Menús de Halloween con alimentos de temporada

Menús de Halloween con alimentos de temporada

Otoño se deja sentir: el color de la vegetación, la ropa de abrigo, ese color especial de los días en los que el sol no aprieta tanto… ¡y Halloween ya aquí! Este año no te pillará por sorpresa, y para ayudarte a preparar algo especial para este día, te proponemos un menú con alimentos de temporada digno de cualquier anfitrión de fiestas. ¡Vamos allá!

Alimentos de temporada de otoño

Es de sobra conocido que los ingredientes estrella en nuestro país en esta época son los boniatos y las castañas. Pero, como también sabemos, la calabaza tiene un papel importante estos días. Otros alimentos que podemos encontrar en el mercado en su punto óptimo de maduración son la manzana, las nueces y las almendras, setas, higos, coliflor, caquis y chirimoyas.

Recuerda que es recomendable consumir alimentos de temporada, ya que por un lado, estarás adquiriendo alimentos recolectados en su punto óptimo de maduración, más económicos y menos contaminantes, ya que son de cultivos de proximidad. Así que, aunque no utilicemos todos los ingredientes que hemos mencionado, sí que vamos a preparar un menú para Halloween que será respetuoso con el medio ambiente, asequible y, sobre todo, ¡terriblemente delicioso!

Menú de Halloween

Crema de boniato

Empezamos con un entrante sabroso y muy apetecible. Podremos decorarlo como más terroríficamente se nos ocurra, pero esta versión que os presentamos es la versión apta para todos los públicos. ¡A por el delantal!

Ingredientes para 4 personas:

  • 400 cc de caldo de pollo
  • 400 cc de leche entera
  • 200g de patatas peladas
  • 250g de boniatos pelados
  • 2 zanahorias
  • Una pizca de nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
  • Unas lonchas de jamón serrano

Elaboración: Calentamos el caldo con la leche, las zanahorias peladas y troceadas, las patatas y los boniatos en trozos. Añadimos la pizca de nuez moscada, pimienta y un poco de sal. Dejamos que se haga durante media hora o hasta que se hayan enternecido las verduras, una media hora. Mientras tanto, colocamos las láminas de jamón en una bandeja con papel vegetal, y las metemos en el horno a 180ºC durante 20 minutos. Pasado este tiempo, sácalas y deja que atemperen. Una vez las verduras estén hechas, trituramos todo hasta que quede una crema muy fina. Servimos en cuencos y colocamos unas láminas de jamón crujiente en cada uno, ¡listo!

Carpaccio de ternera e higos

Si te gusta la mezcla del dulce y el salado, esta receta es ideal para ti, ¡y para tus invitados! Este ligero plato de segundo, dejará un buen sabor de boca y abrirá paso a un postre dignos de otoño y, como no, de Halloween. ¡Vamos con ello!

Ingredientes para 4 personas:

  • 10-12 higos
  • 200-250g de carpaccio de ternera
  • 15 avellanas
  • 50 gramos de queso parmesano
  • Tallos de cebollino
  • Sal Maldon

Vinagreta:

  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de vinagre
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal

Elaboración: Colocamos el carpaccio sobre un plato bien estiradito y lo dejamos a temperatura ambiente.

Lavamos lo higos y los pelamos. Luego los cortamos a rodajas. Troceamos las avellanas, no muy finas, y cortamos el queso parmesano en trocitos. Preparamos la vinagreta: mezclamos la miel, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta al gusto y lo mezclamos todo bien, hasta que esté emulsionado. Colocamos las rodajas de higo alrededor del carpaccio y repartimos las avellanas por encima junto con el queso. Corta el cebollino pequeñito y espolvoréalo por encima. Aderezamos con la vinagreta de miel y un poco de sal Maldon y ¡ya tenemos un segundo ideal!

Un postre para Halloween

¿Qué te parece redondear este menú con un rico bizcocho de zanahoria y nueces? Es muy fácil de hacer y será la guinda para este gran día. ¡Vamos a repostear!

Ingredientes para 4 personas:

2 huevos

120g de harina integral

40g de harina de trigo

150g de azúcar moreno

145ml de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de Endulzante natural Susarón

½ cucharadita de levadura en polvo

½ cucharadita de bicarbonato

½ cucharadita de canela en polvo

Una pizca de sal

125g de zanahoria rallada

50g de nueces picadas

Elaboración: Ponemos el horno a precalentar a 170ºC, con el calor arriba y abajo. Preparamos un molde de 18cm de largo para hornear: untando aceite o poniendo papel vegetal para que no se enganche la masa. Montamos los huevos con ayuda de una batidora y junto con el azúcar, hasta que cambie de color a blanco, y entonces añadiremos el aceite, la miel y la canela, sin dejar de batir. Echaremos tamizada la mezcla de harinas, la levadura y el bicarbonato y la pizca de sal. Mezclamos todo bien.

Agregaremos la zanahoria lavada, pelada y rallada, y las nueces. Lo metemos en el horno por unos 45 minutos y después, lo sacaremos del horno y dejaremos que enfríe en el molde durante unos 30 minutos. Una vez trascurrido ese tiempo, desmoldamos y dejamos que enfríe totalmente. ¡y ya está! ¿Quieres sorprender más? Acompáñalo de una crema de castañas o helado de vainilla.

Esperamos que entre susto y susto, ¡puedas disfrutar de estos deliciosos platos!

 

 

 

Los 10 mejores consejos para reducir el azúcar

Los 10 mejores consejos para reducir el azúcar

Por suerte cada vez somos más conscientes de los beneficios que supone reducir el azúcar de la dieta. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no superar los 50 gramos de azúcares libres (añadidos a los alimentos o los de la miel y los zumos de frutas) al día. Un terrón de azúcar son 6 gramos de azúcar, por lo tanto, haciendo la comparativa, según las recomendaciones de la OMS no deberíamos superar los 9 terrones de azúcar al día. ¿Os parece mucho? Muchas veces somos conscientes de la cantidad de azúcar que ingerimos, pero muchas otras no. Existen alimentos que tienen grandes cantidades de azúcar y no somos conscientes de ello.

Aunque todos sabemos que debemos reducir el azúcar de la dieta, a veces puede ser complicado. En este artículo os proponemos 10 sencillos pasos que marcarán la diferencia en vuestro consumo de azúcar. ¡Apúntate al reto!

