Puedes preparar cenas fr\u00edas, r\u00e1pidas y saludables en un periquete, sin apenas necesidad de encender el fuego.<strong> \u00a1Sigue leyendo para descubrir estas ideas y recetas para cenas fr\u00edas y equilibradas!<\/strong><\/p>\n<p><strong>1.\u00a0\u00a0 \u00a0Ensalada de sand\u00eda y queso fresco<\/strong><br \/>\nEn este plato aprovechamos una de las <a href=\"\/2017\/06\/19\/5-frutas-refrescantes-de-verano-y-sus-propiedades\/\">frutas<\/a> estrella del verano, un primer plato muy sabroso y con unos contrastes de sabores que te sorprender\u00e1n.<br \/>\n<strong>Ingredientes:<\/strong> r\u00facula, sand\u00eda, queso fresco, almendra laminada, aceite de oliva, vinagre bals\u00e1mico y sal.<br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> Lava las hojas de r\u00facula que formar\u00e1n la base de la ensalada. Corta en dados la sand\u00eda y el queso fresco y col\u00f3calo por encima de la r\u00facula. En una sart\u00e9n con unas gotas de aceite de oliva tuesta las almendras hasta que se doren. Prepara una vinagreta sencilla con el vinagre bals\u00e1mico, aceite de oliva, sal y las almendras y ali\u00f1a la ensalada con esta mezcla. \u00a1Riqu\u00edsimo!<\/p>\n<p><strong>2.\u00a0\u00a0 \u00a0Sopa fr\u00eda de tomate y cerezas<\/strong>.<br \/>\nLas sopas que tanto nos gustan durante el invierno tambi\u00e9n son posibles durante el verano, eso s\u00ed, tom\u00e1ndolas fr\u00edas.<br \/>\n<strong>Ingredientes:<\/strong> tomates maduros, cerezas gruesas, albahaca, comino, aceite de oliva, vinagre de M\u00f3dena, sal y agua.<br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> En primer lugar, corta los tomates en trozos y deja reposar un rato en la nevera. Quita los huesos de las cerezas y b\u00e1telas junto al tomate hasta conseguir una crema espesa. A\u00f1ade agua hasta conseguir la textura que prefieras. Poco a poco incorpora el aceite, sal y vinagre. Pasa la crema por un colador para obtener una textura m\u00e1s fina. Antes de servir d\u00e9jalo en la nevera para que este bien frio al comerlo.<\/p>\n<p><strong>3.\u00a0\u00a0 \u00a0Ensalada de qu\u00ednoa, pepino y queso feta<\/strong><br \/>\nPara hacer una elaboraci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida puedes usar qu\u00ednoa ya cocida o hacerla el d\u00eda anterior, as\u00ed solo tendr\u00e1s que sacarla de la nevera y estar\u00e1 fresca para comerla.<br \/>\n<strong>Ingredientes:<\/strong> pepino, qu\u00ednoa, cebolla dulce, queso feta, albahaca, lim\u00f3n, aceite y sal.<br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> En un bol coloca la qu\u00ednoa previamente cocida. Corta la cebolla y el pepino en trozos peque\u00f1itos y m\u00e9zclalo con la qu\u00ednoa. A continuaci\u00f3n, desmiga el queso feta, pica la albahaca y a\u00f1\u00e1delo. Para darle un toque de sabor prepara una vinagreta de lim\u00f3n, mezclando zumo de lim\u00f3n, aceite y sal.<\/p>\n<p><strong>4.\u00a0\u00a0 \u00a0Wraps (\u201cburritos\u201d) rellenos<\/strong><br \/>\nLos wraps son una opci\u00f3n muy vers\u00e1til y rapid\u00edsima de hacer, solo tienes que usar una tortita, integral a ser posible, y llenarla con tus ingredientes favoritos. Aqu\u00ed te damos dos opciones muy nutritivas y sabrosas.<br \/>\n<strong>Ingredientes:<\/strong> Tortita de trigo o ma\u00edz, espinaca fresca, aguacate, cebolla y huevo duro.<br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> La elaboraci\u00f3n es super simple, pon sobre la tortita los ingredientes formando capas y\u2026 \u00a1enrolla! Listo para comer. Puedes a\u00f1adirles una salsa de yogur casera o una vinagreta para darle un toque m\u00e1s de sabor.<\/p>\n<p>Disfruta de estas sabrosas cenas de verano riqu\u00edsimas y saludables. Adem\u00e1s, para terminar, puedes acompa\u00f1ar la cena con tu Susar\u00f3n Digesana elaborada con plantas naturales para una mejor digesti\u00f3n de forma natural.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si con el calor no tienes ningunas ganas de cocinar, \u00a1no te preocupes! 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