{"id":10086,"date":"2018-07-28T11:19:47","date_gmt":"2018-07-28T11:19:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mediagroup.es\/susaron\/?p=10086"},"modified":"2018-10-25T10:58:02","modified_gmt":"2018-10-25T10:58:02","slug":"5-ideas-de-ensaladas-completas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.susaron.es\/en\/5-ideas-de-ensaladas-completas\/","title":{"rendered":"5 ideas de ensaladas completas"},"content":{"rendered":"<p>Las ensaladas son un plato saludable que suele consumirse como primer plato en la mayor\u00eda de los men\u00fas que solemos escoger. Pero adem\u00e1s de saludable, la ensalada admite muchos complementos que pueden hacer que se convierta en un plato \u00fanico, completo y fresquito. \u00bfVamos a ver c\u00f3mo hacer ensaladas completas?<\/p>\n<p>Con el verano salud\u00e1ndonos todas las ma\u00f1anas, cada vez se hace m\u00e1s dif\u00edcil entrar a la cocina a hacer la comida. No s\u00f3lo por el calor: <strong>el verano nos invita a comer platos m\u00e1s ligeros y de f\u00e1cil preparaci\u00f3n<\/strong>. Y aqu\u00ed entran en juego las deliciosas ensaladas. Pero no todo vale. Una sola ensalada para comer o cenar no es un plato equilibrado, a no ser que a\u00f1adamos alimentos que nos aporten los nutrientes que la convierten en una comida completa.<\/p>\n<p><strong>Los nutrientes que debe aportarnos una ensalada para que sea un plato completo son<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vitaminas y minerales<\/strong>: los encontramos principalmente en frutas, verduras y hortalizas, que ser\u00e1n la base de nuestras ensaladas.<\/li>\n<li><strong>Hidratos de carbono<\/strong>: los encontramos en alimentos como la pasta, el arroz, las legumbres\u2026alimentos f\u00e1ciles de a\u00f1adir.<\/li>\n<li><strong>Prote\u00ednas:<\/strong> pollo, pescados, huevo, soja, legumbres (garbanzos), quinua\u2026 \u00bfa que alguna vez has combinado estos ingredientes en una de tus ensaladas favoritas?<\/li>\n<li><strong>Grasas:<\/strong> podemos encontrar grasas saludables en el aguacate y sobre todo en el aceite de oliva virgen extra.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aqu\u00ed te presentamos <strong>5 recetas f\u00e1ciles de ensaladas completas<\/strong> que contienen todos estos nutrientes que coment\u00e1bamos anteriormente. \u00a1Comer saludable es f\u00e1cil!<\/p>\n<h2><strong>Ensalada de pasta, gambitas y aguacate<\/strong><\/h2>\n<p>150g de pasta hervida<\/p>\n<p>\u00bd aguacate<\/p>\n<p>6-8 gambitas congeladas, salteadas con sal y ajo.<\/p>\n<p>1 lata de at\u00fan al natural<\/p>\n<p>3 palitos de cangrejo troceaditos<\/p>\n<p>2 cucharadas soperas de ma\u00edz dulce<\/p>\n<p>Para hacer la ensalada, basta con mezclar estos ingredientes. Puedes ali\u00f1arla con aceite y vinagre o una salsa rosa ligera. Aqu\u00ed te dejamos tambi\u00e9n la receta:<\/p>\n<p>Salsa: 3 cucharadas de queso batido 0%, 4 cucharadas de k\u00e9tchup zero, zumo de medio lim\u00f3n y zumo de media naranja. Mezclar y a\u00f1adir al gusto.<\/p>\n<h2><strong>Ensalada de garbanzos <\/strong><\/h2>\n<p>\u00bd bote de garbanzos cocidos y lavados previamente<\/p>\n<p>Perejil picado al gusto<\/p>\n<p>\u00bc de pimiento rojo<\/p>\n<p>75g de tomates cherry<\/p>\n<p>4 aceitunas negras<\/p>\n<p>80g de queso feta desmenuzado<\/p>\n<p>1 cebollita peque\u00f1a (chalota)<\/p>\n<p>Mezcla los ingredientes anteriores para obtener una ensalada completa y muy sabrosa.<\/p>\n<p>Y puedes ali\u00f1arla con aceite de oliva virgen extra y vinagre al gusto, o a\u00f1adir adem\u00e1s un poco de ajo picado, comino, un poco de lim\u00f3n y una cucharada de yogur natural, mezclar y regar la ensalada con ello.<\/p>\n<h2><strong>Ensalada tropical de arroz<\/strong><\/h2>\n<p>150g de arroz cocido<\/p>\n<p>2 rodajas de pi\u00f1a en su jugo escurrida y troceadita<\/p>\n<p>1 lata de at\u00fan al natural escurrido<\/p>\n<p>1 huevo duro<\/p>\n<p>50g de jam\u00f3n york o pavo<\/p>\n<p>1 cucharada sopera de ma\u00edz<\/p>\n<p>Y m\u00e1s f\u00e1cil no puede ser. Una vez mezclados estos ingredientes puedes ali\u00f1arla de manera tradicional con salsa rosa ligera como hemos explicado en la primera receta, o bien mayonesa o aceite y vinagre\u2026 \u00a1con la salsa que m\u00e1s te guste!<\/p>\n<h2><strong>Ensalada de quinua<\/strong><\/h2>\n<p>150g de quinua hervida<\/p>\n<p>30g de guisantes cocidos<\/p>\n<p>Un pu\u00f1adito de pasas<\/p>\n<p>1 zanahoria cruda rallada<\/p>\n<p>1 tomate cortadito a dados<\/p>\n<p>Un pu\u00f1adito de anacardos<\/p>\n<p>Albahaca y sal al gusto.<\/p>\n<p>Para ali\u00f1ar: aceite, vinagre de manzana y semillas de s\u00e9samo crudas. Bien mezclado, riega un poco tu ensalada de quinua y \u00a1disfruta este completo plato!<\/p>\n<h2><strong>Ensalada de cusc\u00fas con pollo al curry<\/strong><\/h2>\n<p>150g de cusc\u00fas cocido<\/p>\n<p>1 pechuga de pollo al curry<\/p>\n<p>\u00bc de pimiento rojo troceadito<\/p>\n<p>\u00bd cebolla troceada<\/p>\n<p>1 tomate cortado a dados<\/p>\n<p>Hojas de lechuga y endivias lavadas<\/p>\n<p>1 pu\u00f1ado de pasas<\/p>\n<p>En un cuenco, m\u00e9zclalo junto con una vinagreta suave para que no se pierda el sabor del curry del pollo, \u00a1y a disfrutar de esta ensalada completa!<\/p>\n<p>Y para redondear tu men\u00fa saludable, acompa\u00f1a tus ensaladas con una infusi\u00f3n fresquita <a href=\"\/producto\/antiox\/\">Antiox<\/a>, elaborada con plantas naturales reconocidas tradicionalmente por ayudar a reducir los s\u00edntomas de envejecimiento en el organismo de manera natural. \u00a1Este verano, cuidarse desde dentro ser\u00e1 muy f\u00e1cil!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las ensaladas son un plato saludable que suele consumirse como primer plato en la mayor\u00eda de los men\u00fas que solemos escoger. 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