10 consejos para reducir el azúcar

Estos consejos prácticos, son pequeños cambios que puedes realizar en tu día a día para reducir la cantidad de azúcar que consumes:

Evita las bebidas azucaradas

Los refrescos o bebidas energéticas pueden representar hasta una tercera parte del consumo de azúcar de la dieta. Acostúmbrate a beber aguas de sabores o tés fríos sin azúcares entre horas. Puede que al principio cueste acostumbrarse, pero representa un gran beneficio para la salud. Prioriza el agua para beber y si quieres que tenga más sabor prepárate una deliciosa infusión caliente o helada. En Susarón tenemos muchas combinaciones escoge cual es la tuya.

Deja de consumir zumos

Los zumos de fruta, aunque sean naturales no son lo mismo que la fruta fresca entera. Principalmente porque una de las cualidades de la fruta, más allá de las vitaminas, es la fibra. La fibra modula la absorción del azúcar y hace que se absorba de manera más lenta. Además, cuando comemos fruta solemos comer una única pieza, mientras que al prepararnos un zumo solemos triplicar la ración. Se podría incluso decir que los zumos de frutas son más parecidos a un refresco que a la fruta.

Escoge los lácteos fermentados sin sabores

Aunque el yogur en sí es un alimento muy saludable, muchas de sus variedades contienen mucha cantidad de azúcar. Escoge yogures, kéfir y quesos frescos sin azúcares para poder disfrutar de todos sus beneficios. Prioriza sus versiones naturales en vez de los azucarados, con mermelada o cereales.

Descubre el azúcar escondido

Muchos alimentos salados como las salsas, el kétchup o la pizza contienen grandes cantidades de azúcar para potenciar su sabor. No te dejes engañar porque sean salados, el azúcar está presente para rebajar la acidez y equilibrar los sabores.

Aumenta el consumo de cereales integrales

Los alimentos integrales contienen más nutrientes y fibra. Además, la fibra de los alimentos integrales hace que la cantidad de carbohidratos simples se absorba más lentamentePrioriza siempre las versiones integrales de cereales, pan, pasta y arroz.

Mezcla tus bebidas con leche

Si sueles añadir mucho azúcar al té o al café una buena opción es mezclarlos con leche o bebida vegetal para suavizar la intensidad del sabor.

Añade especias a tus bebidas o postres

La canela, la vainilla o el cardamomo o el jengibre dan un toque especiado a tus preparaciones, así podrás disminuir la cantidad de azúcar añadido y potenciaras el sabor del alimento.

No te confíes de los alimentos light

Un producto light significa que se le ha reducido como mínimo el 30% de azúcar y/o grasa y/o calorías. Pero este alimento puede seguir conteniendo cantidades elevadas de azúcar. Por eso es mucho mejor escoger productos catalogados como sin azúcares.

Utiliza la fruta para endulzar

Los dátiles, la piña y el plátano son frutas dulces que pueden ser una buena opción para endulzar tus postres o tus recetas de cocina. Descubre que fruta combina más con tus preparaciones.

Utiliza endulzantes 100% naturales.

La fruta tiene un gran poder endulzante. Utiliza endulzante a base de frutas. Descubre el endulzante natural de Susarón naturalmente a base de manzana, uva y algarroba. Es la mejor alternativa natural y saludable al azúcar y a otros edulcorantes artificiales.

 

Con estos consejos conseguirás reducir el azúcar poco a poco. Siguiendo estos trucos te será más fácil ir disminuir el azúcar poco a poco para instaurar hábitos saludables que duren en el tiempo y desacostumbrarte del sabor dulce.

Beneficios de la reducción de azúcar

El azúcar está formado por glucosa y fructosa. Las células de nuestro cuerpo necesitan energía y una de las mejores formas es obtener energía es a través de la glucosa. Tanto nuestro cerebro como el sistema nervioso se nutren casi exclusivamente de glucosa y pueden llegar a consumir hasta el 60% de toda la glucosa disponible. Como vemos la glucosa es imprescindible. Pero eso no significa que debamos comer azúcar: durante la digestión, el cuerpo extrae la glucosa de los alimentos como los cereales, las frutas o las verduras.

Pero, por otro lado, si hay un exceso de glucosa también es un problema ya que aumenta el riesgo de diferentes enfermedades cardiovasculares como la diabetes o sobrepeso y las caries. Hoy en día la población consume mucho más azúcar del que las autoridades sanitarias recomiendan. El sabor agradable del dulce hace que prefiramos consumir productos azucarados. Es por este motivo que debemos empezar a reducir el azúcar de la dieta. ¡Pon en práctica estos consejos y únete a una ali

Comidas frescas, fáciles y completas para no complicarte este verano

5 comidas frescas, fáciles y completas para no complicarte este verano

Con la llegada del buen tiempo hacemos más actividades al aire libre y dedicamos menos tiempo a la cocina, es hora de preparar platos frescos y que nos lleven poco tiempo. Además, nos apetecen platos frescos, ligeros y fáciles de preparar. Descubre estas 5 deliciosas propuestas para comer sano y equilibrado.

5 ideas deliciosas de comidas frescas

¡El tiempo es oro! Así que descubre 5 propuestas que puedes preparar rápidamente para conseguir comer de una forma saludable pero no tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Este verano no te compliques en la cocina y disfruta del tiempo al aire libre.

Carpaccio de tomate con encurtidos

El tomate es uno de los alimentos más habituales en verano, pruébalo en forma de carpaccio. 

Ingredientes (para 4 personas): 2 tomates grandes de ensalada, 1 cucharada soperas de alcaparras, 8 pepinillos en vinagre picados, 2 lonchas de salmón ahumado a tiras, aceite de oliva, sal, vinagre glazé de Módena.

Preparación: Cortamos los tomates a rodajas muy finas (nos podemos ayudar de una mandolina). Los distribuimos en un plato y encima colocamos unos trocitos de alcaparras, unos de pepinillos y las tiras de salmón ahumado distribuidos por todo el plato. Aliñamos con aceite de oliva, un poco de sal y finalmente decoramos con unas gotas de vinagre glazé de Módena.

Sandía a la plancha con toque de menta

¡Una sorprendente propuesta con sandía en versión caliente!

Ingredientes (para 4 personas): 8 trozos de sandía, 100 g de mozzarella fresca en bolitas, menta fresca, aceite de oliva, sal.

Preparación: Marcamos los trozos de sandía a la plancha con un poco de aceite de oliva. Ponemos los trozos de sandía en un plato y todavía caliente distribuimos unas bolitas frescas de mozzarella por el plato, menta fresca picada y aliñamos con aceite de oliva y un poquito de sal.

