{"id":12070,"date":"2018-01-13T07:51:17","date_gmt":"2018-01-13T07:51:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.susaron.es\/hay-que-reducir-el-consumo-de-grasas\/"},"modified":"2018-10-25T10:48:15","modified_gmt":"2018-10-25T10:48:15","slug":"hay-que-reducir-el-consumo-de-grasas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/hay-que-reducir-el-consumo-de-grasas\/","title":{"rendered":"\u00bfHay que reducir el consumo de grasas?"},"content":{"rendered":"

Seguro que m\u00e1s de una vez has o\u00eddo decir que para llevar una dieta saludable hay que reducir el consumo de grasas, pero\u2026 \u00bfTodas las grasas son iguales? \u00bfSon todas malas para la salud? \u00a1Te lo contamos todo!<\/p>\n

\u00bfEn una dieta saludable tiene cabida el consumo de grasas?<\/strong><\/h2>\n

Las grasas son nutrientes necesarios en la alimentaci\u00f3n, ya que realizan funciones importantes en el cuerpo. Adem\u00e1s de ser la principal reserva de energ\u00eda con la que se cuenta, forman las membranas de las c\u00e9lulas, ayudan a transportar algunas vitaminas (A, D, E i K) y, a trav\u00e9s de algunas de ellas, el propio organismo forma determinadas hormonas.<\/p>\n

Por todo ello, es importante tener en cuenta que las grasas deben estar presentes en tu dieta habitual. De hecho, la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Comunitaria recomienda aportar entre el 30 y el 35% de la energ\u00eda en forma de grasas<\/strong>. No obstante, no todas las grasas son iguales ni afectan del mismo modo a tu cuerpo<\/strong>, de modo que lo m\u00e1s importante es tener en cuenta la calidad de la grasa<\/strong> que consumes.<\/p>\n

 <\/p>\n

Todo sobre los diferentes tipos de grasas:<\/strong><\/h2>\n
    \n
  • Grasas saturadas:<\/strong> las grasas saturadas las encuentras de forma natural en alimentos de origen animal, como la carne y sus derivados, y en los productos l\u00e1cteos. Tambi\u00e9n forman parte de alimentos de origen vegetal, como el aceite de coco, el de palma y el de palmiste.<\/li>\n
  • Grasas poliinsaturadas: <\/strong>dentro de este grupo se encuentran el Omega-3 y el Omega-6.<\/li>\n
  • Omega-3: existe en grandes cantidades en el pescado azul, las nueces, y las semillas de ch\u00eda y de lino.<\/li>\n
  • Omega-6: est\u00e1 presente en aceites vegetales, semillas y margarinas.<\/li>\n
  • Grasas monoinsaturadas<\/strong>: junto con las poliinsaturadas son las llamadas \u201cgrasas buenas<\/em>\u201d y afectan positivamente al organismo. Se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, el aceite de girasol y el aguacate.<\/li>\n
  • Grasas trans:<\/strong> se obtienen a partir de la transformaci\u00f3n de las grasas insaturadas mediante un proceso alimentario llamado hidrogenaci\u00f3n. Los localizar\u00e1s frecuentemente en gran parte de la boller\u00eda industrial, en los productos precocinados, en las margarinas, etc.<\/li>\n
  • Colesterol<\/strong>: sustancia similar a una grasa, que forma parte de las membranas celulares del organismo y se halla en alimentos como el huevo, el marisco y las v\u00edsceras.<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Entonces, \u00bfcu\u00e1les son las grasas que s\u00ed debes reducir?<\/strong><\/h2>\n

    Hay que controlar el consumo de grasas saturadas y de grasas trans<\/strong>, ya que tienen un doble efecto nocivo, aumentando el colesterol malo<\/em> y bajando el bueno<\/em>. No tienen ning\u00fan papel en el organismo, por lo que, si evitas las grasas trans en la dieta, contribuir\u00e1s a cuidar de tu coraz\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

    Al contrario de lo que muchos piensan, para reducir los niveles de colesterol en sangre, no es necesario reducir los alimentos altos en colesterol. Los alimentos altos en colesterol tienen un impacto m\u00ednimo en el colesterol en sangre<\/strong>. Las que realmente hacen elevar este colesterol son las grasas saturadas y las grasas trans. Una forma de regularlo por tanto est\u00e1 en un consumo limitado de este tipo de grasas, pero tambi\u00e9n con la ingesta de infusuiones funcionales natrales\u00a0como Sanacol de Susar\u00f3n, con\u00a0t\u00e9 verde, alcachofa y un estimulante sabor a canela.<\/p>\n

    Recuerda, con las grasas es m\u00e1s importante la calidad que la cantidad<\/strong>, as\u00ed que\u2026 elige buenas opciones como el pescado azul, los frutos secos y el aceite de oliva, y \u00a1reduce el consumo de las grasas que menos te interesan!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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