Si hay alg\u00fan alimento propio de esta celebraci\u00f3n, es la calabaza. Ya sea para decorar o para cocinar, todos la tenemos muy presente ese d\u00eda.\u00a0 Nosotros te presentamos algunas recetas para que puedas disfrutar de su gran sabor y deslumbrar durante esta fiesta. \u00bfTe animas a probarlos?<\/p>\n
Un plato cl\u00e1sico pero que siempre triunfa. Adem\u00e1s, esta receta tiene un toque original que seguro que sorprende. Un dulce muy t\u00edpico de Halloween, con un toque de coco y\u2026 \u00a1Apto para cel\u00edacos! Una manera muy original de variar los rellenos m\u00e1s t\u00edpicos de la cl\u00e1sica lasa\u00f1a. Adem\u00e1s, \u00a1es apta para las personas vegetarianas! \u00a1Con estas recetas seguro que triunfas el d\u00eda de Halloween!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si hay alg\u00fan alimento propio de esta celebraci\u00f3n, es la calabaza. Ya sea para decorar o para cocinar, todos la tenemos muy presente ese d\u00eda.\u00a0 Nosotros te presentamos algunas recetas para que puedas disfrutar de su gran sabor y deslumbrar durante esta fiesta. \u00bfTe animas a probarlos? Crema de calabaza al curry Un plato cl\u00e1sico […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":9197,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[95],"tags":[99,103,101],"class_list":["post-12091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-healthy-eating","tag-alimentacion-en","tag-endulsana-en","tag-saludable-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12091"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12091\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nIngredientes:<\/strong> 600g de calabaza, 1 cebolla, 1 patata, 4 zanahorias, \u00bd litro de caldo de verduras, aceite de oliva virgen, nuez moscada, curry en polvo.
\nElaboraci\u00f3n:<\/strong> Corta en dados peque\u00f1os la cebolla, las zanahorias, la patata y la calabaza. Pocha la cebolla en una olla con aceite de oliva durante unos 5 minutos y luego a\u00f1ade los otros ingredientes. A\u00f1ade el caldo, remueve bien y deja cocer unos 30 minutos. Tritura bien, salpimienta y agrega una pizca de nuez moscada y una cucharadita de curry. M\u00e9zclalo todo y \u00a1listo! \u00a1Riqu\u00edsima!<\/p>\n\n
\nIngredientes:<\/strong> 250g de calabaza, 1 huevo, Endulsana<\/a> de SUSAR\u00d3N, 50g de coco rallado, 60g de harina de almendras, 20g pepitas de chocolate, 40ml de aceite de oliva, 7g de levadura sin gluten, sal.
\nElaboraci\u00f3n:<\/strong> Pon la calabaza cortada en dados (y sin piel) en un bol apto para microondas y t\u00e1palo con un papel film, luego ponla en el microondas unos 8 minutos a m\u00e1xima potencia. S\u00e1calo y con la ayuda de un tenedor chafa la calabaza. Agrega el aceite y mezcla bien. Pon el huevo y una pizca de sal y mezcla todo bien, puedes ayudarte de las manos, un momento genial para que participen los peque\u00f1os de la casa. Finalmente a\u00f1ade 2 cucharadas de Endulsana<\/a>, el coco, la harina de almendra y la levadura y remueve hasta conseguir una textura homog\u00e9nea. Para acabar, vierte la mezcla en un molde y lleva al horno unos 25-30 minutos. \u00a1El olor que desprende es irresistible!
\n\u00a1Ojo! Ten en cuenta que si cocinas para una persona cel\u00edaca, debes vigilar con la contaminaci\u00f3n cruzada. Limpia bien la superficie antes de trabajar sobre ella y usa utensilios limpios y que no est\u00e9n en contacto con otros alimentos con gluten.<\/p>\n\n
\nIngredientes: <\/strong>1 calabaza peque\u00f1a, 100g queso de cabra, l\u00e1minas de pasta de lasa\u00f1a, queso rallado para fundir, 200ml de leche nata l\u00edquida, aceite de oliva virgen, or\u00e9gano, ajo en polvo, sal y pimienta.
\nElaboraci\u00f3n:<\/strong> Parte la calabaza por la mitad, quita las semillas y \u00e1sala en el horno a 200\u00baC hasta que la pulpa est\u00e9 tierna. Quita la piel y ch\u00e1fala en un bol. M\u00e9zclalo con el aceite de oliva y una pizca de ajo en polvo, or\u00e9gano y sal. Para la salsa, en una sart\u00e9n a\u00f1ade un chorrito de aceite de oliva y la nata l\u00edquida. Salpimienta y a\u00f1ade el queso para que se funda, removiendo constantemente.\u00a0 En una fuente de horno, monta la lasa\u00f1a alternando una capa de pasta (previamente hidratada), una de calabaza y un poquito de salsa, repetitivamente. Termina cubriendo con un poco de salsa y queso rallado. Lleva al horno a 180\u00baC durante 15 minutos y\u2026 \u00a1A disfrutar!<\/p>\n