Arroz, melón y jamón

Una versión del clásico melón con jamón.

Ingredientes (para 4 personas): 250 g de arroz blanco, 2 lonchas de jamón dulce, 2 lonchas de jamón serrano, 2 rodajas de melón, aceite de oliva, sal.

Preparación: Hervimos el arroz el tiempo que indica el fabricante, colamos y enfriamos con agua fría. Picamos el jamón dulce y el serrano a trocitos muy pequeños. Cortamos el melón a dados medianos. En un bol mezclamos el arroz junto con los trocitos de jamón dulce y serrano, los dados de melón y aliñamos con aceite de oliva y sal. Guardamos en la nevera y servimos bien frío.

Ensalada de garbanzos con frutas de verano

¡Una deliciosa ensalada de legumbre!

Ingredientes (para 4 personas): 200 g de garbanzos cocidos, 1 cebolla a medias lunas, 1 melocotón a dados, 20 cerezas sin hueso y cortadas en 4 trozos, 80 g de canónigos, aceite de oliva, sal,

Preparación: En un bol mezclamos los garbanzos cocidos junto con las medias lunas de cebolla, los dados de melocotón, los trocitos de cerezas y los canónigos. Aliñamos con aceite de oliva y sal, mezclamos todo muy bien. Guardamos en la nevera para servir bien frío.

Espaguetis de calabacín al pesto

¡Una versión clásica y deliciosa!

Ingredientes (para 4 personas): 2 calabacines, 100 ml de aceite de oliva, 50 g de anacardos, un puñado de albahaca fresca, 40 g de parmesano, 1 diente de ajo, 40 g de piñones.

Preparación: Con la ayuda de un pelador o de un aparato especial para hacer espaguetis vegetales, preparamos los espaguetis de calabacín. Con la ayuda de una batidora trituramos el aceite de oliva junto con los anacardos, la albahaca fresca, el parmesano y un diente de ajo hasta conseguir la salsa pesto. Servimos los espaguetis de calabacín con la salsa pesto por encima y decoramos con unos piñones por encima.

Esperemos que disfrutes con estas 5 comidas frescas, fáciles y completas para no complicarte este verano.   

 

Refrescos caseros sin azúcar para hidratarse

Refrescos caseros sin azúcar para mantenerte hidratado en verano

Con la llegada de las altas temperaturas, el cuerpo necesita un extra de líquidos y es importante mantenernos hidratados a lo largo de todo el día. Si, además, estamos al aire libre, necesitaremos un extra de líquidos para compensar el exceso de calor.

Recuerda que el agua es la mejor opción como bebida hidratante. Vamos a proponerte un conjunto de bebidas hidratantes con hielo, agua con gas, frutas e infusiones, anímate a prepararlas y refréscate con sabor.

Bebidas caseras para hidratarse y disfrutar

¿Te cuesta beber agua? A muchas personas les pasa, pero no por ello deben descuidar este aspecto.

Una buena opción para conseguir hidratarte bien es la de tomar refrescos caseros con sabor, y así facilitar la apetencia hacia las bebidas. Es importante hacerlo de forma saludable, en forma de refrescos sin azúcar añadido, para no aportar al cuerpo un extra de azúcar.

Toma nota de nuestras refrescantes propuestas con hielo, fruta, agua con gas… y sorprende también a tus invitados este verano. ¿Qué propuesta de bebida casera sin azúcar te gusta más?

5 recetas de refrescos caseros sin azúcar

Limonada casera de limón y menta

Ideal como bebida para en una reunión con la familia.

Ingredientes (para 6-8 personas): 3 limones, 1,5 litros de agua, edulcorante líquido al gusto, menta fresca, hielo picado.

Preparación: Rallamos la piel de 1 limón y exprimimos el zumo de los tres limones. En una olla ponemos el zumo de los tres limones, la piel de limón y el agua. Llevamos a ebullición, retiramos del fuego y dejamos enfriar. Añadimos edulcorante al gusto (probamos para verificar el punto de dulzor que nos guste). Servimos en un vaso con hielo picado, unas hojas de menta y una pajita.

Limonada de sandía y lima

Ideal para compartir durante una tarde con amigos.

Ingredientes (para 6-8 personas): ¼ de sandía, 2 limas, 250 ml de agua, 1 limón, hielo picado.

Preparación: exprimimos el zumo de las dos limas. Con la ayuda de una batidora trituramos la sandía junto con el zumo de las dos limas y el agua. Servimos con hielo picado, un poco de ralladura de limón por encima y una pajita.

Infusión vitamínica con dados de melocotón

Ideal para tomar a lo largo de la mañana con un libro al lado.

Ingredientes (para 4 personas): 4 bolsitas de Infusión vitamínico Susarón, hielo, 1 melocotón.

Preparación: Infusionar una bolsita en 200 ml de agua a 100 °C durante 5 minutos. Dejar enfriar la infusión. Pelar y cortar 1 melocotón a dados pequeños. En un vaso poner 1 hielo, unos trocitos de melocotón y finalmente la infusión.

Agua con gas y frambuesas

Ideal como bebida para un aperitivo al sol.

Ingredientes (para 6-8 personas): 150 g de frambuesas, 100 ml de agua, edulcorante líquido al gusto, 1 litro de agua con gas, cubitos de hielo.

Preparación: Con la ayuda de una batidora trituramos las frambuesas con el agua y unas gotas de edulcorante al gusto. En un vaso disponemos 1 cubito de hielo, agua con gas (3/4 partes del vaso) y añadimos un poco del triturado de frambuesas en la parte superior. Servimos con una pajita.

Infusión vientre-sano con limón

Ideal para terminar una comida de verano.

Ingredientes (para 4 personas): 4 bolsitas de Infusión vientre-sano Susarón, hielo picado, 1 limón.

Preparación:  Infusionar una bolsita en 200 ml de agua a 100 °C durante 5 minutos. Dejar enfriar la infusión. Servir en un vaso con hielo picado y una rodaja de limón en la parte superior del vaso.

¡Hidrátate bien este verano y disfruta de todas estas refrescantes bebidas!

Frutas de verano para cuidar tu piel

En función de la época del año, nuestro cuerpo tiene unas necesidades específicas. En verano, el sol y el calor harán que la piel sea más vulnerable, y para lograr mantenerla sana, hay que protegerla al máximo. ¿De qué? Básicamente de la exposición excesiva a la luz solar directa, y de la deshidratación. Para eso tienes que, sobre todo, aplicarte crema solar de protección alta antes de tomar el sol, y conocer los alimentos que ayudarán a mantener una piel saludable.

Las frutas son uno de estos grupos de alimentos y, especialmente las de temporada de verano, hidratan por su alto contenido en agua y nos aportan energía, fibra, minerales y vitaminas. ¡Sigue leyendo para conocer las que serán tus mejores aliadas estas vacaciones!

¿Por qué es importante cuidar la piel en verano?

La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo, el que ocupa una mayor superficie y la primera barrera de protección frente a todos los elementos externos. Es fundamental velar por mantenerla en buen estado de salud.

En verano nos deshacemos de capas de ropa que nos protegían del impacto directo de la luz solar. La exposición de la piel al sol en esta época es mucho mayor y también aumentan, por tanto, el riesgo de quemaduras y deshidratación.

¿Cómo protegerá la fruta nuestra piel?

En verano se tiende a la relajación y los horarios desestructurados: las comidas no suelen llevar un orden demasiado estable, la actividad física es más irregular y los hábitos de consumo también cambian inevitablemente, así como la ingesta hídrica, que suele verse reducida.

En este contexto lo que pasará es que perderemos más líquido por la piel, y más energía, sin cambiar la dieta.

Para compensar esos desajustes, una buena solución es la de incluir en nuestra alimentación varias piezas de fruta a lo largo del día.

Lo ideal son 5 piezas de fruta y verdura (la suma de ambas) diariamente, con lo que 3 raciones de fruta ya te asegurarán más de la mitad de este requerimiento.

Colaborando en la hidratación

La composición de las frutas es mayoritariamente de agua, por lo que incluirlas en la dieta nos ayudará a cumplir con la ingesta recomendada de 2L/día de agua, complementando nuestra ingesta de líquidos.

Aporte de antioxidantes

Y no es sólo por el agua, las frutas contienen altas cantidades de antioxidantes. Es por eso por lo que el consumo frecuente de fruta favorece el buen aspecto de la piel, evitando que las células se oxiden y retrasando así su envejecimiento.

 ¿Cuáles son las frutas del verano?

Es recomendable (y más sostenible) el consumo de frutas y verduras de temporada. Además, la naturaleza es sabia, y en relación con los requerimientos explicados en el apartado anterior, casualmente las frutas de verano son las que tienen más porcentaje de agua y también antioxidantes y vitaminas relacionadas con la salud de la piel.

En verano, las frutas protagonistas son:

  • Sandía: es muy hidratante y con alto poder antioxidante.
  • Melón: su 80% de agua y el ser rica en potasio le atribuye un gran poder diurético.
  • Melocotón: ricos en fibra y minerales como el potasio, magnesio y el yodo.
  • Albaricoque: alto contenido en fibra, potasio y carotenos (provitamina A)
  • Piña: es una de las frutas menos calórica, también con mucha agua y rica en vitamina C.

Ideas para consumirlas ‘On the GO

Cortadita en un tupper siempre será una solución cómoda y efectiva, también en forma de batido.

Si te atreves con algo más creativo, puedes hacerte unos polos helados de frutas, o bien infusiones frías con fruta triturada para llevarlas contigo a cualquier parte, en un termo con hielo por ejemplo. ¡Incluso el hielo puede estar hecho con zumo de frutas! Inclúyelas siempre que puedas y echarás una mano a tu cuerpo para protegerte de los efectos del calor y de la exposición al sol.

Las frutas del verano nos aportan un extra de hidratación y antioxidantes. ¡Consumirlas regularmente te beneficiará notablemente ahora que viene el calor! Además, puedes combinarlas con la infusión funcional ANTIOX de Susarón, que te ayudará a mantener los niveles de hidratación y a recuperar el agua que perdemos por la exposición a las altas temperaturas.

Piernas cansadas, celulitis y alimentación

Piernas cansadas, celulitis… ¿qué alimentos me convienen?

Aunque no sea verano todavía, la temperatura y los días más largos ya nos despiertan las ganas de disfrutar de esta estación.  Con la llegada del calor, puede que algunas personas noten pesadez o sensación de piernas cansadas. Aunque no sea una condición grave, puede llegar a ser bastante molesta. En este artículo os explicamos un poco porqué sucede y qué podemos hacer para rebajar estas molestias y poder celebrar cómodamente la llegada de esta nueva estación.

Piernas cansadas

El calor dilata las venas y los capilares, con lo que se complica el retorno de sangre. Ésto, en algunas personas,  produce una sensación de piernas pesadas.

Además del aumento de la temperatura, existen otros factores que pueden provocar esta sensación de piernas cansadas: como la menstruación, la menopausia o el sobrepeso. Haciendo algunos cambios en la alimentación podemos aliviar la molesta sensación de piernas cansadas:

Alimentos ricos en potasio

El potasio es un mineral implicado en el sistema nervioso y contribuye a mantener la tensión arterial en niveles adecuados. Por sus características, es un mineral que se recomienda habitualmente para ayuda a aliviar esta molesta sensación.

Además, el potasio se encuentra en alimentos vegetales con alto contenido de agua, lo cual también contribuye al alivio de los calambres y hormigueo. Las principales fuentes de potasio son las verduras y las hortalizas. Aunque también la patata y muchas frutas como el plátano, la pera o la papaya. Seguir una dieta diaria basada en verduras y frutas aporta los niveles de potasio recomendados para el día a día.

Reducir el consumo de sal

Aunque la sal sea necesaria en su justa medida, un consumo de alimentos con poca sal contribuye a mantener los niveles de tensión dentro de la normalidad. Por tanto, debemos evitar añadir excesiva sal a los alimentos y sobretodo no abusar de productos procesados ricos en sal, como la comida preparada o las salsas por su alto contenido en sal.

Ejercicios para piernas cansadas

El deporte o la actividad física hace que la circulación de la sangre sea más fluida. No hace falta hacer largas horas de entrenamiento, el hecho de caminar y mover las piernas ya activa este sistema. Evita estar mucho tiempo sentado. Aunque te cueste, caminar unos minutos varias veces al día y mantener las piernas activas te hará sentir mejor.

Calzado adecuado

Calzarnos unos zapatos cómodos, de nuestra talla, que no nos apreten pero que tampoco sean demasiado holgados, no solo rebajará la tensión de nuestras piernas y pies, sino que además nos facilitará el movimiento. Prescinde de los tacones demasiado altos y de los zapatos demasiado planos. Los pies son la base donde se sustenta nuestro cuerpo, es muy importante calzarlos con zapatos apropiados.

Infusión Piernas Ligeras

Mantenerse hidratado también es clave para tener una buena circulación. En Susarón contamos con la infusión piernas ligeras con gingko biloba, vid roja e hibisco, que ayuda a reducir la presión arterial y a mejorar la presión sanguínea.

Piernas con celulitis

Según la Academia Española de Dermatología y Venereología entre un 85 y 98% de las mujeres tiene celulitis a partir de la adolescencia.  No es propiamente un problema de salud, y se da en personas de todos los pesos y tallas.

Lo que llamamos “celulitis” es la acumulación de grasa subcutánea, bajo la piel principalmente alrededor de las caderas, vientre y muslos. Las mujeres tienen una mayor predisposición genética a acumular grasa en estas zonas que los hombres y es por este motivo que la celulitis se presenta más en mujeres que en hombres.

En el caso de que la acumulación de grasa corporal sea excesiva y cause sobrepeso, habrá que seguir un plan dietético basado en hábitos saludables para reducir el peso y la grasa corporal. Seguir estos 3 principios te ayudará a reducir la grasa corporal:

  1. Dieta equilibrada con vegetales como protagonistas. Las verduras y las hortalizas deberían representar el 50% de todas tus comidas.
  2. Hidratación: beber suficiente cantidad de agua, infusiones o tés. Evita el consumo de refrescos y zumos.
  3. Ejercicio: realizar ejercicio es vital. Escoge la modalidad que más te guste e intenta realizarla entre 3-4 veces por semana. Descubre más sobre ejercicios de piernas aquí.

Un profesional de la salud experto en nutrición podrá darte las pautas individualizadas para que logres tu objetivo.

Piernas con varices

Las varices superficiales son el tipo más frecuente, también se conocen como arañas musculares. Este tipo de varices se caracteriza porque son pequeñas pero muy visibles. Pueden causar preocupación pero no suelen provocar problemas de salud más allá de la estética.

Una alimentación basada en la Dieta Mediterránea y la práctica de actividad física regular ayudan a proteger los vasos sanguíneos. Aplica estos consejos prácticos  para cuidar tus vasos sanguíneos y mejorar tu circulación:

  • Vitamina C: esta vitamina que se encuentra en fresas, tomates y cítricos contribuye en la formación de colágeno implicado en el funcionamiento de los vasos sanguíneos.
  • Nueces: estos frutos secos además de aportar ácidos grasos esenciales, beneficiosos para el corazón, contribuyen en la elasticidad de los vasos sanguíneos.
  • Duchas de agua fría: Aplicar duchas de agua fría en las piernas, haciendo que el chorro impacte en círculos ascendentes para favorecer la circulación.
  • Cambia de postura: evita estar de pie o sentado mucho rato especialmente si hay antecedentes en tu familia de personas con problemas de circulación. Tumbarse y elevar las piernas por encima de la altura del corazón puede ayudar a mejorar la circulación. Y si te sientes cómodo, puedes dormir con un cojín en los pies para mantenerlos más elevados.

Piel seca en las piernas

La exposición al sol, al salitre del mar o al cloro de la piscina provocan sequedad en la piel. Hidratar tu piel de manera constante es la mejor manera para evitar la piel seca.

7 nutrientes claves para cuidar la piel

No solo debemos cuidar nuestra piel por fuera sino también desde el interior de nuestro organismo. Las siguientes vitaminas y minerales están implicadas en el correcto mantenimiento de la piel:

  • Vitamina A: en la formación de esta vitamina intervienen unos pigmentos llamados betacarotenos responsables de los colores amarillos, anaranjados o rojos de los alimentos. La zanahoria, las espinacas, el pimiento y el queso curado tienen un alto contenido de vitamina A.
  • Vitamina C: presente en frutas cítricas y pimiento rojo.
  • Niacina o Vitamina B3: se encuentra principalmente en productos cárnicos, patata y pan.
  • Riboflavina o Vitamina B2: los huevos, el requesón y la carne de ternera son fuente de esta vitamina.
  • Biotina: esta presente en huevos, pescado azul y nueces.
  • Yodo: el yodo esta presente en el agua del mar, por tanto todos los peces y algas contienen este mineral.
  • Zinc: presente en avellanas, almendras y almejas, entre otros alimentos.

Con la llegada del calor no olvides aprovechar para prepararte tus infusiones frías ya que además de refrescarte te ayudarán a sentirte más ligera. Prueba la infusión articulaciones de Susarón para hidratarte este verano. Recuerda que todos nuestros productos están disponibles en la tienda online de Susarón.

 

Adelgaza con salud

Cómo adelgazar con salud

Para muchos de nosotros la pérdida de peso, o como veremos más adelante la pérdida de grasa, puede resultar un camino de lo más complicado, lleno de baches y cuestas. Pero ¿sabías que en realidad es un proceso mucho más simple y sencillo? A continuación, te comentamos lo que necesitas saber para perder grasa corporal y, sobre todo, ganar salud y calidad de vida.

Antes de comenzar, es importante dejar clara la diferencia entre perder peso y perder grasa corporal, ya que son dos conceptos distintos.  La mejor manera de aclararlo es poniendo un ejemplo: Supongamos que tenemos dos individuos con el mismo peso y la misma altura, pero cada uno de ellos tiene un porcentaje de grasa corporal y músculo muy diferente. Uno de los individuos está en una muy buena condición física y tiene mucho músculo, y el otro no hace deporte y padece de sobrepeso desde hace mucho tiempo. El peso de ambos individuos es el mismo pero la situación de salud es muy diferente. Esto es así, porque 1 kilo de músculo pesa mucho más que un kilo de grasa. Por ello, siempre vamos a hablar de reducción de la grasa corporal más que de pérdida de peso, ya que el peso no tiene tanta relevancia como se cree.

¿Cómo reducimos el porcentaje de grasa corporal?

Existen tres pilares fundamentales en la pérdida de grasa corporal, que son: alimentación saludable y equilibrada, aumentar la actividad física y un descanso adecuado. En este artículo iremos hablando de cada uno de ellos.

1. Alimentación saludable e hidratación

Con respecto a la alimentación, no hace falta seguir la dieta de moda, hacer el ayuno intermitente o hartarnos a comer kale, la clave es mucho más sencilla. El secreto está en centrarnos en alimentos con una alta calidad nutricional, es decir la comida de toda la vida o comida real. Una dieta rica en frutas y verduras, legumbres, pescados azules, carnes blancas, frutos secos y semillas. Intentar que los alimentos sean de temporada y de la zona. Volver a la comida tradicional (de nuestros abuelos), la cual nos va a ayudar a mantenernos más saciados, con mucha más energía, ayudando a ganar salud y calidad de vida.

Actualmente se ha asociado la ingesta de alimentos ultra-procesados (bollería industrial, snacks, patatas fritas, comidas precocinadas y bebidas azucaradas) a un montón de complicaciones clínicas como: obesidad, síndrome metabólico, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Todos estos productos contienen una gran cantidad de azucares refinados, grasas de mala calidad, sal y calorías que nuestro cuerpo no necesita y que hacen un flaco favor a nuestra salud.

En cambio, la comida real contiene:

  • Fibra, la cual no vas a mantener más saciado durante más tiempo y nos va a ayudar a que tengamos unos niveles de glucosa mucho más estables.
  • Grasas saludables, muy recomendables para mejorar nuestro sistema cardiovascular y sistema nervioso.
  • Proteínas de alto valor biológico, las cuales nos mantendrán saciados y nos ayudarán a mantener nuestra masa corporal.
  • Minerales y vitaminas importantísimas para la salud.

Además, no hay que obviar que estos alimentos suelen ser por lo general mucho menos calóricos que los alimentos ultra-procesados, lo que va a ser clave para perder grasa corporal, ya que crear un déficit calórico nos ayudará a eliminar el exceso de grasa corporal.

Tampoco tenemos que olvidar la importancia de la hidratación para nuestro organismo. Por ello, debemos mantener nuestro cuerpo bien hidratado a base de agua e infusiones. En este aspecto Susarón ofrece una gran variedad de infusiones que pueden hacer que la hidratación sea mucho más placentera.

2. Actividad física

Hasta hace no mucho se creía que el ejercicio más indicado para la pérdida de grasa era el ejercicio cardiovascular. Pero actualmente el ejercicio de musculación o ejercicio de fuerza, ha adquirido también un papel muy importante en la disminución de la grasa corporal.

Este tipo de ejercicio lo que va a hacer es favorecer la ganancia de tejido muscular activo, y por ello nos va a ayudar a quemar más calorías durante más tiempo. Por el contrario, se ha podido observar que las largas sesiones de ejercicio cardiovascular durante mucho tiempo favorecen en cierta medida una reducción de la masa muscular. Por todo ello, la mejor estrategia para la pérdida de grasa es ir combinando ambas disciplinas. La combinación de entrenamiento cardiovascular y ejercicios de musculación nos ayudará a mantener la masa muscular activa, aumentar el gasto calórico y con ello quemar muchas más calorías a lo largo del día.

Además del entrenamiento físico para bajar grasa corporal, es de vital importancia aumentar la actividad física que realizamos a lo largo del día. Así pues, es muy aconsejable evitar el coche o el trasporte público si podemos ir andando, subir y bajar escaleras, etc. Así procuraremos desterrar el sedentarismo de nuestra vida diaria y que nuestras vidas resulten mucho más activas. Mucha gente menosprecia este aspecto, pero es un factor casi tan importante como el entrenamiento físico.

3. Descanso adecuado

Quizá suene un poco raro hablar de la importancia que tiene el descanso en la pérdida de peso, ya que es uno de los aspectos más olvidados.

En diferentes estudios científicos se observó que aquellas personas que dormían peor presentaban alteraciones en distintas hormonas que afectan a la disminución de la grasa corporal. En estos sujetos se comprobó que había un aumento de las hormonas grelina y cortisol, responsables del aumento de la sensación del hambre y del aumento en la captación de grasa. También se reportaron alteraciones en la leptina, una hormona encargada de regular la sensación de hambre y saciedad.

Por todo ello, un descanso insuficiente puede favorecer un aumento en la acumulación de grasa a nivel abdominal, un aumento del hambre y una disminución de la saciedad.

Es muy importante prestar atención a nuestro descanso, intentar dormir las horas suficientes y lograr un sueño de calidad. Es recomendable crear una rutina del sueño: dormir en torno a unas 6-8h, respetar los horarios, evitar el ruido, reducir la luz brillante de pantallas en las horas próximas al sueño, evitar estimulantes como el café o el té y sustituirlos por infusiones relajantes, como las que te ofrece Susarón. También podemos poner en práctica técnicas de relajación para mejorar nuestro descanso.

Confiamos en que con este artículo te hayan quedado más claros los aspectos relevantes para la pérdida de grasa.  Recuerda que para lograr nuestro objetivo no hay que hacer grandes sacrificios “sorteando baches y subiendo cuestas”; a la hora de comer hay que priorizar alimentos de calidad nutricional, movernos haciendo algún ejercicio que nos guste y que nos ayude a desconectar, y tener un buen descanso que nos permita recargar energía para llevar con alegría nuestro día a día.

Si ya estás poniendo en práctica todos estos trucos, te recomendamos complementar estos buenos hábitos con nuestras infusiones Adelgasana Quemagrasa para facilitar la pérdida de peso.

 

 

Alimentación y menstruación

Dolores menstruales y alimentación

¿Tienes molestias a casusa de la menstruación? A cada mujer le afecta diferente el periodo. Dolores abdominales, cambios en el estado de ánimo y acné son algunos de los más frecuentes. Poco se conoce sobre los motivos de estos síntomas y porqué varían tanto entre mujeres e incluso entre diferentes ciclos de la misma mujer.

Uno de los factores más estudiados en las molestias asociadas a la menstruación es el síndrome de ovarios poliquísticos que afecta entre el 5 y el 10% de mujeres en edad fértil. A continuación, os explicamos más sobre este síndrome y la importancia de la alimentación y otros hábitos saludables para la mejora de los síntomas.

¿Qué es?

El síndrome de ovarios poliquísticos (SOP) ocurre cuando se producen más hormonas masculinas, pudiendo alterar el ciclo menstrual. Descubre información más detallada sobre ciclo menstrual, aquí.

Síntomas

Ninguno de los síntomas del SOP es de gravedad, pero puede llegar a ser molestos, y tener un mejor conocimiento de éstos hará que podamos pensar en cómo combatirlos. Los síntomas más comunes son:

  • Menstruaciones irregulares
  • Dolor en la zona abdominal inferior
  • Aumento de peso
  • Acné
  • Vello excesivo en diferentes zonas del cuerpo fuera de lo habitual.
  • Alopecia

La alimentación, la actividad física, el control del estrés y el descanso son factores muy importantes a tener en cuenta para las personas con SOP.

La importancia de llevar una correcta alimentación

Los niveles altos de azucar en sangre pueden estar relacionados con éste síndrome. Por ese motivo cuidar la alimentación es clave para rebajar los dolores y poder controlar los síntomas para que te sientas mejor.

Realiza una dieta equilibrada

La dieta que se debe seguir para disminuir estos síntomas es muy parecida a una dieta saludable. Lo más importante es realizar una alimentación equilibrada, variada y suficiente, que otorgue un balance correcto en el porcentaje de macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono y grasas).

Hidratos de carbono

Hay que controlar la ingesta de carbohidratos. Potenciar el consumo de alimentos integrales y legumbres. Estos alimentos aportan fibra a la dieta y ayudan a controlar los niveles de azúcar y colesterol en sangre. Se recomienda controlar bien los niveles de azúcar y evitar los alimentos con un índice glucémico alto. Descubre ¿Qué es el índice glucémico?

Proteína

Realizar un consumo adecuado de proteína, también es importante. El exceso de ésta puede ser contraproducente. La calidad de la proteína también te ayudará a marcar la diferencia. Se recomienda potenciar pescados, carnes magras y proteína vegetal (legumbres y cereales integrales) y reducir el consumo de carnes grasas.

Grasas

Las grasas saludables son esenciales en nuestra dieta porque juegan un papel muy importante en procesos de inflamación.  Además, mejoran la resistencia a la insulina y los niveles de colesterol en sangre. El colesterol bueno (HDL) es precursor de las hormonas sexuales implicadas en el SOP.

Las grasas saludables se encuentran principalmente en los siguientes alimentos:

  • Pescados azules
  • Frutos secos
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • Semillas
  • Aguacate

Otros factores que afectan al SOP

Además de la alimentación, el ejercicio físico, el descanso y la gestión del estrés son factores determinantes en la presentación de los síntomas del SOP.

Ejercicio físico

La actividad física puede ser una gran aliada. Realizar ejercicio de manera regular ayuda a mejorar la ovulación y a regular los niveles de azúcar y la calidad de la grasa. Se recomiendan ejercicios de fuerza combinados con ejercicios cardiovasculares o con entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT).

Descanso

Durante la noche es cuando se equilibran los procesos hormonales. Por eso es importante tener una buena higiene del sueño, en la cual influyen la calidad del sueño y las horas que dormimos. Evitar cenas copiosas antes de ir a dormir y no consumir en exceso alimentos estimulantes como el café o el té también ayuda a descansar mejor.

Toma la infusión menstruación de Susarón y pon en práctica los consejos anteriores para encontrarte mejor en tu próxima regla. Ahora ya tienes unas ideas sobre cómo mejorar los síntomas y con ello tu salud. Si te ha interesado el producto, visita nuestra nueva tienda online hasta el 31 de Mayo, para beneficiarte de una promoción 3×2.  ¡No esperes más para ponerte al día y aumentar tu bienestar!

 

 

 

Errores al perder peso

Adelgazar: errores al perder peso

 

Adelgazar: 5 errores al perder peso

Hoy en día tenemos una cantidad de páginas y sitios en la web, que nos dan mil y un consejos que debemos seguir para poder perder peso. Esto hace que sea realmente confuso filtrar el tipo de información, ya que no todo lo que nos encontramos está demostrado o es seguro para la salud. Esto genera una gran confusión sobre qué hacer o qué no hacer en una dieta para la pérdida de peso.

A continuación, hablaremos de los cinco errores más típicos que se suelen cometer cuando intentamos bajar de peso.

1.     Saltarse las comidas para adelgazar

Es muy común pensar que cuantas más comidas nos saltemos o más hambre pasemos, la pérdida de peso será mayor y más rápido. Pues bien, esto es totalmente falso. Lo que vamos a generar cuando nos saltamos una de las comidas, es llegar a la siguiente comida con más hambre y más ansiedad por la comida. Lo que genera que probablemente comamos más que si no nos hubiéramos saltado una de las comidas.

Además, hay que tener muy en cuenta que el cuerpo se va a oponer a esa restricción alimenticia rediciendo el metabolismo. Nuestro cuerpo entrara en modo “ahorro de energía”. Por eso nos posemos sentir más cansados, deprimidos o desanimados.

Es preferible hacer 5 comidas al día y evitar el picoteo, para así mantenernos saciados y no llegar con tanta hambre a la siguiente comida ¡Puede ayudarte nuestro artículo sobre los alimentos más saciantes!

2.     No comer carbohidratos

En los últimos años se han ido poniendo muy de moda las dietas bajas en hidratos de carbono como método para perder peso. En sustitución, lo que se emplea como primer combustible son las proteínas y las grasas. Es decir, son dietas que la ingesta de frutas, verduras y legumbres son mínimas.

Este tipo de dietas pueden generar problemas a corto y largo plazo. Algunos de los problemas pueden ser malestar general, mal aliento, dolor de cabeza, deficiencias nutricionales por la falta de fruta y verdura, o incluso problemas renales.

Por ello, es preferible no eliminar completamente los hidratos de carbono sino tener una ingesta equilibrada. Priorizar aquellos hidratos complejos e integrales y tener un consumo acorde con la carga de ejercicio que se realice.

3.     Ejercicio para adelgazar: ¿sólo cardio?

Tenemos la idea errónea de que para perder peso solo debemos hacer ejercicio cardiovascular como correr o montar en bici. Alejándonos lo máximo posible de las pesas y el ejercicio de musculación. Pues bien, no podríamos estar más equivocados.

El ejercicio de musculación es de vital importancia en los tratamientos de pérdida de peso. Ya que, cuanta más cantidad de músculo activo tengamos mayor demanda de energía necesitaremos y mayor será la pérdida de peso. Además de otros beneficios como una mejora postural, prevención de lesiones, prevención de osteoporosis en mujeres, prevenir los efectos generados por la edad, mejora del rendimiento, así como la mejora en enfermedades coronarias y diabetes.

La mejor estrategia es combinar ambas disciplinas. Hacer un deporte que podamos acoplar a nuestra rutina y que podamos disfrutar.

4.     Hacer dietas muy restrictivas o que no se puedan mantener en el tiempo

Uno de los grandes problemas que plantean estas dietas es la cantidad de alimentos que se dejan de comer sin ningún motivo aparente. Esto genera que sean dietas sosas, con pocos alimentos y muy monótonas. Una razón más para que nuestros niveles de ansiedad vuelvan a subir.

Por ello, antes de unirnos a alguna dieta en la que solo esté permitido comer pollo, lechuga y piña, es preferible que se recurra a un dietista-nutricionista. Un especialista que nos aconseje de manera personalizada, una dieta que se ajuste a nuestras necesidades y que sobre todo podamos seguir sin problemas.

5.     Comer muy distinto del resto de la familia

Al igual que pasaba en el punto anterior, las modificaciones de la dieta deben de ser efectivas, pero no tienen que suponer un cambio muy estricto en la dieta. Muchas veces, no es cambiar la dieta radicalmente al resto de la familia, sino sencillamente adaptar las cantidades y hacer paulatinamente pequeñas modificaciones. De esta manera la interiorización es mucho mayor, bajando considerablemente en nivel de rechazo.

Susarón ha diseñado algunas de sus infusiones para que la pérdida de peso sea más fácil. ¡Echa un vistazo a sus dos riquísimas infusiones Adelgasana y Quemagrasa! Serán un complemento a la alimentación saludable y al ejercicio físico.

Esperamos que después de este artículo hayamos dejado claros algunos de los errores que se suelen cometer, y que nos alejan de la pérdida de peso.  Más que hacer grandes sacrificios, lo más importante es poder mantener esos cambios en el tiempo, lo que nos ayudará a convertir la rutina, en una forma de vida.

 

 

 

 

 

 

 

Menú para cuidar tu salud digestiva e intestinal

Una vez pasado fiestas toca cuidarnos y recuperar el ritmo de vida anterior. Es probable que hayamos hecho excesos de comida y poca actividad física.  Es normal que este cambio de hábitos a muchos les repercuta a nivel intestinal. Alteraciones digestivas como hinchazón, estreñimiento o flatulencia son muy comunes después de grandes comidas.

La dieta constituye uno de los aspectos básicos en la prevención de enfermedades digestivas. Seguir una alimentación saludable enfocada a fortalecer la salud intestinal será clave para encontrarte mejor. Si sufres de estreñimiento ocasional o de molestias digestivas, sigue leyendo, porque este artículo te será de gran ayuda.

Aumentar el consumo de productos fermentados y vegetales cocinados es la receta perfecta para mejorar tu tránsito intestinal. En este artículo especificamos menús saludables enfocados a una mejora digestiva. De esta manera se podrán incorporar todos los alimentos con beneficios digestivos, combinados de la manera más práctica. De todo ello ya te hablamos en el artículo sobre alimentos para cuidar la digestión. ¡Ahora toca ponerlo en práctica!

Menú rico en fibra

La fibra es un componente importante de la dieta y debe consumirse en cantidades adecuadas. De acuerdo con los expertos, la cantidad de fibra que consumimos en España es menor de lo recomendable para nuestro organismo. Hay una relación directa entre el consumo de una dieta rica en fibra y los beneficios en la salud digestiva. Aumentar el consumo de fibra de la dieta nos beneficiará mejorando el tránsito intestinal. Además, reducirá los problemas asociados a la falta de regularidad como la sensación de hinchazón, dolor abdominal, pesadez, etc.

Desayuno

Es un buen momento para hacer un aporte de fibra importante como cereales integrales o de grano entero o pan integral. También añadiremos proteínas como el huevo, jamón, queso bajo en grasa o yogur, que además es una buena fuente de probióticos. Y completaremos la comida con líquidos abundantes, leche, agua, infusiones o un zumo natural sin colar.

Comida

Como primer plato es recomendable cremas, hervidos, guisados o potajes de legumbres sin carnes grasas. Las legumbres son ricas en fibra y, si están trituradas, son de más fácil digestión. De esta manera nos evitamos las flatulencias que pueden venir asociadas cuando no solemos comer legumbres y empezamos a incluirlas en nuestra alimentación.

Cena

Es importante cenar temprano y ligero para facilitaremos el tránsito intestinal que por la noche es más lento.

Este sería un ejemplo de menú de un día:

  • Desayuno: copos de trigo integrales enriquecidos con salvado de trigo, leche, pera.
  • Media mañana: bol de frutas con kéfir.
  • Comida: puré de lentejas rojas con zanahoria, pollo al horno con tomate aliñado y cous-cous, yogur.
  • Merienda: queso con membrillo o cuajada.
  • Cena: judías verdes con patata, zanahoria y kimchi (col fermentada), emperador a la plancha con espárragos, manzana al horno.

Consejos prácticos para un menú rico en fibra

  • Aumentar gradualmente la fibra, ha­cerlo de manera gradual para evitar malestar abdominal y flatulencias.
  • Acompañar la ingesta de fibra con agua. Una manera de mantenerse hidratado es con las infusiones. En Susarón te recomendamos Laxana, que refuerza el equilibrio de un tránsito intestinal lento y facilita la eliminación.
  • Potenciar los vegetales. Incluir diariamente en la dieta hortalizas, frutas y verduras, legumbres y cereales ricos en fibra.
  • No colar los zumos de frutas. La pulpa es donde está la fibra. Por lo tanto, no hay que colar ni los zumos ni purés y cremas de verduras y legumbres.
  • Consumir la fruta sin pelar. Es preferible lavar la fruta y consumirla con piel.
  • Reducir el consumo de carnes. Platos procesados y embutidos, por su cantidad de sal y conservantes, a un máximo de tres veces por semana.
  • Evitar los alimentos refinados. Empanadillas, chocolate, compotas, tartas, dulces y pasteles; suprimir estos últimos si hay sobrepeso.
  • Comer y beber despacio. Hablar mucho o comer rápido provoca que entre mucho aire a nuestro cuerpo. Esto desencadenará a un dolor abdominal, hinchazón, eructos y flatulencias.
  • Aumentar el consumo de alimentos fermentados. Los alimentos digestivos mejoran el bienestar digestivo y el hábito intestinal. Son alimentos que aportan microorganismos beneficiosos para el intestino. El yogur, el queso, el pan, el chucrut, el kéfir, el kimchi o el vinagre son alimentos fermentados
  • Realizar actividad física moderada diariamente. caminar, montar en bicicleta, nadar, etc. Los ejercicios tipo Pilates son muy beneficiosos y más recomendables que deportes de alta intensidad que pueden poner nuestro cuerpo al límite.

Cuidar la alimentación es la base para la mejora de las molestias intestinales. Estos consejos prácticos son ideales para tenerlos en cuenta en situaciones ocasionales de malestar digestivo. Pueden interesarte las infusiones Vientre Sano, con efecto prebiótico, que promueve una flora intestinal saludable, y la infusión Elimina gases, a base de alcaravea e hinojo. ¿Ya las has probado?